"Бүх зүйл өөрийн гэсэн цаг хугацаа, газартай байдаг" - энэ мэдэгдэлтэй маргахад хэцүү байдаг. Хоол хийх тал дээр энэ хэллэг нь "Орц бүр өөрийн гэсэн хоолтой байдаг." Үнэн хэрэгтээ ихэнхдээ хоолны ур чадвар нь төгс амттай болгохын тулд ямар бүтээгдэхүүн, ямар хэмжээгээр, ямар хоолонд нэмж оруулахыг мэдрэх (эсвэл тодорхой мэдэх) байдаг. Энэ мэдлэг нь бүтээгдэхүүний төрөл нь маш олон янз байдаг тохиолдолд онцгой ач холбогдолтой юм. Энэ нөхцөл байдлын сайн жишээ нь майонезаас бүрдэх бөгөөд энэ нь Орост түгээмэл хэрэглэгддэг соус бөгөөд салатнаас эхлээд анхны амттан хүртэлх олон хоолонд зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Олон тооны майонезууд байдаг: "Слобода" байгалийн майонезын төрөл нь таван төрлөөр дүрслэгддэг бөгөөд тус бүр нь зөв хандлагаар хоолонд онцгой амт өгөх боломжтой байдаг. Гэхдээ таны жор яг аль төрөлд тохирохыг яаж мэдэх вэ? Үүнийг хамтдаа олж мэдэцгээе.
"Эрх чөлөө" Олив: Энэ бол оросуудыг оливын майонезаар анх танилцуулсан "Слобода" байв. Үүний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол маш сайн испани чидуны тос бөгөөд энэ нь майонезыг сайхан сайхан хилэн өнгөөр хангаж өгдөг. Газар дундын тэнгисийн хоол хийх уламжлалт жороор "Слобода" чидун илүү сайн байх болно. Ургамлын холимогоор тендер тугал жигнэх эсвэл лаврын хамт соус бэлдэхдээ үүнийг мартаж болохгүй. Энэ бол өөрийгөө тогооч гэдгээ мэдрэх гайхалтай арга юм.
“Эрх чөлөө” Provencal- шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан бэлэг! Энэ майонезыг бараг бүх нийтийн хэрэглээнд ашигладаг! Бодит Provencal-ийн нарийн сонгодог амт нь энгийн бөгөөд төвөгтэй аль ч жорны титэм байх болно. Гэхдээ энэ нь ердөө л орлуулашгүй зүйл тул салат ороох зориулалттай - ердийн "Оливье" -г хүртэл онцгой болгож чаддаг хүн юм.
Нимбэгний шүүстэй "Слобода": Энэхүү майонезаас гаргаж авсан "исгэлэн" нь таны сэтгэл санааг сайжруулж, ялангуяа далайн хоолоор дүүргэх болно. Жигнэсэн хулд загас, далайн коктейль эсвэл сам хорхойны салат, нимбэгний шүүс ... Гайхалтай хослол!
Бөднө шувууны өндөг дээрх "Слобода" бол жинхэнэ хоолны мэргэжилтнүүдийн сонголт юм. Илүү нарийн амт, илүү нягт уялдаатай байх нь жор сонгоход онцгой хандлагыг шаарддаг - энэ нь хулд эсвэл сонгодог жулиентай бяцхан tartlets хийхэд төгс төгөлдөр юм.
“Эрх чөлөө”хоолонд амьтны гаралтай орц найрлагыг хязгаарлах шаардлагатай бол хамгийн сайн сонголт. “Sloboda” Lean нь хоолны дуршил, сонгодог амтыг хадгалахын зэрэгцээ даалгавраа амжилттай биелүүлдэг.
Гэрийн эзэгтэй бүр найрлага, амт, үнэрийн төгс хослолыг олохыг хичээдэг бөгөөд ингэснээр хамаатан садан нь түүний хоолны авьяасыг үнэлэх болно. Ийм хослолыг олоход хэцүү байж болох тул энд Слобода аврахаар ирлээ! Майонезаас "Слобода" гэрийн эзэгтэй нар зөвхөн амттай төдийгүй хамгийн сайн байгалийн гаралтай орц найрлагаар хийсэн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн худалдаж авдаг гэдэгт итгэлтэй байж болно. Өнөөдөр тэдний хоолны уран зөгнөлийг хэрэгжүүлэхэд ямар төрлийн майонез шаардагдах нь хамаагүй.