Өвчний ерөнхий тодорхойлолт
Авитаминоз бол удаан хугацааны туршид бие махбодид витамин хангалтгүй хэрэглэснээс болж үүсдэг өвчин юм. Ихэнх тохиолдолд витамины дутагдалд орсон хүмүүсийн хамгийн олон нь өвөл-хаврын улиралд тохиолддог.
Хүний биед ямар витамин дутагдаж байгаагаас хамаарч дараахь төрлийн витамины дутагдлыг ялгаж үздэг.
- хэрэв А аминдэмийн дутагдалтай бол шөнийн харалган байдал үүсдэг;
- витамин B1 - үүнийг ав;
- витамин С - хүн загатнах өвчтэй;
- витамин D - рахит гэх мэт өвчин үүсдэг;
- витамины PP - пеллаграгаар тарчилдаг.
Түүнчлэн, шаардлагатай хэд хэдэн төрлийн витаминууд бие махбодид нэгэн зэрэг орж ирэхгүй бол витамины дутагдалд ордог - полиавитаминоз, витаминыг дутуу хэмжээгээр өгдөг бол гиповитаминоз (витамины дутагдал).
Витамин дутлын шалтгаан:
- 1 зохисгүй хоолны дэглэм;
- 2 амин дэм, эрдэс бодис агуулсан хүнсний хангалтгүй хэрэглээ;
- 3 чанар муутай бүтээгдэхүүн;
- Ходоод гэдэсний 4 асуудал;
- 5 вирусын эсрэг бодисыг биед нэвтрүүлэх (энэ нь хэт их цусны бүлэгнэлтийг эмчлэхэд хэрэглэдэг эм уух үед ажиглагдаж болно, жишээлбэл, дикумарол, синкумар уух.);
- 6 таагүй экологи.
Витамин дутагдлын гол шинж тэмдэг (шинж тэмдэг):
- Арьс хальслах, арьсны үрэвсэлтэй хэсэг, жижиг шарх, ан цав, хөхөрсөн хэсэг удаан хугацаанд алга болдоггүй, хувцас, үнэт эдлэлд урьд өмнө анзаардаггүй байсан.
- Хумс хугарч, гуужиж, хумсны хавтан бүдгэрч, цагаан судлууд эсвэл судлууд байж болно (эс тэгвэл энэ үр нөлөөг хумсны "цэцэглэх" гэж нэрлэдэг);
- Үсний уналт, толгой дээрх шарх, элбэг хаг, үс гэнэт сааралтаж эхэлсэн, үсний бүтэц хэврэг болсон.
- Бохь цус алдах, хэл хавагнах (заримдаа хэл өнгө нь өөрчлөгдөж, товруу хучигдсан болдог), шүд нь бутарч, хэл, хацар дээр шарх үүсдэг.
- Нүдний нулимс, улайлт, заримдаа нүдний доор хавагнах, нүдний бүсэд байнга загатнах. Энэ нь хий үзэгдэл, цагаан тусгал, хурц гэрэлд мэдрэмтгий болоход хүргэдэг.
- Булчин, үе мөч өвдөх, хавагнах, ховор тохиолддог - таталт өгөх, мөчний мэдээ алдалт, хөдөлгөөний зохицуулалттай холбоотой асуудал.
- Хүйтэн, ядаргаа, заримдаа биеийн үнэр ихэсдэг эсвэл өөрчлөгддөг.
- Айдас түгшүүр, айдас, сэтгэл ханамжгүй байдал, эрч хүчээ алдах, хайхрамжгүй байдал, цочромтгой байдал, түрэмгийлэл зэрэг сэтгэл хөдлөм мэдрэмж.
- Хоол боловсруулах эрхтний асуудал (суулгалт, өтгөн хатах, илүүдэл жинтэй, холестерины хэмжээ их, хоолны дуршил буурах, амт мэдрэх нь уйтгартай, байнга дотор муухайрах).
- Бэлгийн харьцаа буурах (хоол тэжээлийн дутагдал нь ашиггүй).
Витамин дутагдалтай ашигтай хоол хүнс
Витамин дутагдал үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх эсвэл түүнийг даван туулахын тулд ямар хоол хүнс тодорхой витамин агуулдаг болохыг мэдэх хэрэгтэй. Бүлэг болгон хуваасан бүтээгдэхүүний жагсаалтыг энд оруулав.
- Витамин A - алсын харааг хариуцдаг бөгөөд араг яс үүсэхэд тусалдаг. Үүнийг авахын тулд та лууван, манжин, хулуу, хамхуул, чинжүү (улаан), чангаанз, эрдэнэ шишийг хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Пальмитат (А аминдэм) нь дулааны боловсруулалт хийх явцад задардаггүй, гэхдээ шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнэ идэх нь дээр.
