Жингээ хасах, залуужих, өдөр бүр шөл идэх 5 шалтгаан

Жингээ хасах, залуужих, өдөр бүр шөл идэх 5 шалтгаан

Манай ээж, эмээ нар үдийн хоолондоо "нимгэн" идэх нь эрүүл мэндэд хэрэгтэй гэж үздэг. Өнөөгийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тэдэнтэй санал нийлэхгүй байна. Тэгээд хэн зөв бэ?

Шөлийг хамгийн эрүүл бус хоол гэж нэрлэдэг. Нөгөөтэйгүүр, тахианы шөл нь ханиад, SARS болон бусад эрүүл мэндийн асуудлаас ангижрахад туслах сайн арга юм. Бид хоолны дэглэмд шөлний бүх давуу болон сул талыг цуглуулсан бөгөөд илүү их шөл идэх долоон шалтгааныг энд оруулав.

1. Энэ нь таныг дулаахан байлгадаг

Манай хатуу ширүүн өвөл халуун хоол л гуйдаг. Шөл шиг халуун зүйл юу байж болох вэ? Зөвхөн цай, гэхдээ та үүнийг идэж чадахгүй. Шөл маш хурдан дулаардаг, ялангуяа чинжүү, цагаан гаа, шанцай, хумс нэмбэл. Хэрэв та шөлийг аяганд хийнэ, энэ нь таныг зөвхөн дотроос төдийгүй гаднаас дулаацуулах болно - алгаа ихэвчлэн хөлддөг.

2. Энэ нь жингээ хасахад тусалдаг

Энэ нь сайн ханасантай холбоотой юм. Хэд хэдэн бие даасан судалгаагаар шөл тогтмол иддэг хүмүүс илүү эрүүл BMI -тэй болохыг тогтоожээ. Учир нь эхний шөл нь хоёрдугаарт бага идэх болно гэсэн баталгаа юм. Мөн та нэгэн зэрэг өлсгөлөнг мэдрэхгүй. Үнэн бол энд нэг онцлог шинж чанар байдаг: энэ нь цөцгий эсвэл бяслаг дээр суурилсан шөл байх ёсгүй. Тэд маш их калори агуулдаг тул та жингээ хасах боломжгүй болно.

3. Энэ бол витамины маш сайн эх үүсвэр юм

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт дор хаяж таван жимс, ногоо идэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ бидний хэн нь энэ дүрмийг дагаж мөрддөг вэ? Шөлийн ачаар та хүнсний ногоогоор баялаг эслэг, витамин, антиоксидантуудын нэг хэсгийг амархан идэж болно. Эцсийн эцэст та шөл рүү юу ч хаяж болно: хөлдөөсөн брокколи, вандуйгаас чинжүү, селөдерей, байцаа хүртэл. Энэхүү шөл нь маш хурдан чанаж, төгс ханасан, тэжээллэг бодисоор хангаж, жингээ хасахад тусална.

4. Шөл нь хөгшрөлтийн явцыг саатуулдаг

Өвлийн улиралд бие махбодид шаардлагатай хэмжээний ус уух нь хэцүү болдог. Халуун цай - тийм ээ, гуйя. Хүйтэн ус? Үгүй ээ, энэ нь урам зориг өгөхгүй. Гэхдээ өвлийн улиралд бие нь чийгээ алддаг. Үүнээс гадна бид өвлийн улиралд илүү хурдан хөгширдөг. Мэдээжийн хэрэг, шөл бол энэ талаар сайн эм биш юм. Энэ нь ундны усыг орлох зүйл биш юм. Гэхдээ шингэний нэмэлт эх үүсвэр болох сонголт нь маш сайн юм.

5. Шөлийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан

Аливаа жорыг илүү хялбар, хурдан болгохын тулд оновчтой болгож болно. Үнэндээ энэ нь ямар ч хүчин чармайлт шаарддаггүй: хэрэв та шинэ лууван, сонгино нэмэхээр шийдсэн бол хүнсний ногоог хальслаарай, жишээлбэл, хэрчиж, тэр үед аль хэдийн чанаж болгосон шөл рүү шидээд бүх зүйлийг хүлээнэ үү. бэлэн. Хэрэв та олон тогоотой бол хайруулын тавган дээр анхаарлаа хандуулах шаардлагагүй болно.

