Бохир эгнээ (Lepista sordida) зураг ба тайлбар

Рядовка грязная (Lepista sordida)

• Рядовка сорная
• Толгой хулгана
• Леписта бохир
• Леписта сорная

Рядовка грязная (Lepista sordida) – малоизученный гриб, принадлежащий к семейству Трихоломовых (Рядовковых), Роду Рядовок.

Рядовка грязная (Lepista sordida) – гриб, который растёт одиночно эсвэл небольшими группами. В колониях плодовые тела энэ вида крастаются хооронд собой основанием ножек.

Шляпка энэ гарба в диаметр нь 3-8 см байх боломжтой. её форма у молодых грибов чаще – шаровидная, а у созревших плодовых тел становится распростёртой, характеризуется сиреневым эсвэл буро-лиловым оттенком, со временем теряет яркость красок. По цвету может быть также коричневатой эсвэл красно-коричневой, слабо рубчатая, имеет на поверхности едва заметные полоски. В её центральной части у зрелых грибов виден бугорок. По краям шляпка грязной рядовки боломжтой болно волнистой. У незрелых грибов края шляпки часто подвёрнуты, постепенно распрямляются, становясь волнистымы, и при созревании даже магадгүй загнутыми кверху. Грибная мякоть у рядовки грязной очень тонкая, перенасыщена влагой, обладает приятным ароматом ба вкусом, характеризуется серо-фиолетовым цветом.

Грибной гименофор – пластинчатый, а эго составные элементы (пластинки), крастаются с поверхностью плодового тела зубцом, имеют грязновато-фиолетовый оттенок, расположены часто. Споровый порошок у энэ вида грибов характеризуется розоватым цветом.

Ножка у грязной рядовки в длину достигает 4-6 см, а по толщине 0.7-оос 1 см-ийн зайд хүрэх боломжтой. Характеризуется сильной волокнистостью и одинаковым со шляпкой цветом, имеет цилиндрическую форму, расположена по центру. Около основания ножка боломжтой юу ч биш. У молодых плодовых тел рядовки грязной ножка плотная, выполненная, а у созревших грибов она становится пустой внутри.

Произрастает в садах, огородах, парках, скверах, на опушках лесов эсвэл не глубоко в светлых лесах. Может быть встречена на лугах. Растет группой/пучком из нескольких плодовых тел, реже встречается одиночно.

Наиболее активное плодоношение этого вида рядовок начинается в июле и продолжается до конца сентября.

Несмотря на малую известность среди любителей грибного собирательства, гриб рядовка грязная принадлежит к числу съедобных. Его желательно перед употреблением в пищу отварить, гэхдээ отвар с него не годится для употребления и потому его лучше вылить. Также грязные рядовки получаются вкусными при мариновании.

По своему внешнему виду грязная рядовка (Lepista sordida) похожа на фиолетовюю рядовку. Основным отличием её от названного гриба является более тонкая, не мясистая мякоть и хрупкость. Кроме того, у грязных рядовок шляпки выцветают, а мякоть рядовки фиолетовой имеет характерный запах фруктов. Размеры плодовых тел у грязных рядовок меньше, нежели у фиолетовых. Фиолетовая рядовка образует «ведьмины круги» и ряды, а Грязная — небольшими кучками.