Эрүүл амьдралын хэв маягийн хүрээ жил бүр улам бүр хөгжиж, улам олон хүмүүс мөрөөдлийнхөө биеийг олж авахыг хичээдэг. Гэвч гоо сайхныг эрэлхийлэхийн тулд олон хүн харамсалтай нь эрүүл мэндийнхээ талаар мартаж, янз бүрийн хоолны дэглэм барьж эхэлдэг - одоо тэдний олонхи нь зөвхөн залхуу хүмүүс өөрсдөө зохиодоггүй.
Ихэнх хоолны дэглэм нь хамгийн хурдан үр дүнд хүрэхэд чиглэгддэг - эрүүл мэндээ хохироож жингээ хасах. Жишээлбэл, уураг, нүүрс ус, тэр ч байтугай жимс жимсгэнэээс татгалздаг хоолны дэглэмийг авч үзье. Тиймээ, энэ хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүс жингээ хасдаг, гэхдээ юуны төлөө? Бөөрний дутагдал, тулай, дархлаа буурч, холестерин ихсэх, витамины дутагдлаас болж. Бусад хоолны дэглэм нь өөх тосны хэрэглээнд тулгуурладаг бөгөөд дахин жимсийг бараг бүрэн хориглодог. Үүний үр дүнд тархи муудаж, бөөр, цусны судас, цочромтгой байдал үүсдэг.
Цочромтгой байдал ... энэ нь хаанаас гардаг вэ? Мэдээжийн хэрэг, хоригоос. Эцсийн эцэст аливаа хоолны дэглэм нь ямар ч хоол хүнс хэрэглэхэд хатуу хязгаарлалт юм. Тархи "үгүй" гэсэн дохиог илүү олон удаа хүлээн авах тусам сэтгэлийн байдал муудаж, сэтгэл хөдлөлийн тогтвортой байдал буурдаг. Мөн сэтгэлийн байдал тэг байх үед сонгосон замаасаа гарахад маш хялбар байдаг. Энэ нь эвдрэл, цохилт, жин дахин эргэж, хоол тэжээлийн дутагдлаас үүдэлтэй шинэ өвчин юм. Ихэнх хүмүүс жингээ хасах зорилготойгоор ерөнхийдөө хоолны дэглэм барьдаг бөгөөд зорилгодоо хүрмэгц бие нь байнга стресст орж чадахгүй тул тайвширдаг. Түүнд амрах хэрэгтэй бөгөөд хэрэв хүн хоол хүнсийг бие махбодийн түлш гэж ойлгодоггүй, харин үүнээс түр зуурын таашаал авах өөр нэг боломжийг олж харвал эрүүл мэнд байхгүй болно.
Саяхан өөр нэг чиг хандлага гарч ирэв - хоргүйжүүлэх, биеийг хорт бодисоос цэвэрлэх үйл явц. Хорт бодисоос ангижрахын хэрээр бие нь эрүүл болох нь дамжиггүй, гэхдээ энэ үйл явц нь бие махбодод зайлшгүй стресс болдог бөгөөд хорт бодис их байх тусам илүү их стресс болдог. Тэдгээр. Та муу идэх тусам илүү их хортой хоол идсэн бөгөөд энэ бүхэн удаан үргэлжлэх тусам бие махбодь ийм амьдралын хэв маягийн үр дагавраас ангижрахад хэцүү болно. Хэдийгээр хоргүйжүүлсний дараа хүн бүр сэргэг, хөнгөн, шинэлэг мэдрэмж төрүүлдэг ч энэ хугацаанд олон хүмүүс толгой өвдөх, тууралт гарах, ходоод гэдэсний замын асуудалтай тулгардаг.
Гэсэн хэдий ч, өөртөө хатуу хориг тавьдаггүй, хоргүйжүүлэх явцад зовж шаналахгүй, хоолоо идэх нь дээр биш гэж үү? Мэдээж илүү сайн. Эндээс л болгоомжтой хооллох нь тус болно. Түлхүүр үг нь “ухамсартай”, өөрөөр хэлбэл, та яагаад энэ эсвэл тэр бүтээгдэхүүнийг идэж байгаагаа, энэ нь танд юу өгч байгааг, түүнээс эрч хүч авч байгаа эсэх, эрүүл болох эсэхээ ойлгох үед юм. Өөрийгөө ядаж нэг өдөр ажиглахыг хичээ: та юу иддэг, идэхээсээ өмнө юу мэдэрдэг, дараа нь юу мэдэрдэг, жинхэнэ ханахад хэр их хоол хэрэгтэй вэ, энэ хоол танд юу өгдөг вэ: эрч хүч, эрч хүч, хөнгөн эсвэл хайхрамжгүй байдал, хүнд байдал, ядаргаа. Хэрэв та өөрөөсөө эдгээр асуултуудыг байнга асууж байвал хоол тэжээлийн талаарх ойлголт өөрөө хөгжинө. Хамгийн гол нь ажиглах, дүн шинжилгээ хийх, илүү сайн болох хүсэл юм.
Логик асуулт гарч ирж магадгүй: хэрэв муу сэтгэлийн байдал тогтворгүй, гар нь тус болохгүй, харин нөхцөл байдлыг улам дордуулдаг хоолонд хүрвэл яах вэ. "Сэтгэл хөдлөлийн түгжрэл" нь зөвхөн ухамсартай хяналтанд байдаг үйл явц юм. Энэ донтолтоос ангижрахын тулд та дахин нэг дасгал хийх хэрэгтэй. Хэдэн өдрийн турш хийж буй бүх зүйлээ бичиж, юу эрч хүч өгч, юу нь түүнийг авч хаях талаар тэмдэг тавь. Ийм энгийн дүн шинжилгээ хийснээр хичээлүүд гарч ирэх бөгөөд үүний дараа таны сүнс дээшилж, инээмсэглэж, өөртөө сэтгэл хангалуун байх болно. Эдгээр ангиуд нь хүнд хэцүү үед хайрцаг шоколадны оронд танд туслах болно. Мөн энэ шийдвэрийг цаг тухайд нь гаргахын тулд ижил ухамсар бидэнд тусална. Жишээлбэл, хоёр йогийн асана эсвэл оройн алхалт нь таны гунигтай бодлуудыг тэр дор нь тайлж өгдөг, эсвэл шатаасан алим нь хөнгөн, бялуу нь хүнд байдлыг өгдөг бөгөөд энэ нь таны нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлнэ гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн. Энэ бол "таашаалын төлөө хөөцөлдөх" биш, харин өөрийгөө илүү сайн болгох ухамсартай үйл явц гэдгийг ойлгох нь чухал юм.
Ийм хоол тэжээлээр эрүүл мэнд, сэтгэлийн байдал сайжирч, бие нь бидний нүдний өмнө нарийхан болж, бие махбодид тийм ч их хорт бодис хуримтлагдахгүй бөгөөд энэ нь тэдгээрийг арилгахад хэцүү биш гэсэн үг юм. Хоол тэжээлд анхаарлаа хандуулах нь таны амьдралын бүхий л салбарт зорилгодоо хүрэхэд тань тусална гэдгийг мэдэж аваарай.