Гүзээлзгэний чанамалд сахар хэр удаан байдаг вэ?

Гүзээлзгэнэ чанамал хийхдээ элсэн чихэр, жимсний ердийн харьцаа - 1: 1 нь үргэлж хамааралтай байдаггүй. Жимсний чихэрлэг байдал, шүүслэг байдал нь илүү чухал юм. Хэрэв жимс нь чихэрлэг, өтгөн байвал та дүрмээсээ хазайж, 1: 0,7 харьцаагаар хоол хийж болно. Энэ тохиолдолд чанамал сайн хадгалагдах бөгөөд хоосон зайтай жимс нь өтгөн эгнээгээр лонхтой болно. Гэхдээ хэрэв жимс нь шүүслэг, гэхдээ тийм ч чихэрлэг биш бол маш их сироп байх болно, эсвэл чанамалаа өтгөрүүлэхийн тулд буцалгаж эсвэл их хэмжээний элсэн чихэр нэмж өтгөрүүлэх шаардлагатай болно. Удаан буцалгах нь чанамал хийхэд сайн биш бөгөөд их хэмжээний сироп нь гадаад төрхийг нь сүйтгэдэг. Эндээс та чанамал, элсэн чихрийн хэмжээг өөрчилж болно - заримдаа гүзээлзгэнэ тутамд 1,5 кг нунтагласан элсэн чихэр нэмэх шаардлагатай болдог. Өөр нэг сонголт байдаг - өтгөрүүлэгч болгон элсэн чихрийн оронд пектин хэрэглэх. Мэдээжийн хэрэг, энэ тохиолдолд сироп хаашаа ч явахгүй-энэ нь зүгээр л өтгөн, вазелин шиг болно, гэхдээ энэ нь ихэвчлэн нөхцөл байдлыг авардаг. Энэ тохиолдолд та элсэн чихэр бага хэмжээгээр нэмж болно, гэхдээ ажлын хэсгийн аюулгүй байдал улам л нэмэгдэх болно. Сэдвийг үргэлжлүүлэн чанамал руу пектин хэрхэн яаж оруулах талаар уншина уу.

Заримдаа янз бүрийн шалтгаанаар та гүзээлзгэнэ дээр ердийнхөөс бага элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй болдог - жишээлбэл, 1: 0,5. Үүний дараа аюулгүй байдлыг нь эрсдэлд оруулахгүйн тулд чанамалаа хөргөгчинд хадгалаарай.

/ /

Гүзээлзгэнэтэй холбоотой тогоочоос асуух асуултууд

Нэг минутаас хэтрэхгүй хугацаанд уншиж богино хариултууд

Гүзээлзгэнэ хэрхэн яаж сонгох вэ?

Би импортын гүзээлзгэний чанамал хийж болох уу?

Саатал хийхэд хамгийн тохиромжтой гүзээлзгэнэ юу вэ?

Гүзээлзгэнэ хэрхэн хурдан хальслах вэ

Гүзээлзгэнэ яагаад гашуун байдаг вэ?

Би гүзээлзгэнэ хальслах хэрэгтэй юу?

Гүзээлзгэний хамгийн амттай сортууд

Хэрэв та гүзээлзгэнэ хүсвэл юу дутаж байна вэ?

Хэрэв та гүзээлзгэнэ их идвэл юу болох вэ?

Хэрэв та хавар гүзээлзгэнэ тарих юм бол ургац хэзээ авах вэ?

2020 онд гүзээлзгэнэ хэр удаан байдаг вэ?

Гүзээлзгэний хоосон зайг хэрхэн яаж хийх вэ

Гүзээлзгэний өтгөн чанамал хэрхэн хийх вэ

Гүзээлзгэний чанамалаа буцалгахгүйгээр яаж хийх вэ

Гүзээлзгэнэ чанамал ямар хоол хийх вэ?

1 кг гүзээлзгэнээс хэр удаан чанамал хийх вэ?

Гүзээлзгэний чанамалыг хэрхэн хөлдөөх вэ

Пектинтай гүзээлзгэнэтэй чанамал хэрхэн хийх вэ

Гүзээлзгэнэ хэзээ худалдаж авах вэ