Агуулга
Ногоон боов: zucchini, zucchini бүхий долоон жор
болон бууцай
Хүнсний ногоо, ургамлууд бол бидний өдөр тутмын цэсний байнгын хэрэглээ юм. Эдгээр нь үнэхээр бүх нийтийн бүтээгдэхүүн бөгөөд ямар ч хоолонд байр сууриа олох болно. Zucchini, zucchini, бууцай зэргийг жигнэх жорууд үүнийг дахин баталж байна.
Амтат урлаг
Магадгүй, зууханд цуккини хийх нь хамгийн ашигтай зүйлүүдийн нэг юм. 150 гр цөцгийн тос хайчилж, 300 гр гурилаар дүүргээд үйрмэг болгон нунтаглаж, 6 халбага хийнэ. л. мөстэй ус хийж, зуурсан гурил зуурна. Бид жигд таваг дээр давхаргаар тарааж, талыг нь шүүрэн авав. Хүнсний ногооны хальс ашиглан 2 ширхэг zucchini, 2 лууваныг урт, өргөн хэрчинэ. Нөгөө талаас бид тэдгээрийг зуурсан гурилаар хэлбэржүүлж, хажуу талаас төв рүү спираль хэлбэрээр хийнэ. 4 өндөг, 300 мл цөцгий, 150 гр үрж жижиглэсэн бяслаг, 2 хумс сармис, 1 цайны халбагаар нэгэн төрлийн массаар хутгана. самар, нэг чимх давс. Хүнсний ногоог хольж, 180 ° C температурт нэг цагийн турш зууханд хийнэ. Энэ нь маш сайхан болж хувирах бөгөөд бялууны амт нь гайхалтай юм.
Шоколадтай зулчир
Амтат zucchini нарийн боов нь ердийн бүтээгдэхүүнээс ер бусын зүйл хийж чаддагийн жишээ юм. Жишээлбэл, шоколадан маффинууд. Нэг саванд 2½ аяга гурил, ½ аяга какао нунтаг, 2 цайны халбага сода, 1 цайны халбага шанцай, ½ цайны давс холино. Өөр саванд 1½ аяга элсэн чихэр, 2 өндөг хумсны дээр нэг аяга хайлсан цөцгийн тос, 1 цайны халбага түргэн уусдаг кофе нэмнэ. Энэ хольцоор, нарийн grater дээр сараалжтай 2 zucchini хийнэ. Гурилын суурийг аажмаар танилцуулж, зуурсан гурил зуурна. Маффины хэвийг дүүргээд 40 минутын турш 180 ° С-ийн температурт жигнэх хэрэгтэй. Та zucchini-аас ийм нарийн боовыг удаан агшаагчаар том бялуу хэлбэрээр хийж болно. Ямар ч тохиолдолд гэр бүлийнхэн ийм сонирхолтой амттанг амтлахдаа баяртай байх болно.
Түргэн бялуу
Илүү танил болсон хослолыг Yulia Healthy Food Me Near жорны дагуу zucchini, бяслагтай бялуунаас олж болно. Бэлэн хийсвэр боовыг давхаргад хийж, талхыг нь жигнэх таваг руу хийнэ. Зуурсан гурилыг өндөгөөр тосолж, 180 градусын температурт зууханд жигнэх хэрэгтэй. 1 ширхэг цуккини хайчилж, тосонд хуурна. Зуурмаг дээр аругула, хумс сармис, атга пистачио, 3 хоолны халбага оливын тос, нэг чимх давс түрхээрэй. Бид 250 гр ямааны бяслагыг бялуу дээр дугуйлан, цуккини хавтан, ругула боолтоор тараана. Жорны дагуу zucchini бялууг 5 минутын турш шатаасан байна. Хэрэв өрх гэнэт өлсөж байвал тэр үргэлж аврах ажилд ирдэг.
