Хүнсэн дэх лейцин (хүснэгт)

Эдгээр хүснэгтийг лейцины 5,000 мг (5 грамм) хоногийн дундаж хэрэгцээнд үндэслэн батлав. Энэ бол дундаж хүний ​​дундаж үзүүлэлт юм. Тамирчдын хувьд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүдийн энэ хэмжээ өдөрт 6-15 грамм хүрч чаддаг. "Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь" баганад 100 грамм бүтээгдэхүүний хэдэн хувь нь хүний ​​энэхүү амин хүчлийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангаж байгааг харуулна.

АМИНО ХҮЧЛИЙН ЛУЦИНЫ ӨНДӨР АГУУЛГА БҮТЭЭГДЭХҮҮН:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр дахь лейцины агууламжӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Өндөгний нунтаг3770 мг75%
Пармезаны бяслаг3450 мг69%
Түрс улаан түрс3060 мг61%
Шар буурцаг (үр тариа)2750 мг55%
Сүү нунтаг 25%2445 мг49%
"Пошехонский" бяслаг 45%1960 мг39%
Squid1920 мг38%
Лентил (үр тариа)1890 мг38%
Бяслаг чеддар 50%1850 мг37%
Аарц1850 мг37%
Швейцарийн бяслаг 50%1840 мг37%
Самар1763 мг35%
Шош (үр тариа)1740 мг35%
Salmon1710 мг34%
Вандуй (бүрхэгдсэн)1650 мг33%
Группчин1600 мг32%
Herring туранхай1600 мг32%
Маркел1600 мг32%
Мах (Турк)1590 мг32%
Pistachios1542 мг31%
Маркел1540 мг31%
Шар будаа хальсан шар будаа (өнгөлсөн)1530 мг31%
Бяслаг "Roquefort" 50%1520 мг30%

Бүтээгдэхүүний бүрэн жагсаалтыг үзнэ үү

Мах (үхрийн мах)1480 мг30%
Cashews1472 мг29%
Мах (тахиа)1410 мг28%
Судак1400 мг28%
Pike1400 мг28%
Фета бяслаг1395 мг28%
Өндөгний шар1380 мг28%
Наранцэцгийн үр (наранцэцгийн үр)1343 мг27%
Мах (махан тахиа)1340 мг27%
Гүн1338 мг27%
Бяслаг (үнээний сүүнээс)1300 мг26%
Полклок1300 мг26%
Сагамхай1300 мг26%
Бяслаг 18% (тод)1282 мг26%
Almonds1280 мг26%
Чум1200 мг24%
Волнат1170 мг23%
Мах (хурга)1120 мг22%
Эрдэнэ шишийн үр тариа1100 мг22%
Тахианы өндөг1080 мг22%
Мах (гахайн мах)1070 мг21%
Hazelnuts1050 мг21%
Бөднө шувууны өндөг1030 мг21%
Нарсны самар991 мг20%
Улаан буудай (үр тариа, хатуу зэрэг)970 мг19%
Мах (гахайн өөх)950 мг19%
Өндөгний уураг920 мг18%
Гурилаас гаргаж авсан гоймон V / с820 мг16%
Семаль810 мг16%
Улаан буудай (үр тариа, зөөлөн сорт)810 мг16%
Гурилын ханын цаас800 мг16%
Сагаган гурил792 мг16%
Нүдний шил780 мг16%
Улаан буудайн үр тариа770 мг15%
Сагаган (үндэслэлгүй)750 мг15%
Арвай (үр тариа)740 мг15%
Овъёос (үр тариа)720 мг14%
Овъёосны ширхэгүүд "Геркулес"710 мг14%
Сагаган (үр тариа)690 мг14%
Хөх тарианы гурил690 мг14%
Цагаан будаа (үр тариа)690 мг14%
Acorns, хатаасан644 мг13%
Райс620 мг12%
Хөх тариа (үр тариа)620 мг12%
Гурилын хөх тариа580 мг12%
Арвайн үр тариа510 мг10%
Сувдан арвай490 мг10%
Тараг 3,2%450 мг9%

