Алим-бөөрөлзгөнө компотыг 25 минутын турш чанаж, үүнээс 3 минут буцалгана.
Apple болон бөөрөлзгөнө компотын жор
Бүтээгдэхүүн
3 литр компотын хувьд
Алим - 4 ширхэг
Шинэ бөөрөлзгөнө - 1,5 аяга
Ус - 2 литр
Элсэн чихэр - 1 шил
Бүтээгдэхүүн бэлтгэх
1. Шинэхэн бөөрөлзгөнөийг коланд хийж, урсгал усаар зайлж, коланд хийж сэгсэрвэл илүүдэл ус зайлуулна.
2. Алимаа угааж, том шоо эсвэл нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Алимны цөмийг огтолж авах ёстой.
Ундаа бэлтгэж байна
1. Саванд алим, бөөрөлзгөнө хийнэ, тэнд хоёр литр ус нэмнэ.
2. Нэг аяганд нэг шил элсэн чихэр хийж, агууламж буцалтал халаана. Гал дунд зэргийн байна.
3. Алим, бөөрөлзгөнө ундааг 3 минут буцалгаж, хайруулын тавган дээр тагийг нь хаагаад бага зэрэг зай үлдээгээрэй. Гал бага байна.
4. Халаалтаа зогсоосны дараа компотыг сайтар тагласан таган дор 20 минут шаардах хэрэгтэй.
Өвлийн улиралд алим, бөөрөлзгөнө компот хураах
1. Алим, бөөрөлзгөнө зэргийг гурван литрийн саванд хийнэ.
2. Саванд ууссан нэг аяга сахартай 2 литр ус буцалгана.
3. Сиропыг саванд хийнэ. Тагийг нь тагла.
4. Буцалсан устай саванд хийж 7 минутын турш компотоор ариутгана. Гал бага байна.
Лаазыг ундааны зориулалттай тагны зориулалттай таглаатай өнхрүүлэн эргүүлээрэй.
Хадгалахын тулд компотыг ав.
Амтат баримтууд
1. Алим, бөөрөлзгөнө компот нь зуны халуун өдөр цангааг төгс тайлдаг, ялангуяа шилэн аяганд хоёр мөсөн шоо хаяад хөргөөд үйлчилдэг бол.
2. Шар айрагны дараа бүлээн уух нь таны гар хийцийн амттан - жимсний амтат бялуу эсвэл чанамалаар хийсэн жигнэмэгийг бүрэн төгс нөхөх болно.
3. Өгөгдсөн жороор чанасан алим-бөөрөлзгөнө компотын илчлэгийн хэмжээ ойролцоогоор 45 ккал / 100 грамм байна. Хэрэв компотыг элсэн чихэргүйгээр болгосон бол калорийн агууламж нь ердөө 17 ккал / 100 грамм байх болно.
4. Орост чихэрлэг ундааг ихэвчлэн хатаасан жимснээс чанаж болгосон нь сонирхолтой юм. Домогт өгүүлснээр шинэхэн жимс, жимснээс компот хийх заншил нь 18 -р зуунд Францаас харьцангуй саяхан гарч байжээ.