6. Шөл нь төсөвт ээлтэй

Нэг тогоо нь бүхэл бүтэн гэр бүлд хоёр, гурван өдрийн турш хангалттай байдаг. Мөн зардал - юу ч биш. Хямд үнэтэй шөлний шөл нь шөл хийхэд тохиромжтой. Улирлын чанартай хүнсний ногоо нь үнийн хувьд ч аварга биш юм. Түүгээр ч зогсохгүй олон хүн өөрсдөө төмс, лууван тарьдаг. Та шөлөнд лаазалсан шош, үр тариа гээд юу ч хийж болно, энэ нь улам дордуулахгүй. Эцсийн эцэст энэ бол Италийн пиццаны манай Оросын аналог юм. Энэ нь нэг тохиолдолд, нөгөө тохиолдолд бүх зүйл бизнес болж, үр дүн нь амттай хоол болно.

7. Шөл нь сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг

Энэ нь зөвхөн тахианы шөлний гайхалтай шинж чанар биш юм. Шөл бол хоол хүнс гэхээсээ илүү үйлдэл юм. Энэ нь бие болон сэтгэлийг дулаацуулж, тайвшруулах чадвартай. Мөн урамшуулал болгон дархлааг сайжруулж, амьсгалын дээд замын үрэвслийг намдааж, янз бүрийн халдварыг даван туулахад тусалдаг.

Нюансууд байдаг

Шөл нь үнэхээр хортой байж болно. Гэхдээ үүний тулд та оролдож, төөрөлдөж, хоол хийх хэрэгтэй, жишээлбэл, hodgepodge - энэ нь Оросын хоолны хамгийн хортой шөл гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн байв. Илүүдэл өөх тос, холестерол, давс - энэ бүхэн нь хоол боловсруулалт, зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөггүй.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөх тос бүхий махан шөлөөс татгалзахыг зөвлөж байна. Ялангуяа холестерины хэмжээ өндөр хүмүүст. Мөөгний шөл нь бас болгоомжтой байх хэрэгтэй хоол юм.

Гастроэнтерологич Владимир Пилипенко "Энэ нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг маш олон ханд бодис агуулдаг" гэж хэлжээ. "Хэрэв энэ нь үрэвсэлтэй байвал хэт өдөөлт нь гэдэсний халдвараас үүдэлтэй хохирлыг нэмэгдүүлдэг."

Гэхдээ ногооны шөл - хүссэн хэмжээгээрээ уугаарай. Холбооны хоол тэжээл, биотехнологийн судалгааны төвийн хоол тэжээлийн анагаах ухааны клиникийн мэргэжилтнүүд энэ хоолыг хамгийн эрүүл хүнс гэж үздэг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Елена Ливанцова "Хүнсний ногооны шөл бол бүх клиникийн хоол тэжээлийн үндэс юм" гэж хэлжээ. Энэ нь хагасаас илүү шингэн юм. Шөлийн энергийн үнэ харьцангуй бага, ханалт нь илүү хурдан байдаг. “

Хэрэв та шөлнөөс татгалзвал биед ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй нь лавтай. Түүгээр ч зогсохгүй гастрит, шархлааны үед шөлийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасдаг, учир нь энэ нь ходоодны шүүрлийг өдөөдөг.

Гэхдээ хэрэв ходоодонд ямар нэгэн асуудал байхгүй бөгөөд эхнийх нь танд зориулагдаагүй бол үдийн хоол бол өдрийн хоол биш юм бол яагаад өөрийгөө үгүйсгэх ёстой вэ? Шөл нь бусад бэлэн хоолноос ялгаагүй бөгөөд энэ нь биед хортой нөлөө үзүүлдэг. Энэ бүхэн бэлтгэл ажилтай холбоотой. Хэрэв өөх тос шөлөнд хөвж байвал ийм шөл нь ашиггүй болно. Тиймээс, шарсан мах хийж болохгүй. Туранхай мах сонгох. Хэрэв та тахианы шөл хийж байгаа бол шувууны махыг хальслаарай. Хоёрдогч шөлөөр шөл хийх - өөх тос багатай.

Нухсан шөлний хувьд ердийн шөлнүүдээс илүү өөх тос, илчлэг ихтэй байдаг. Эцсийн эцэст ихэвчлэн тосыг тэдэнд нэмдэг. Нэмж дурдахад ийм шөл нь нэгэн төрлийн бүтэцтэй тул гэдэс нь хоол боловсруулахад ачаалал өгөх шаардлагагүй болно. Гэхдээ энэ процессын явцад илчлэгийг бас дэмий үрдэг. Үүнээс гадна, бид зөөлөн хоолыг илүү хурдан иддэг, зажилж ч иддэггүй тул илүү их идэж болно.

хариу үлдээх