Бяслаг идэх нь таны эрүүл мэндэд сайн уу, муу юу?

Бяслаг бол дэлхий даяар бие даан хөгжиж, бүх соёл иргэншилд хэрэглэдэг хүнсний бүтээгдэхүүний нэг юм. Гэхдээ өнөөдөр энэ нь үнэхээр бидний эрүүл мэндэд тустай хүнс мөн үү гэдэгт эргэлзэж байна

El бяслагБид үүнийг бүх хэлбэр, өнгөөр ​​олж болно. Энэ нь дэлхий даяар хязгааргүй олон тооны жор багтсан бөгөөд бид бүгд үүнийг хэсэг хугацаанд туршиж үзсэн үл тэвчих лактозыг цэвэрлэх).

Гэсэн хэдий ч сүүлийн үед энэ нь бидний эрүүл мэндэд үнэхээр тустай эсэх талаар маргаан өрнүүлж байна. Энэ нийтлэлийн туршид бид энэ хоол тэжээлийн ямар хувь нэмэр оруулж байгааг тайлж, энэ маргааныг нэг мөсөн зогсоох болно.

Бяслаг бол амьтны гаралтай исгэсэн сүүний үр дүн юм. Хамгийн түгээмэл нь үхрийн бяслаг, хонины бяслаг, ямааны бяслаг; Хэдийгээр дэлхийн бусад хэсэгт тэмээ, сарлагийн бяслаг гэх мэт чамин гэж үздэг бусад амьтдын сүүнээс бяслаг олж авдаг.

Бяслагны тэжээллэг чанар

Бяслагны хоол тэжээлийн гол хувь нэмэр бол кальци, Д аминдэмээс авах явдал юм. Аливаа сүүн бүтээгдэхүүний нэгэн адил бяслаг нь бидний бие махбодийн хэвийн хөгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг эдгээр шим тэжээлийн эх үүсвэр юм.

Энэхүү кальци, витамин нь ясны эрүүл, тэсвэртэй системийг хадгалах түлхүүр юм. Кальцийн ачаар бид бат бөх, тэсвэртэй ястай болсон Эдгээр бүтцэд өдөр тутам гарч буй давалгаануудыг тэсвэрлэх чадвартай ба Д аминдэмийг кальцийг шингээхэд ашигладаг.

Бяслаг бидэнд санал болгодог хоол тэжээлийн өөр нэг чухал хувь нэмэр бол амьтны гаралтай уураг юм үүнийг тооцдог. Энэ төрлийн уураг нь биологийн өндөр үнэ цэнэтэй бөгөөд амьтны гаралтай бусад витаминаас ялгаатай нь шингэц сайтай байдаг.

Түүнчлэн, саяхан үүнийг харуулсан бяслаг хэрэглэх нь цооролт үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд маш ашигтай байдаг бидний шүдэн дээр. Энэ нь голчлон энэхүү хүнсний бүтээгдэхүүний PH түвшинтэй холбоотой бөгөөд үндсэн шинж чанараараа бактериуд таны амнаас ялгаруулдаг хүчлийг эсэргүүцэж, шүдний паалангаа цоолоход хүргэдэг.

Цаашилбал, бяслаг нь бүрэн эрүүл биш юмУчир нь энэ нь бидний хэлсэн шим тэжээлээс гадна бидний биед тохиромжгүй зарим элементүүдийг агуулдаг. Эдгээрийн нэг нь таных натрийн өндөр агууламжих хэмжээгээр хэрэглэх нь цусны даралт ихсэх өвчинд хүргэдэг.

Бяслаг нь а өөх тос, холестерины агууламж өндөрурт хугацаанд энэ хоолыг хэт их хэрэглэх нь цусны эргэлт, зүрхний асуудалд хүргэдэг.

Бяслаг нь эрүүл хоол хүнс мөн үү?

Бяслаг бол a гэдгийг мэдэх нь чухал юм шингээхэд тийм ч хялбар биш амин хүчлүүдийн эх үүсвэр Энэ нь амин хүчлүүдэд мэдрэмтгий хүмүүст артерийн асуудал, толгой өвдөх, арьсны дэлбэрэлт үүсгэдэг.

Эцэст нь бид энэ бичлэгийг өдөөсөн асуултанд хүрч байгаа бөгөөд хариулт нь таныг гайхшруулахгүй нь лавтай. бяслаг бага хэмжээгээр идвэл эрүүл болно.

Сайн шим тэжээлээр хангадаг боловч асуудал үүсгэдэг хоол хүнс болохын тулд түүний хэрэглээг зохистой хэмжээгээр хийж, хэмжээг нь хэмжих нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр таны оруулсан хувь нэмэр нь ашиг тусаа өгч, эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулахгүйгээр муу зүйлийг шингээж авах боломжтой болно.