Хүнсний ногооны сагс
Zucchini-тай хурдан жигнэх өөр нэг хувилбар бол ногооны tartlets юм. Тэдэнд зориулсан зуурмагийг бэлэн хэлбэрээр авч болно. Давхаргыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, tartlet хэвэнд хийж, урьдчилан халаасан 200 ° С зууханд 10 минут байлгана. 1 zucchini-ийг дугуйлан, 50 г хатуу бяслаг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. 40 мл чидун жимсний тос, давс, буталсан сармисны хумс холино. Массыг зуурмагаар хүчтэй арчина. Zucchini tartlets-ийг бяслагаар дүүргээд боолтоо нэмээд дахин 5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Энэхүү зууш нь том найрсаг оройн хоолонд тохиромжтой.
Талх моод
Та үргэлж zucchini болон zucchini хийсэн амтат гар хийцийн талх идэх хэрэгтэй болно. Том саванд 3 өндөг хөөсөрч, нэг аяга алим, ¼ аяга элсэн чихэр, 1 жижиг үрсэн цуккини, цуккини, нэг чимх ваниль нэмнэ. Аажмаар 3 аяга шигшсэн гурил, 1 халбага жигд натри, ¼ халбага жигд нунтаг, хэдэн ширхэг буталсан самар, 3 халбага шанцай, ½ халбага самар нэмнэ. Одоо зуурсан гурилыг болгоомжтой зуурна. Бид үүнийг талхны саванд хийж, тэгшлээд 165 ° C температурт нэг цагийн турш жигнэнэ. Энэ төрлийн zucchini zucchini боов нь өөрөө үзэсгэлэнтэй юм. Мөн ногооны талхнаас ямар амттай сэндвич хийдэг вэ!
Бяслаг сонгодог
Бууцай, бяслаг, өндөг бүхий бялуу нь хүнсний ногооны талх нарийн боовны фенүүдийг гайхшруулах болно. 1½ аяга гурил, ¼ аяга ус, 250 гр цөцгийн тос, 1 цайны халбага маалингын үр, нэг чимх давс холино. Зуурсан гурил зуурч, өнхрүүлж, давхаргыг дугуй хэлбэртэй болгож, талыг нь барьж, 15 ° C температурт 180 минутын турш зууханд хийнэ. Сонгиноыг Provencal ургамлаар хуурна. 3 мл цөцгийтэй 250 өндөг зодож, 100 гр фета бяслаг энд бутлана. Шинэхэн бууцай, шарсан сонгино 2 аягыг зуурмаг дээр хийж, өндөгний хольцыг хийнэ. Жорны дагуу бууцайтай бялууг 20 минутын турш шатаасан байна. Хэрэв та илүү сүр жавхлантай зүйл хийх цаг байхгүй бол үүнийг оройн хоолонд хийж идээрэй.
Энэтхэгийн өглөөний хоол
Өглөөний цайнд та хайртай хүмүүсээ бууцайтай хуушуураар баярлуулж болно. Нэг аяга вандуй гурил, ¼ аяга эрдэнэ шишийн цардуул, ¼ халбага жигд нунтаг, 1 цайны халбага кайен чинжүү, нэг чимх давс холино. ¾ аяга ус хийнэ, сонгины толгой, нэг шил чанасан вандуй, 300 гр шинэхэн бууцай, 1 халбага үрсэн цагаан гаа нэмнэ. Холигч ашиглан найрлагыг нэгэн төрлийн масс болгон хутгана. Бид үүнээс бин хийж, алтан хүрэн хүртэл тосонд хуурна. Энэ төрлийн бууцайтай боов Энэтхэгт маш их алдартай. Илүү амттай болгохын тулд чихэрлэг чавганы чутни соустай бин хийж өгөөрэй.
Та гэр бүлийнхээ ногооны нарийн боовонд дуртай юу? Сэтгэгдэл дээр zucchini, zucchini, бууцайтай сонирхолтой хоолны санаа, зохиогчийн жорыг хуваалцаарай.