Lactarius vietus (Lactarius vietus) гэрэл зураг ба тайлбар

Блечник (Lactarius vietus)

:

Бүдгэрсэн сүүн (Lactarius vietus) нь сүүн овгийн Руссулагийн овгийн мөөгөнцөр юм.

Бүдгэрсэн лактариус (Lactarius vietus)-ийн жимсний бие нь иш ба малгайгаас бүрдэнэ. Гименофор нь lamellar төрлөөр дүрслэгддэг. Түүний доторх ялтсууд нь ихэвчлэн байрладаг, цагаан өнгөтэй, ишний дагуу бага зэрэг доошоо бууж, шаргал өнгөтэй, гэхдээ бүтэц нь дарагдсан эсвэл гэмтсэн үед саарал өнгөтэй болдог.

Малгайны диаметр нь 3-аас 8 (заримдаа 10) см байж болно. Энэ нь махлаг шинж чанартай боловч нимгэн, боловсорч гүйцээгүй мөөгний хувьд төв хэсэгт товойсон байдаг. Малгайны өнгө нь дарс хүрэн эсвэл хүрэн өнгөтэй, төв хэсэгт бараан өнгөтэй, ирмэгийн дагуу цайвар өнгөтэй байдаг. Ялангуяа гүйцсэн мөөгөнд тодосгогч нь мэдэгдэхүйц юм. Малгай дээр төвлөрсөн газар байхгүй.

Ишний урт нь 4-8 см, голч нь 0.5-1 см байдаг. Энэ нь цилиндр хэлбэртэй, заримдаа хавтгайрсан эсвэл суурь руу өргөсдөг. Энэ нь муруй эсвэл бүр байж болно, залуу жимсний биед хатуу, дараа нь хөндий болдог. Малгайнаас арай цайвар өнгөтэй, цайвар хүрэн эсвэл цөцгийтэй байж болно.

Мөөгөнцрийн мах нь маш нимгэн, хэврэг, эхлээд цагаан өнгөтэй, аажмаар цагаан болж, үнэргүй болдог. Мөөгөнцрийн сүүн шүүс нь элбэг дэлбэг, цагаан өнгөтэй, идэмхий чанараараа тодорхойлогддог бөгөөд агаартай харьцахдаа чидун эсвэл саарал өнгөтэй болдог.

Спорын нунтаг өнгө нь цайвар шар өнгөтэй.

Мөөгөнцөр нь Хойд Америк, Евразийн тивд өргөн тархсан байдаг. Та түүнтэй байнга уулзаж болно, бүдгэрсэн сүүн нь том бүлэг, колони хэлбэрээр ургадаг. Мөөгөнцрийн жимсний бие нь навчит ба холимог ойд ургадаг, хус модоор микориза үүсгэдэг.

Мөөгөнцрийн массын үржил шим XNUMX-р сарын турш үргэлжилдэг бөгөөд бүдгэрсэн сүүний эхний ургацыг XNUMX-р сарын дундуур хурааж авах боломжтой. Холимог, навчит ойд, хус, нарс ургадаг. Өндөр чийгшил бүхий намаг, хөвдтэй газрыг илүүд үздэг. Жимс байнга, жил бүр.

Бүдгэрсэн сүүний ургамал (Lactarius vietus) нь нөхцөлт идэж болох мөөгний ангилалд багтдаг бөгөөд үүнийг голчлон давстай иддэг, давслахаас өмнө 2-3 хоногийн турш дэвтээж, дараа нь 10-15 минут буцалгана.

Бүдгэрсэн лактик (Lactarius vietus) нь гадаад төрхөөрөө хүнсний серушка мөөгтэй төстэй, ялангуяа гадаа цаг агаар чийгтэй, бүдгэрсэн сүүний жимсний бие голт бор өнгөтэй болдог. Серушкагаас ялгарах гол онцлог нь нимгэн, хэврэг бүтэцтэй, ялтас ихэсдэг, сүүн шүүс агаарт сааралтдаг, наалдамхай гадаргуутай малгай юм. Тайлбарласан зүйл нь голт борын сүүн шиг харагддаг. Үнэн бол зүсэх үед мах нь нил ягаан, бүдгэрсэн сүүн саарал өнгөтэй болдог.

Өөр нэг ижил төстэй зүйл бол зөвхөн шилмүүст модны дор ургадаг папилляр лактариус (Lactarius mammosus) бөгөөд жимсний (наргил модны хольцтой) үнэртэй, малгай нь бараан өнгөтэй байдаг.

Энгийн сүүн бүтээгдэхүүн нь гадна талаасаа бүдгэрсэн сүүтэй төстэй боловч энэ тохиолдолд ялгаа нь том хэмжээтэй, тагны бараан сүүдэр, хатсан үед шар хүрэн өнгөтэй болдог сүүн шүүс юм.