Хар шоколад идэхийн тулд дор хаяж 5 шалтгаан байдаг. Энэ талаар бид сүүлийн үед ярих болсон. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүний талаархи шинэ судалгаа нь ялангуяа сэтгэл гутралд өртөмтгий, мэдрэмтгий хүмүүсийн хувьд үүнийг илүү нарийвчлан судлахад хүргэсэн.
Лондонгийн их сургуулийн коллежийн судлаачид хар шоколад хэрэглэх нь сэтгэл гутралын магадлалыг бууруулж чаддаг байна.
Мэргэжилтнүүд шоколадны хэрэглээ, сэтгэл гутралын шинж тэмдэг байгаа эсэх талаар 13,000 гаруй хүнээс асуужээ. Хоолонд нь хар шоколад тогтмол хэрэглэдэг хүмүүсийн сэтгэл гутралын шинж тэмдэг илрэх магадлал 76% -иар бага байдаг нь тогтоогджээ. Энэ нь сүү идсэний улмаас эсвэл цагаан шоколад олдсон болохыг тэмдэглэжээ.
Судлаачид нэмэлт туршилт хийх шаардлагатай байгаа тул шоколад сэтгэлийн хямралтай тэмцэж байна гэж хэлж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч шинжээчдийн үзэж байгаагаар хар шоколад нь хэд хэдэн сэтгэлзүйн идэвхитэй орц, түүний дотор эндогенамидын хоёр хэлбэрийн каннабиноид агуулдаг тул сэтгэлийн хөөрлийг үүсгэдэг.
Дээрээс нь хар шоколад нь маш их хэмжээний антиоксидант агуулдаг бөгөөд энэ нь хүний биеийн үрэвслийг бууруулдаг бөгөөд үрэвсэл нь сэтгэлийн хямралыг хөгжүүлэх нэг шалтгаан болдог.
Харамсалтай нь, тэр үед сэтгэл гутралд орсон хүмүүс хоолны дуршилгүй болсон байдлаасаа болоод шоколад бага идэх хандлагатай байдаг.