Агуулга
Пикник: нялх хүүхдэд зориулсан хүйтэн жор
Нухсан мах идсээр байгаа хүүхдүүдэд бид дахин халаагаагүй ч сайн тохирох жор хийж өгдөг. Хэт хурдан, нухсан эрдэнэ шиш. Зүгээр л нэг лааз эрдэнэ шишийг чанаж болгосон цуккини эсвэл хагас авокадотой холино. Нухсан лууван эсвэл манжин нь бас маш сайн тохирдог. Та тахиа эсвэл загас нэмж болно, яг л амттай хүйтэн. Уламжлал ёсоор хүйтэн иддэг улаан лооль эсвэл өргөст хэмх gazpachos бас байдаг.
Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан бүрэн хоол
“Хүүхдүүд бидэн шиг хоол идмэгц бид бүхэл бүтэн гэр бүлд ижил үндсэн хоол санал болгодог. Цардуултай хоол (цагаан будаа, гоймон, манна гэх мэт) агуулсан салатуудаас сонгоод жижиг хэрчсэн ногоо (улаан лооль, өргөст хэмх гэх мэт), бяслаг, тахианы мах гэх мэтийг нэмнэ "гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн доктор Лоренс Плюми хэлэв. Бид төсөөлөлдөө эрх чөлөө өгдөг. Бид тэднийг өмнөх өдөр нь бэлддэг, гэхдээ эхлэхийн өмнөхөн амталдаг, энэ нь илүү дээр байх болно.
Хуруугаараа идэх хоол
Энэ нь бас пикникийн баяр баясгалан юм: хуруугаараа идэх! Хөгшин, залуу хүмүүст таалагдахын тулд хүнсний ногооны бялуу эсвэл бялуу, өндөг, ногоогоор хийсэн тортилла эсвэл фриттата, төмстэй хуушуур гэх мэт маш олон сонголт байдаг. Өөр нэг санаа: жижиг уураар жигнэх ногоо (брокколи, лууван ...), хуруугаараа ч бас идэж болно!
Мини тэнцвэртэй сэндвич
Сэндвич гэдэг нь хогийн хоол гэсэн үг биш. "Чи бага насныханд бага насныханд багетаас идэхэд хялбар пита эсвэл сэндвич талхаар хийсэн жижиг, эрүүл сэндвичийг маш сайн бэлдэж болно. Эдгээр мини сэндвичүүдэд бид бяслаг, гуакамол маягийн авокадо эсвэл hummus нэмнэ. Та туна загас эсвэл сардин загасыг цөцгийтэй бяслаг, бага зэрэг нимбэгээр тарааж болно "гэж тэр нэмж хэлэв. Амтыг нь өөрчлөхийн тулд бид янз бүрийн зүйл бэлддэг. Мөн тэдгээрийг боохын тулд бид хөнгөн цагаан тугалган цаасыг мартаж, огт ногоон биш. Үүний оронд бид тэдгээрийг тусгай сэндвичний уут эсвэл зөгийн лаагаар хийсэн савлагаанд хийж, дахин ашиглах боломжтой.
Боловсруулаагүй бүтээгдэхүүн нь илүү сайн байдаг
Өдөр тутмын хоолны нэгэн адил бид боловсруулаагүй хоолыг аль болох зугаалахыг сонгодог. Яагаад? Яагаад гэвэл шинэхэн бүтээгдэхүүн нь хэт боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс илүү чанартай, илчлэг багатай байдаг. Тэгээд гар хийцийн бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулснаар бид сав баглаа боодол, улмаар хог хаягдлыг багасгадаг.
Түүхий ногоог болгоомжтой хийх хэрэгтэй
Түүхий ногоог авч хаяхад тохиромжтой: улаан лууван, лууван эсвэл үрж жижиглэсэн цуккини ... Гэхдээ бид хүүхдийнхээ зажлах чадварыг дагадаг. "Практикт 12 сарын турш түүхий ногоо байхгүй, эсвэл хольсон байдаг. Дараа нь та тэдгээрийг нимгэн зүсэж, улаан лоолийн хальс, үрийг арилгах хэрэгтэй ... Мөн 5-6 жил хүртэл та интоорын улаан лооль гэх мэт зарим хүнсний бүтээгдэхүүнээр буруу замаар явах эрсдэлээс сэрэмжтэй байх хэрэгтэй ... тэдгээрийг бутлана. эсвэл жижиг хэсгүүдэд хуваана "гэж доктор Лоренс Плюми хэлэв. Мөн илүү амттай байхын тулд бид улирлын чанартай жимс, хүнсний ногоог сонгодог.
