Ходоодны өвдөлт нь таны хүүхдэд сүүн бүтээгдэхүүн өгвөл таны хүүхдэд тохиолдож болох асуудлын дөнгөж эхлэл юм. Сүү хэрэглэх нь астма, өтгөн хатах, чихний дахин халдвар, төмрийн дутагдал, цус багадалт, тэр ч байтугай хорт хавдар зэрэгт нөлөөлдөг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.
Мөн сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь хүүхдэд нэмэлт фунт нэмж өгдөг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ яагаад ийм аймшигтай үр дагаварт хүргэдэг талаар тайлбар байдаг - тэдгээр нь маш өөх тос, илчлэг ихтэй байдаг. Бяруунууд хөхнөөс гарахдаа бараг 500 кг жин нэмдэг. Үнээний сүүнд агуулагдах өөх тос, сахарын илчлэг нь таны хүүхдийн бэлхүүсийг хэдэн сантиметрээр нэмэгдүүлж, эрүүл мэндэд нь сөргөөр нөлөөлнө.
Нөгөөтэйгүүр, олон ургамлын гаралтай хоол хүнс нь холестерингүй кальци агуулдаг бөгөөд сүүн бүтээгдэхүүнтэй холбоотой эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэхээс илүү ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэх нь дээр. Нэмж дурдахад, сүүний үйлдвэрийн хүчирхэг лоббиг сурталчилж байсан ч бие даасан эрдэмтэд ургамлын гаралтай кальци нь үнээний сүүнээс илүү хүний биед амархан шингэдэг болохыг тогтоожээ.
Үнэндээ сүү бидний ясыг сулруулдаг! Хачирхалтай нь, Америк эмэгтэйчүүд сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээгээр дэлхийд тэргүүлдэг ч ясны сийрэгжилтээр хамгийн өндөр хувьтай байдаг.
Судлаачид хоёр жилийн турш өдөрт гурван аяга сүү уусан эмэгтэйчүүд сүү уудаггүй эмэгтэйчүүдээс ясны массаа хоёр дахин хурдан алддаг болохыг тогтоожээ. Нэмж дурдахад Харвардын их сургуулийн сувилахуйн эрүүл мэндийн судлаачид сүүн бүтээгдэхүүнээс кальцийн ихэнх хэсгийг авдаг эмэгтэйчүүд сүү уудаггүй эмэгтэйчүүдээс яс хугарах магадлал өндөр байдаг гэдгийг баталжээ. Судалгаанаас харахад хүүхэд ясыг бат бөх болгохын тулд сүүнээс татгалзаж, кальцийг ургамлын гаралтай хоол хүнсээр баяжуулах хэрэгтэй.
Мөн олон тооны судалгаагаар сүүний хэрэглээ болон янз бүрийн төрлийн хорт хавдар үүсэх хоорондын уялдаа холбоог харуулсан. Жишээлбэл, 5000 орчим хүүхдийн дунд хийсэн томоохон судалгаагаар сүүн бүтээгдэхүүн бага иддэг хүүхдүүдтэй харьцуулахад сүүн бүтээгдэхүүний өндөр хэрэглээ нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдар үүсэх хурдыг бараг гурав дахин нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.