Хүнсний найрлага дахь лизин (хүснэгт)

Эдгээр хүснэгтүүдийг 1600 мг (1.6 грамм) -тай тэнцэх лизины хоногийн дундаж хэрэгцээнд үндэслэн батлав. Энэ бол 70 кг жинтэй хүний ​​дундаж үзүүлэлт юм. "Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь" баганад 100 грамм бүтээгдэхүүний хэдэн хувь нь хүний ​​амин хүчлийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангаж байгааг харуулна.

АМИНО ХҮЧЛИЙН ЛИЗИНИЙ ӨНДӨР АГУУЛГА БҮТЭЭГДЭХҮҮН:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр-ийн лизинӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Пармезаны бяслаг3306 мг207%
Өндөгний нунтаг2380 мг149%
Түрс улаан түрс2350 мг147%
Чум2300 мг144%
Шар буурцаг (үр тариа)2183 мг136%
Salmon2020 мг126%
Squid1900 мг119%
Полклок1800 мг113%
Herring туранхай1800 мг113%
Лентил (үр тариа)1720 мг108%
Группчин1700 мг106%
Мах (Турк)1640 мг103%
Швейцарийн бяслаг 50%1640 мг103%
Мах (махан тахиа)1630 мг102%
Судак1620 мг101%
Pike1620 мг101%
Маркел1600 мг100%
Мах (үхрийн мах)1590 мг99%
Мах (тахиа)1590 мг99%
Шош (үр тариа)1590 мг99%
"Пошехонский" бяслаг 45%1570 мг98%
Вандуй (бүрхэгдсэн)1550 мг97%
Бяслаг чеддар 50%1520 мг95%
Маркел1500 мг94%
Сагамхай1500 мг94%
Сүү нунтаг 25%1470 мг92%
Аарц1450 мг91%
Бяслаг (үнээний сүүнээс)1390 мг87%
Бяслаг "Roquefort" 50%1360 мг85%
Мах (хурга)1240 мг78%
Мах (гахайн мах)1240 мг78%
Фета бяслаг1219 мг76%
Өндөгний шар1160 мг73%
Pistachios1142 мг71%
Бяслаг 18% (тод)1010 мг63%

Бүтээгдэхүүний бүрэн жагсаалтыг үзнэ үү

Мах (гахайн өөх)960 мг60%
Самар939 мг59%
Cashews928 мг58%
Тахианы өндөг900 мг56%
Бөднө шувууны өндөг890 мг56%
Наранцэцгийн үр (наранцэцгийн үр)710 мг44%
Өндөгний уураг680 мг43%
Сагаган гурил640 мг40%
Гүн554 мг35%
Нарсны самар540 мг34%
Hazelnuts540 мг34%
Сагаган (үндэслэлгүй)530 мг33%
Acorns, хатаасан505 мг32%
Нүдний шил470 мг29%
Almonds470 мг29%
Овъёосны ширхэгүүд "Геркулес"470 мг29%
Сагаган (үр тариа)460 мг29%
Волнат424 мг27%
Тараг 3,2%387 мг24%
Овъёос (үр тариа)380 мг24%
Хөх тариа (үр тариа)370 мг23%
Арвай (үр тариа)370 мг23%
Гурилын ханын цаас360 мг23%
Хөх тарианы гурил360 мг23%
Арвайн үр тариа350 мг22%
Улаан буудай (үр тариа, зөөлөн сорт)350 мг22%
Улаан буудайн үр тариа340 мг21%
Улаан буудай (үр тариа, хатуу зэрэг)340 мг21%
Сувдан арвай300 мг19%
Гурилын хөх тариа300 мг19%
Шар будаа хальсан шар будаа (өнгөлсөн)290 мг18%
Цагаан будаа (үр тариа)290 мг18%
Семаль260 мг16%
Райс260 мг16%
Гурилаас гаргаж авсан гоймон V / с250 мг16%
Кефир 3.2%240 мг15%
Сүү 3,5%222 мг14%
Зайрмагны сэндэ217 мг14%
Эрдэнэ шишийн үр тариа210 мг13%
Цөцгий 10%203 мг13%
Цөцгий 20%198 мг12%
Цагаан мөөг190 мг12%