- Витамин бүлэг b:- V1 (тиамин) - төв мэдрэлийн систем, бодисын солилцооны үйл явцыг хариуцдаг. Тиамин нь гэдэсний микрофлорыг өөрөө үүсгэдэг боловч биед маш бага хэмжээгээр нөлөөлдөг. Тиймээс энэ дутагдлыг нөхөхийн тулд дээд зэргийн улаан буудайн гурилаар хийсэн талх, гурилан бүтээгдэхүүн идэх хэрэгтэй; үр тариа, тухайлбал: будаа, Сагаган, овъёос; мах (ялангуяа гахайн мах, үхрийн мах); буурцагт ургамал; самар; өндөгний шар; мөөгөнцрийн;
- V2 (рибофлабин, өөрөөр хэлбэл "өсөлтийн витамин") - гемоглобин үүсэхэд оролцдог, шархыг хурдан чангалахад тусалдаг. Мөөгөнцөр, үр тариа, сүүн бүтээгдэхүүн, загас, мах, өндөг, шинэ ногоо зэрэгт агуулагддаг. Хэт ягаан туяа, шүлт нь сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
- Витамин С - вируст өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Биеийг аскорбины хүчилээр баяжуулахын тулд гүзээлзгэнэ, цитрус жимс, алим, сорел, байцаа, төмс, үхрийн нүд, буурцагт ургамал, ургамал, амтат чинжүү, сарнай хонго идэх шаардлагатай. Өндөр температурын нөлөөн дор (тухайлбал, буцалгах үед) энэ витамин устдаг. Мөн хатаасан жимс, хүнсний ногоонд бага хэмжээний витамин С үлддэг.
- Витамин D ("Нарны витамин", кальциферол) - хүний биед кальцийн шингээлтийг хянадаг. Энэ нь арьсанд туссан нарны туяанаас үүсдэг. Гэхдээ энэ хэмжээ нь биед хангалтгүй байдаг тул загасны тос, улаан загас, түрс, цөцгийн тос, элэг, цөцгий, сүү идэх шаардлагатай болдог.
- Витамин Е ("Залуучуудын витамин", токоферол) - бэлгийн булчирхайг хянах ба булчингийн тогтолцооны үйл ажиллагааг хариуцдаг. Арьсаа тонустай байлгаж удаан залуу байлгахын тулд аяга таваг бэлдэхдээ өндөгний шар, ургамлын тос, сарнай хонго, бууцай, яншуй, дилл, хусаг зэргийг нэмж нэмж хэрэглэх шаардлагатай.
Витаминыг үргүй зарцуулахгүйн тулд хоол хүнсээ хэрхэн яаж хадгалахыг зөвлөж байна
- 1 Хүнсийг харанхуй сэрүүн газар хадгална.
- 2 Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ногоон навчийг усанд удаан байлгаж болохгүй.
- 3 Нарны шууд тусгал эсвэл флюресцент гэрэлд бүү яв.
- 4 Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнийг урьдчилан тайрч, хальсалж болохгүй (жишээлбэл, орой төмс хальслах - бүх витамин нэг шөнийн дотор алга болдог).
- 5 Мах, загасны хоолыг жигнэмэгийн ханцуй эсвэл тугалган цаасаар жигнэх нь дээр.
- 6 Буурцагт ургамал шингээсэн усаа асгаж болохгүй, харин халуун хоол хийхэд ашиглаарай (олон төрлийн витамин агуулдаг).
- 7 Даршилсан өргөст хэмх, байцаагаа үргэлж ачаатай, давсны уусмалд хадгална. Та тэдгээрийг ваарнаас гаргаж авахдаа хэрэглээний өмнө ямар ч тохиолдолд усаар зайлж болохгүй (жүүснээс байцаа навч шахаж л болно).
- 8 Гэсгээхдээ махыг усанд дүрж, цаг хугацааг богиносгож болохгүй.
- 9 Хоол хийхэд зориулагдсан хүнсний ногоо, махыг зөвхөн буцалсан усанд хийнэ.
- 10 Аяга тавгийг удаан хадгалахгүй байхыг хичээгээрэй (нэн даруй идэх нь дээр), салатыг хэрэглэхийнхээ өмнөхөн тайрч аваарай (хэрэв та зочид хүлээж байгаа бол ядаж салатаа ирэхээс нь өмнө давс, перец, амталж болохгүй) .
Витамин дутагдалтай ардын эмчилгээ
Хүмүүсийн дунд витамины дутагдалтай тэмцэх хамгийн түгээмэл арга бол баяжуулсан цай, ургамлын гаралтай цай, жимс, ногооны эрүүл хослолыг ашиглах явдал юм.
