Өргөст хэмхийг хэрхэн сонгох вэ?
Голланд өргөст хэмхний хоёр үндсэн сорт байдаг, огт гашуун биш, энэ нь хамгийн түгээмэл зүйл юм.
Өргөст өргөст хэмх нь жижиг, том даршилсан өргөст хэмх шиг харагддаг бөгөөд энэ нь бага зэрэг гашуун байдаг. Мэдэх нь сайн: энэ нь жижиг байх тусам илүү амттай, цөөн үртэй байдаг.
Өргөст хэмхийг зөв хоол хийх мэргэжлийн зөвлөмжүүд
Тэднийг уурлуулах шаардлагагүй давсанд. Үүний эсрэгээр, энэ нь тэдний бүх шаржигнуурыг хадгалах боломжийг олгоно.
Таслах : тэдгээрийг нимгэн зүсмэл болгон хувааж эсвэл сараалжтай болгож болно. Эсвэл Парисын халбагаар гантиг хий.
Хоол хийх : тийм ээ, өргөст хэмхийг хурдан чанаж, шаржигнуураа хадгалах боломжтой. Богино долгионы зууханд хэдэн секунд, хайруулын тавган дээр 2-3 минутын турш бага зэрэг цөцгийн тос эсвэл оливын тос хийнэ. Эсвэл уураар жигнэх, 7 эсвэл 8 минут.
Сайн хадгалаарай. Үүнийг хөргөгчинд долоо хоног хадгалах боломжтой. Хэрвээ зүссэн бол хүнсний хальсаар боож өгнө.
Өргөст хэмхтэй ид шидийн холбоо
Түүхий эсвэл чанаж болгосон, өргөст хэмх нь утсан хулд эсвэл ултай загас, нялцгай биеттэй сайн зохицдог.
Жимсний салатанд шаржигнуур нэмнэ алим, усан үзэмээр хийсэн ... жижиглэсэн өргөст хэмхийг нэмж. Энэ нь анхны бөгөөд сэтгэл сэргээдэг.
Бяслагтай хамт үйлчилж зүрхлээрэй. Энэ нь хүчтэй бяслагт шинэлэг байдлыг авчрах болно.
Амтыг нь нэмэгдүүл ургамал (дилл, чинжүү, гаа гэх мэт) эсвэл халуун ногоотой (гүргэм, задийн гэх мэт) хослуулах замаар.
Та мэдсэн үү?
Бид нэг хүнд жилд 1,8 кг өргөст хэмх хэрэглэдэг.