Сүүн бүтээгдэхүүн, өндөгний бүтээгдэхүүн дэх лизин:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр-ийн лизинӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Өндөгний уураг680 мг43%
Бяслаг (үнээний сүүнээс)1390 мг87%
Өндөгний шар1160 мг73%
Тараг 3,2%387 мг24%
Кефир 3.2%240 мг15%
Сүү 3,5%222 мг14%
Сүү нунтаг 25%1470 мг92%
Зайрмагны сэндэ217 мг14%
Цөцгий 10%203 мг13%
Цөцгий 20%198 мг12%
Пармезаны бяслаг3306 мг207%
"Пошехонский" бяслаг 45%1570 мг98%
Бяслаг "Roquefort" 50%1360 мг85%
Фета бяслаг1219 мг76%
Бяслаг чеддар 50%1520 мг95%
Швейцарийн бяслаг 50%1640 мг103%
Бяслаг 18% (тод)1010 мг63%
Аарц1450 мг91%
Өндөгний нунтаг2380 мг149%
Тахианы өндөг900 мг56%
Бөднө шувууны өндөг890 мг56%

Мах, загас, далайн хоолонд агуулагдах лизин:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр-ийн лизинӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Salmon2020 мг126%
Түрс улаан түрс2350 мг147%
Squid1900 мг119%
Чум2300 мг144%
Полклок1800 мг113%
Мах (хурга)1240 мг78%
Мах (үхрийн мах)1590 мг99%
Мах (Турк)1640 мг103%
Мах (тахиа)1590 мг99%
Мах (гахайн өөх)960 мг60%
Мах (гахайн мах)1240 мг78%
Мах (махан тахиа)1630 мг102%
Группчин1700 мг106%
Herring туранхай1800 мг113%
Маркел1500 мг94%
Маркел1600 мг100%
Судак1620 мг101%
Сагамхай1500 мг94%
Pike1620 мг101%

Үр тариа, үр тариа, үр тарианы бүтээгдэхүүн дэх лизин:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр-ийн лизинӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Вандуй (бүрхэгдсэн)1550 мг97%
Сагаган (үр тариа)460 мг29%
Сагаган (үндэслэлгүй)530 мг33%
Эрдэнэ шишийн үр тариа210 мг13%
Семаль260 мг16%
Нүдний шил470 мг29%
Сувдан арвай300 мг19%
Улаан буудайн үр тариа340 мг21%
Шар будаа хальсан шар будаа (өнгөлсөн)290 мг18%
Райс260 мг16%
Арвайн үр тариа350 мг22%
Гурилаас гаргаж авсан гоймон V / с250 мг16%
Сагаган гурил640 мг40%
Гурилын ханын цаас360 мг23%
Гурилын хөх тариа300 мг19%
Хөх тарианы гурил360 мг23%
Овъёос (үр тариа)380 мг24%
Улаан буудай (үр тариа, зөөлөн сорт)350 мг22%
Улаан буудай (үр тариа, хатуу зэрэг)340 мг21%
Цагаан будаа (үр тариа)290 мг18%
Хөх тариа (үр тариа)370 мг23%
Шар буурцаг (үр тариа)2183 мг136%
Шош (үр тариа)1590 мг99%
Овъёосны ширхэгүүд "Геркулес"470 мг29%
Лентил (үр тариа)1720 мг108%
Арвай (үр тариа)370 мг23%

Самар, үрэнд агуулагдах лизин:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр-ийн лизинӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Самар939 мг59%
Волнат424 мг27%
Acorns, хатаасан505 мг32%
Нарсны самар540 мг34%
Cashews928 мг58%
Гүн554 мг35%
Almonds470 мг29%
Наранцэцгийн үр (наранцэцгийн үр)710 мг44%
Pistachios1142 мг71%
Hazelnuts540 мг34%

Жимс, хүнсний ногоо, хатаасан жимс дэх лизин:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр-ийн лизинӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Чангаанз23 мг1%
Лаврын (ногоон)110 мг7%
Хаш56 мг4%
Банан60 мг4%
Рутабага39 мг2%
Байцаа61 мг4%
Cauliflower158 мг10%
Төмс135 мг8%
Сонгино60 мг4%
лууван101 мг6%
Өргөст хэмх26 мг2%
Амтат чинжүү (болгар)36 мг2%

Мөөгөнцөр дэх лизин:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр-ийн лизинӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Хясаан мөөг126 мг8%
Цагаан мөөг190 мг12%
Шиитаке мөөг134 мг8%

хариу үлдээх