Найрлага Lingonberry ба бяслагны амтлагч
| лингонбери | 100.0 (грамм) |
| бяслаганы крем | 100.0 (грамм) |
| тос | 50.0 (грамм) |
| хүснэгтийн давс | 0.5 (халбага) |
| элсэн чихэр | 1.0 (халбага) |
Бэлтгэх арга
Хайлсан бяслагаа дулаан газар байрлуулж, цөцгий шиг тогтвортой байлгаж, lingonberries хутгаж, цөцгий, давс, элсэн чихэр нэмээд массыг цохино.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Уураг | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.8% | 835 г |
| өөх | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 14% | 344 г |
| Нүүрс ус | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3221 г |
| органик хүчил | 76.9 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7% | 690 г |
| Ус | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| үнс | 0.3 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 10.6% | 450 г |
| Retinol | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.3% | 900 г |
| В4 витамин, холин | 24.4 мг | 500 мг | 4.9% | 2.4% | 2049 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолат | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин С, аскорбин | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 3.3% | 1452 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин H, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 1.6106 мг | 20 мг | 8.1% | 3.9% | 1242 г |
| Niacin | 0.1 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 122.2 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.4% | 2046 г |
| Кальци, Ca | 326.5 мг | 1000 мг | 32.7% | 15.7% | 306 г |
| Магни, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Натри, На | 349.1 мг | 1300 мг | 26.9% | 12.9% | 372 г |
| Хүхэр, С | 3.5 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Фосфор, П | 244.6 мг | 800 мг | 30.6% | 14.7% | 327 г |
| Хлор, Cl | 1186.3 мг | 2300 мг | 51.6% | 24.7% | 194 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Иод, би | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Кобальт, Ко | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Манган, Мн | 0.2485 мг | 2 мг | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Зэс, Cu | 32 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Молибден, Мо. | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.1% | 2258 г |
| Селен, Се | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 91667 г | |
| Фтор, Ф | 2.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Цайр, Zn | 1.194 мг | 12 мг | 10% | 4.8% | 1005 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 0.04 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 3 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 208,5 ккал байна.
Lingonberry ба бяслагны амтлагч амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 22,2%, витамин В2 - 11,1%, кальци - 32,7%, фосфор - 30,6%, хлор - 51,6%, манган - 12,4 %
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Витамин B2 исэлдэн ангижрах урвалд оролцдог, харааны анализаторын өнгөний мэдрэмж, харанхуй дасан зохицох чадварыг нэмэгдүүлдэг. В2 витамины хангалтгүй хэрэглээ нь арьс, салст бүрхэвч, гэрлийн болон бүрэнхий харааны байдлыг зөрчиж дагалддаг.
- Кальцийн нь бидний ясны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд мэдрэлийн системийг зохицуулагч, булчингийн агшилтанд оролцдог. Кальцийн дутагдал нь нуруу, аарцагны яс, доод мөчдийн эрдэсгүйжилтэд хүргэдэг бөгөөд ясны сийрэгжилтийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
- Фосфор физиологийн олон процесст оролцдог, үүнд энергийн солилцоо, хүчил шүлтийн тэнцвэрийг зохицуулдаг, фосфолипид, нуклеотид, нуклейн хүчлүүдийн нэг хэсэг бөгөөд яс, шүдний эрдэсжилтэд шаардлагатай байдаг. Дутал нь хоолны дуршилгүй болох, цус багадалт, рахит өвчинд хүргэдэг.
- Хлор биед давсны хүчил үүсэх, ялгарахад шаардлагатай.
- Манганы хэл яс ба холбогч эдийг бүрдүүлэхэд оролцдог, амин хүчил, нүүрс ус, катехоламиний солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг юм; холестерол ба нуклеотидыг нэгтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хангалттай хэрэглээ нь өсөлтийн удаашрал, нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэг, ясны эдийн эмзэг байдал, нүүрс ус, липидийн солилцооны эмгэг дагалддаг.
ЖОРЫН НАЙРЛАГЫН КАЛОРИ, ХИМИЙН БҮТЭЭГДЭХҮҮН 100 гр тутамд Lingonberry ба бяслагны жан
- 46 ккал
- 300 ккал
- 162 ккал
- 0 ккал
- 399 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, илчлэгийн хэмжээ 208,5 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Lingonberry болон бяслагны амтлагч, жор, илчлэг, тэжээл