Пикникийн буфет хувилбар
Хэрэв бид пикникийн буфет хувилбарыг төсөөлвөл яах вэ? Практикт түүхий хүнсний ногоо, сэндвич, хүнсний ногоотой бялуу, тахиа эсвэл загас гэх мэт хэд хэдэн жижиг хоолнууд байдаг ... Дараа нь жижиг амттан (жишээлбэл, төрөл бүрийн жимс). Энэ нь таваг дээр өнгө нэмж, өөр өөр хоолыг өөрийн хэмнэлээр амтлах боломжийг танд олгоно. Учир нь зугаалгаар явахдаа бид хамгийн залуу нь тоглох, хоёр курсийн хооронд хөлөө сунгах боломж, хөгжилтэй байдалд анхаарлаа хандуулдаг ...
Ус ... хулуунд
Хуванцар сав, бид мартдаг! Бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд бид хөөрхөн хулууг сонгодог. Мэдээжийн хэрэг, бид эргэлзээтэй материалаас зайлсхийхийн тулд найрлагыг шалгана (бисфенол А ба компани). Баттай бооцоо: зэвэрдэггүй ган. Зуны улиралд бид усыг өргөст хэмхний зүсмэлүүд, гаа навчаар анхилуун үнэртэж өгдөг ... Ургамлыг дусаах, улмаар усыг амтлах тасалгаатай хулуунууд байдаг. Мөн бохирдлыг арилгахын тулд нүүрстөрөгчийн шүүлтүүр бүхий хулуу хүртэл.
Амттаны хувьд авч хаяхад хялбар жимс
Амттаны хувьд бид улирлын чанартай жимсийг сонгодог. Сайн нь, зуны улиралд тэд маш их байдаг. Үүнээс гадна бэлтгэл бараг байхгүй. Тэд маш их хэмжээний витамин агуулдаг. Мөн энэ нь маш сайн байна. Явахаасаа өмнө гуа, тарвасыг тайрах нь илүү практик юм. Урьдчилан угаасан чангаанз, тоор, нектарин, интоор.
Хөгжилтэй танилцуулга
Хуруугаараа хооллох, хоолны үеэр босох гэх мэт ихэнхдээ хийж чадахгүй зүйлээ хоолны хооронд хийхийг зөвшөөрдөг учраас хүүхдүүд зугаалах дуртай байдаг. Пикник нь мөн танилцуулах тал дээр шинэлэг зүйл хийх боломж юм. Яагаад газпачосыг сүрэлээр уухыг санал болгож болохгүй гэж? Та мини сэндвичийг жигнэмэг таслагчаар хайчилж, тэдэнд сайхан хэлбэртэй болгож болно. Ахмад настнуудын хувьд бид тэдэнд савхаар хийсэн салатаа идэхийг санал болгож болно (бид тэднийг гадаа байхын тулд дадлага хийх боломжийг олгодог!).
Пикник, аюулгүй ажиллагааны сайн арга барил
Хөргөгч нь зайлшгүй шаардлагатай. Түргэн мууддаг хүнсний бүтээгдэхүүнийг (мах, загас, холимог салат, өндөг гэх мэт) аюулгүй тээвэрлэхийн тулд тэдгээрийг доод болон дээд хэсэгт хөргөх савлагаатай хөргөгчинд хийнэ. "Учир нь тэдгээрийг хэт өндөр температурт хэт удаан байлгах нь нянгийн хөгжлийг дэмжиж, улмаар хоолны хордлогын эрсдэлийг бий болгодог" гэж доктор Лоренс Плюми дурсав.
Бид үлдэгдлийг нь хаядаг. Бактери үүсэхтэй холбоотой ижил шалтгааны улмаас хэрэглээгүй зүйлээ хаяхыг зөвлөж байна.
Газар дээр нь бид хоолтой харьцахаас өмнө гараа угаана аль болох ус, савангаар эсвэл усан спирттэй гельээр.