Булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд юу тусалдаг вэ? Уураг, өөрөөр хэлбэл уураг! Тамирчин хүний хоногийн уургийн тунг хэрхэн тооцоолох, цагаан хоолтнуудад хаана уух нь дээр вэ гэдгийг йогийн фитнессийн багш, мэргэжлийн бодибилдингчин, “Хөгжлийн нэгдсэн систем”-ийг бүтээгч бидэнд хэлсэн. Алексей Кушнаренко:
“Уураг гэдэг нь уураг гэсэн утгатай англи үг. Уургууд нь амин хүчлүүд болж задардаг бөгөөд үүнээс бидний булчингийн масс үүсдэг. Хэрэв хүн өөрийгөө дасгал хийж, тэсвэр хатуужлын спортоор хичээллэж байгаа эсвэл бие бялдрын хөгжилд ямар нэгэн зорилгодоо хүрэх шаардлагатай бол түүний биед тодорхой хэмжээний амин хүчлүүд хэрэгтэй болно. Тамирчинд шаардагдах хоногийн тунг өдөрт бүх хоолыг харгалзан 2 кг жин тутамд 1 грамм уургийн схемийн дагуу тооцоолно. Ухаалаг утсанд зориулсан уураг, өөх тос, нүүрс усыг (BJU) тоолох тусгай програмууд байдаг. Хоол идсэний дараа бид ямар хоол хүнс, хэдэн грамм идсэн талаарх мэдээллийг програм руу оруулдаг бөгөөд програм нь автоматаар үр дүнг өгдөг, бидний биед хэр хэмжээний BJU орсон, шаардлагатай бол бид үүнийг нэмэгдүүлэх боломжтой, үүнд тусгай спортын уургийн бүтээгдэхүүн ашиглана. . Саяхныг хүртэл спортын салбарт хамгийн түгээмэл уураг нь сүүний шар сүүгээр хийсэн уураг гэж тооцогддог. Энэ нь амин хүчлүүдэд амархан задардаг бөгөөд энэ найрлагад бие махбодид хамгийн сайн шингэдэг. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь цагаан хоолтнуудад тохиромжгүй. Сүүлийн жилүүдэд компаниуд шар буурцаг, вандуй, олсны ургамал, чиа үрээр уураг үйлдвэрлэж байна. Мөн манай дотоодын түүхий эдээр ажиллаж, үр, наранцэцгийн гурилнаас уураг гаргаж, байгальд ээлтэй, хувиргасан амьд организмгүй үйлдвэрүүд ч бий. Уураг нь баяжмал, тусгаарлах, гидролизат гэсэн гурван зэрэгт цэвэршдэг. Баяжмал нь цэвэршүүлэх хамгийн эхний зэрэгтэй бол тусгаарлалт нь дундаж, гидролизат нь хамгийн өндөр байна. Наранцэцгийн гурилын мембраны эмчилгээний тусламжтайгаар манай эрдэмтэд уургийн тусгаарлалттай ойролцоо найрлагад ойртсон. Веганчууд, түүхий хоолчид болон энэ асуултыг асууж буй бусад бүх хүмүүст шар сүүний уургийг зохистой орлуулах боломжтой болсон.
Мэдээжийн хэрэг, би зөвхөн өөрийн туршлага дээр үндэслэн санал болгож чадах тул нэг нь шар сүүний, нөгөө нь наранцэцгийн үр, гурилаар хийсэн хоёр өөр уургийн амин хүчлийн найрлагыг харьцуулсан. Сүүлчийн амин хүчлийн цуваа нь илүү баялаг болсон нь намайг гайхшруулсан бөгөөд энэ нь L-глутамин иммуномодулятор, нэмэлт өөх шатаагч болох хлороген хүчил агуулдаг.
Илүүдэл жингийн асуудал нь ихэвчлэн чихэрлэг зүйлд хяналтгүй хүсэл эрмэлзэл дагалддаг. Хүслээ хангах гэж яарч байгаа хүн энэ нь түүний биеийн жинхэнэ хэрэгцээ эсвэл стресст үзүүлэх хариу үйлдэл үү гэдгийг ойлгох цаг үргэлж байдаггүй. Элсэн чихэр идэхийг ямар гормонууд хариуцдаг вэ? Мөн энэ хэрэгцээг хэрхэн бууруулах вэ?
"Инсулин, кортизол гэсэн гормонууд байдаг. Кортизол нь янз бүрийн туршлагын үеэр үүсдэг стрессийн даавар бөгөөд хоолны хоорондох урт завсарлага, өөрөөр хэлбэл бие нь өлсгөлөнг стресс гэж хүлээн зөвшөөрч кортизол үйлдвэрлэж эхэлдэг, хэрэв бид хангалттай унтаагүй бол мөн адил тохиолддог. Кортизол хуримтлагдаж, бага зэрэг стресст орсон үед цусанд ордог. Цусан дахь кортизолын түвшинг инсулинаар бууруулдаг тул бид чихэрлэг зүйлд татагддаг бөгөөд хэрэглээ нь түүнийг үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Тэнцвэртэй байхын тулд та хангалттай унтаж, өдрийн цагаар хоолны тоог нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ түүний хэмжээг нэмэгдүүлэхгүй байх, стресстэй нөхцөлд дотоод амар амгалан, эв найрамдал, сэтгэл ханамжийг хадгалж сурах хэрэгтэй. Тэгээд дараа нь, аль хэдийн химийн түвшинд, бид чихэрлэг хүсэл бага байх болно. Элсэн чихэр нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнээр бие махбодид ордог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Жишээлбэл, бид намуу цэцгийн үртэй боов, хурдан нүүрс ус агуулсан шоколад идвэл цусан дахь инсулин огцом нэмэгддэг. Хэдийгээр бид өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хангаж байсан ч нүүрс ус хурдан байдаг тул хагас цаг эсвэл нэг цагийн дараа бид дахин идэхийг хүсдэг. Нэмж дурдахад цэвэршүүлсэн цагаан гурилаар хийсэн амтат боов нь бидний гэдэсний микрофлорт сөргөөр нөлөөлж, тэжээллэг чанаргүй болно. Тиймээс, энэ тохиолдолд удаан нүүрс усыг илүүд үзэх хэрэгтэй, эдгээр нь буурцагт ургамал, үр тариа, мюсли байж болно.
Бие махбоддоо хайр халамжаар хандаж, удаан хугацааны турш төлөвлөсөн зүйлээ хий, бие бол сонгосон зам дээр таны холбоотон гэдгийг санаарай!