Усан үзэм бол маш эрүүл жимс юм. Үүнийг бид өдөр бүр идэх гурван үндсэн шалтгааны талаар өмнө нь уншигчиддаа хэлж байсан.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бэрсүүт жүрж нь хүний өвлийн хоолны дэглэмд ердөө л орлуулшгүй зүйл гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ энэхүү цитрус нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулах, "муу" холестериныг арилгах чадвараас гадна хоолны дуршилыг хянахад тусалдаг. Зөвхөн 1-2 зүсэм л амтлагчийг сэрээж, асар том таваг “эрүүл бус” зууш идэх хүслийг бууруулдаг.
Гэхдээ бэрсүүт жүрж худалдаж авахаас өмнө олон хүн түүний бага зэрэг гашуун амтыг зогсоодог. Та үүнийг 2 аргаар арилгах боломжтой.
Арга 1 - Хол кинонууд!
Жимсний зүсмэлүүдээс хальсыг гаргаж авснаар та бэрсүүт жүржийн хүчлийг чихэрлэгжүүлж, өвөрмөц гашуун зовлонг арилгах боломжтой бөгөөд энэ нь гликозид ба хиний хүчил агуулсан тул бэрсүүт жүржид гашуун амт өгдөг. Зүгээр л шаантагнаас хальсан хальсыг арилгаж, тэдний сэргэг амтыг ямар ч гашуудалгүйгээр амтлаарай.
Арга 2 - зөгийн бал хувцаслах
Энэ арга нь бэрсүүт жүрж ашиглан салат, амттан эсвэл бусад хоол бэлтгэхэд төгс төгөлдөр юм. Зүгээр л хэрвээ та хэрчсэн хэрчсэн хальсалсан жимсэн дээрээ асгавал гашуун мэдрэмж төрөхгүй.
Орц:
- Зөгийн бал - 2 tbsp.
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Шанцай - чимх
Бэлтгэх арга:
1. Зөгийн бал, нимбэгний шүүс, шанцай холино.
2. Грейпфрутын хальсыг авч, нимгэн зүсмэлүүд дээр хувааж тавган дээр тавина.
3. Амтат боолтоор шүршиж, хүсвэл гаа навч эсвэл жижиглэсэн самараар чимэглээрэй.
Сайхан хооллоорой!
- Facebook-ийн
- Pinterest,
- цахилгаан
- Холбоо барих
Өмнө нь бид өвлийн бяслагны бялууг хэрхэн яаж бэлтгэх талаар ярилцсан болно.