Хулууны тос найрлага
| хулуу | 500.0 (грамм) |
| тахианы өндөг | 2.0 (ширхэг) |
| хүнсний желатин | 1.0 (халбага) |
| ваниллин | 0.2 (халбага) |
| тос | 200.0 (грамм) |
| элсэн чихэр | 1.0 (ширээний халбага) |
| оливын тос | 1.0 (ширээний халбага) |
Бэлтгэх арга
Арьс, цөмөөс хальсан хулуугаа үрж жижиглээд, эсвэл шоо болгон хувааж, усгүй буцалгана. Усанд хавдсан желатиныг 1 tbsp-д шингэлнэ. л. халуун тос. Шарыг элсэн чихэрээр нунтаглаж, желатин, ваниллин, чанасан хулуу нэмнэ. Цөцгий, цагааныг зодоод бэлтгэсэн массаар хутгана. Цөцгий тосыг тос түрхсэн хэвэнд хувааж хөргөгчинд хадгална. Шүүсээр үйлчил.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Уураг | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| өөх | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.8% | 500 г |
| Нүүрс ус | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| органик хүчил | 0.2 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Ус | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.5% | 4466 г |
| үнс | 0.4 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% | 53.7% | 129 г |
| Retinol | 0.7 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.9% | 1800 г |
| В4 витамин, холин | 50.6 мг | 500 мг | 10.1% | 7% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолат | 8.9 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Витамин С, аскорбин | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин H, биотин | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.7% | 1220 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.864 мг | 20 мг | 4.3% | 3% | 2315 г |
| Niacin | 0.2 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 146.3 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.1% | 1709 г |
| Кальци, Ca | 50.4 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Магни, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% | 1.8% | 3883 г |
| Натри, На | 39.1 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3325 г |
| Хүхэр, С | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Фосфор, П | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 53.9 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4267 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Иод, би | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Кобальт, Ко | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 13.1% | 526 г |
| Манган, Мн | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Зэс, Cu | 95.8 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.6% | 1044 г |
| Молибден, Мо. | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Селен, Се | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55000 г |
| Фтор, Ф | 50.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7968 г |
| Chrome, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Цайр, Zn | 0.3437 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3491 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 0.09 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 1.8 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Стеролууд | |||||
| холестерин | 78.6 мг | хамгийн ихдээ 300 мг |
Эрчим хүчний үнэ 144,8 ккал байна.
Хулууны тос амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 77,8%, кобальт - 19%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
Калорийн агууламж ба жорны найрлага дахь химийн найрлага 100 гр тутамд хулууны тос.
- 22 ккал
- 157 ккал
- 355 ккал
- 0 ккал
- 119 ккал
- 399 ккал
- 898 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 144,8 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Хулууны цөцгий, жор, калори, тэжээл