- Усны саванд 5 ширхэг prunes, 3 инжир, 2 дунд алим, 2 нимбэгний гурил, 3 чангаанз тавь. Жимсийг бүхэлд нь бага дулаанаар 7-12 минут буцалгана. Энэ шөлөөр өглөөний цайгаа уугаарай.
- Сарнайн хонго, lingonberries, хамхуулын навчийг авна (пропорциональ байх ёстой: 3-аас 2-оос 3 хүртэл). Холимог. Өдөрт гурван удаа цай шиг ууна.
- Viburnum цай нь тоник, нөхөн сэргээх нөлөөтэй. 30 грамм viburnum жимс авч, хагас литр ус асгаж, галд хийж, буцалгана. 2 цаг шаардана. Энэ ундааг өглөө, оройд тус бүр 100 миллилитрээр уух ёстой. Роуан цай нь ижил шинж чанартай байдаг.Цусны даралт багатай хүмүүсийг хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг.
- Витамин дутлын эмчилгээнд зайлшгүй шаардлагатай арга бол шилмүүст шөл юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та шилмүүст эсвэл нарс зүү авч, жижиг хэсгүүдэд хувааж авах хэрэгтэй. Тэднийг усанд нэмнэ (2 дахин их ус байх ёстой). Жижиг гал дээр тавиад буцалгасны дараа 30 минут байлгана. Шүүлтүүр, өдрийн турш ууна.
- 1 өндөг аваад өндөгийг шарнаас нь салгаад бага зэрэг нимбэг эсвэл жүржийн шүүс, 15 грамм зөгийн бал нэмнэ. Өглөөний цайны оронд өглөө идэхээр хүлээн авсан.
- Улаан буудай, арвай, овъёосны гурилыг ижил хэмжээгээр (1-ээс 1 хүртэл) авна. Кофе бутлуур эсвэл ширээн дээр зуурмаг дээр нунтаглаж, халуун ус хийнэ (1 хоолны халбагын хувьд 1 миллилитр ус байх ёстой). Үүнийг 200 цагийн турш исгэж байлгана. Алчуураар шүүнэ. Сул дорой байдал, толгой эргэх, зөгийн балтай хамт уух хэрэгтэй.
- Нэг нимбэг аваад буцалсан усанд хоёр минут байлгаад зөөлрүүлнэ. Аваарай. Хальсыг нь бүү хуул. Мах бутлуураар сараалжтай эсвэл гүйлгэж үзээрэй. Бага зэрэг тос, 4 цайны халбага зөгийн бал нэмнэ. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг сайтар холино. Цайтай хамт идээрэй.
- 5 стакан усны хувьд нэг аяга овъёос авна. Хийн дээр тавиад шингэн вазелин болтол хооллоорой. Шүүлтүүр. Үр шингэн дээр ижил хэмжээний чанасан сүү нэмнэ (та бас түүхий сүү нэмж болно). 150 грамм зөгийн бал нэмнэ. Өдөрт гурван удаа ийм декоциний 65-100 миллилитр ууна.
- Овъёос аваад гурав дахин их ус нэмнэ. Өрөөний температурт 24 цагийн турш байлгана. Омог. Үр дусаахыг хүйтэн газар хадгална (хөргөгчинд илүү тохиромжтой). Хүлээн авахаасаа өмнө халааж, хоолны өмнө 50 минутын өмнө нэг удаа 20 миллилитр ууна. Хүлээн авалтын тоо 3-4 байна.
Витамин дутагдах аюултай, хортой хоол хүнс
Авитаминозын үед хамгийн их хор хөнөөлтэй "амьд бус" хоол хүнс бөгөөд энэ нь зөвхөн хэрэгцээтэй амин дэм, микроэлементээр хангаад зогсохгүй хэвийн эрүүл хоол хүнсээр уусгах чадварыг дарангуйлдаг.
Ийм бүтээгдэхүүнүүд орно:
- согтууруулах ундаа;
- чипс, жигнэмэг;
- түргэн хоол;
- гар хийцийн хиам биш хиам;
- Лаазалсан хоол;
- майонезаас болон төрөл бүрийн дэлгүүр зууш;
- "E" кодтой бүтээгдэхүүн;
- маргарин, тараг, сүүн бүтээгдэхүүн, эрхтэний мах, транс тос агуулсан бусад хоол хүнс.
Анхаар!
Захиргаа нь өгсөн мэдээллийг ашиглах оролдлогыг хариуцахгүй бөгөөд энэ нь танд хор хөнөөл учруулахгүй гэсэн баталгаа юм. Материалыг эмчилгээг оношлох, оношлоход ашиглах боломжгүй. Мэргэжилтэн эмчтэйгээ үргэлж зөвлөлдөөрэй!