Корги бол маш алдартай нохойн үүлдэр юм. Талх нарийн боовны Паня (Япон) нь өөрийн хоолны бүтээлийг энэ үүлдрийн талханд зориулж байсан нь үүнийг нотолж байна. Түүгээр ч барахгүй талх нарийн боов нь хөөрхөн нохойн нүүрний хэлбэрээр талх боов хийдэггүй байв. Эсрэгээрээ эсрэгээрээ.
Талх нарийн боовны үйлдвэр үйлчлүүлэгчдэдээ корги нохойн махлаг өгзөг хэлбэртэй хөөрхөн гурилан бүтээгдэхүүн бэлэглэжээ. Талхыг цагаан будааны гурилаар хийж, алимны чанамал, кремээр дүүргэдэг.
Зууханд талх нарийн боов нь корги ноостой маш төстэй өнгө олж авдаг. Хар шоколад эсвэл хүнсний өнгөөр чимэглэсэн жижиг сүүл, зуурмагийн хөл нь бодит байдлыг нэмж өгдөг. Талхыг хөргөсний дараа талх нарийн боов нь анатомийн ижил төстэй байдлыг хамгийн их байлгахын тулд төвд нь бага зэрэг зүснэ.
Корги: ямар үүлдэр вэ?
1892 он хүртэл энэ үүлдэр нэлээд ховор байсан. Гэхдээ тэдгээрийг анх үзэсгэлэн дээр үзүүлсний дараа тэд бүх хүний анхаарлыг татсан. Корги нь Английн хатан хааны дуртай хүмүүс болсны дараа хүмүүс энэ үүлдрийг үнэхээр анхаарч үзсэн. 1933 онд Йоркийн бэйс залуу охидууд болох Элизабет, ирээдүйн хатан хаан II Элизабет, Маргарет Роуз нарт корги гөлөг бэлэглэжээ.
Бидний харж байгаагаар хүмүүсийн хайр нь хоолны баяр баясгаланд хүртэл хүрч байв.
Зураг: twitter.com/utiwapanya
Ливерпүүл ресторанд яагаад нохойны хэлбэртэй идээ яагаад үйлчилсэн, мөн нохойг хоолны цэсэнд оруулсан Тайванийн рестораны талаар бид өмнө нь хэлсэн шүү дээ!