Сүүн бүтээгдэхүүн, өндөгний бүтээгдэхүүн дэх лейциний агууламж:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр дахь лейцины агууламжӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Өндөгний уураг920 мг18%
Бяслаг (үнээний сүүнээс)1300 мг26%
Өндөгний шар1380 мг28%
Тараг 3,2%450 мг9%
Кефир 3.2%277 мг6%
Сүү 3,5%276 мг6%
Сүү нунтаг 25%2445 мг49%
Зайрмагны сэндэ321 мг6%
Цөцгий 10%267 мг5%
Цөцгий 20%241 мг5%
Пармезаны бяслаг3450 мг69%
"Пошехонский" бяслаг 45%1960 мг39%
Бяслаг "Roquefort" 50%1520 мг30%
Фета бяслаг1395 мг28%
Бяслаг чеддар 50%1850 мг37%
Швейцарийн бяслаг 50%1840 мг37%
Бяслаг 18% (тод)1282 мг26%
Аарц1850 мг37%
Өндөгний нунтаг3770 мг75%
Тахианы өндөг1080 мг22%
Бөднө шувууны өндөг1030 мг21%

Мах, загас, далайн хоолонд агуулагдах лейцины агууламж:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр дахь лейцины агууламжӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Salmon1710 мг34%
Түрс улаан түрс3060 мг61%
Squid1920 мг38%
Чум1200 мг24%
Полклок1300 мг26%
Мах (хурга)1120 мг22%
Мах (үхрийн мах)1480 мг30%
Мах (Турк)1590 мг32%
Мах (тахиа)1410 мг28%
Мах (гахайн өөх)950 мг19%
Мах (гахайн мах)1070 мг21%
Мах (махан тахиа)1340 мг27%
Группчин1600 мг32%
Herring туранхай1600 мг32%
Маркел1600 мг32%
Маркел1540 мг31%
Судак1400 мг28%
Сагамхай1300 мг26%
Pike1400 мг28%

Үр тариа, үр тариа, үр тарианы лейциний агууламж:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр дахь лейцины агууламжӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Вандуй (бүрхэгдсэн)1650 мг33%
Сагаган (үр тариа)690 мг14%
Сагаган (үндэслэлгүй)750 мг15%
Эрдэнэ шишийн үр тариа1100 мг22%
Семаль810 мг16%
Нүдний шил780 мг16%
Сувдан арвай490 мг10%
Улаан буудайн үр тариа770 мг15%
Шар будаа хальсан шар будаа (өнгөлсөн)1530 мг31%
Райс620 мг12%
Арвайн үр тариа510 мг10%
Гурилаас гаргаж авсан гоймон V / с820 мг16%
Сагаган гурил792 мг16%
Гурилын ханын цаас800 мг16%
Гурилын хөх тариа580 мг12%
Хөх тарианы гурил690 мг14%
Овъёос (үр тариа)720 мг14%
Улаан буудай (үр тариа, зөөлөн сорт)810 мг16%
Улаан буудай (үр тариа, хатуу зэрэг)970 мг19%
Цагаан будаа (үр тариа)690 мг14%
Хөх тариа (үр тариа)620 мг12%
Шар буурцаг (үр тариа)2750 мг55%
Шош (үр тариа)1740 мг35%
Овъёосны ширхэгүүд "Геркулес"710 мг14%
Лентил (үр тариа)1890 мг38%
Арвай (үр тариа)740 мг15%

Самар, үрэнд агуулагдах лейцины агууламж:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр дахь лейцины агууламжӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Самар1763 мг35%
Волнат1170 мг23%
Acorns, хатаасан644 мг13%
Нарсны самар991 мг20%
Cashews1472 мг29%
Гүн1338 мг27%
Almonds1280 мг26%
Наранцэцгийн үр (наранцэцгийн үр)1343 мг27%
Pistachios1542 мг31%
Hazelnuts1050 мг21%

Жимс, хүнсний ногоо, хатаасан жимс дэх лейцины агууламж:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр дахь лейцины агууламжӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Лаврын (ногоон)191 мг4%
Хаш50 мг1%
Банан59 мг1%
Рутабага38 мг1%
Байцаа64 мг1%
Cauliflower172 мг3%
Төмс128 мг3%
Сонгино50 мг1%
лууван102 мг2%
Өргөст хэмх30 мг1%
Амтат чинжүү (болгар)42 мг1%

Мөөг дэх лейцины агууламж:

Бүтээгдэхүүний нэр100 гр дахь лейцины агууламжӨдөр тутмын хэрэгцээний хувь
Хясаан мөөг168 мг3%
Цагаан мөөг120 мг2%
Шиитаке мөөг189 мг4%

хариу үлдээх