Кашью самар: тэжээллэг чанараар баялаг жижиг самар - аз жаргал, эрүүл мэнд

Энэхүү бяцхан самар нь аперитивт тустай төдийгүй маш их тэжээллэг чанараараа баялаг юм! Бразил гаралтай, кешью мод дээр ургадаг, хушны самар нь бүйлс эсвэл самартай адил тосны үр юм.

Стрессийн эсрэг, хоолны дуршил бууруулагч, антиоксидант, сайн өөх тос агуулсан энэхүү самар нь таны зүрх, арьсанд сайн нөлөөтэй. Түүний эрүүл мэндийн ашиг тус хэд нь тодорхойгүй байгаа ч бид хамтдаа задлах гэж байна!

Жижиг боловч баян

Кешью нь тэжээллэг чанараараа төдийгүй эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ улам бүр үнэлэгддэг. 100 гр самарнаас бид дараахь зүйлийг олж авна.

• Булчинд сайнаар нөлөөлдөг 21 гр уураг
• 50 гр липид, сайн өөх тос таны зүрх сэтгэлд сайн нөлөөтэй
• Өлсгөлөнг намдаах 21 гр нүүрс ус
• Хоол боловсруулахад туслах 12 гр эслэг

Энэ бүхнээс гадна таны биеийн сайн сайхан байдалд оролцдог олон эрдэс бодис, төрөл бүрийн витаминууд байдаг. Кешью бол ид шидийн эм шиг.

Хоолны дуршилыг дарах сайн хэрэгсэл

Энэхүү бяцхан үр нь өлсгөлөнгийн үеэр идэхэд тохиромжтой. Үнэндээ ургамлын уургаар баялаг бөгөөд 20%-д нь хоолны дуршил бууруулдаг.

Кешью самарт агуулагдах ширхэглэгүүдтэй холбоотойгоор эдгээр ногооны уургууд нь ханасан байдалд илүү их нөлөө үзүүлдэг. Хүсэл тэмүүллийг тайвшруулахын тулд үд дундын дундуур жижиг атга аваарай!

Нэмж дурдахад энэ самар нь гликемийн индекс багатай тул цусан дахь сахарын хэмжээ бага байх болно. Түүний найрлаганд орсон ширхэгүүд нь энэхүү ханасан мэдрэмжийг төрүүлж, хоол боловсруулах системд хамгийн их ашиг тустай байх болно.

Таны ядаргаа, стрессийн эсрэг үйлчилгээтэй

Кешью самар нь В бүлгийн витаминууд, жишээлбэл робофлавин (витамин В2), пантотений хүчил (витамин В5), тиамин (витамин В1) эсвэл ниацин (витамин В3) зэрэг маш их витаминаар баялаг юм.

Эдгээр витаминууд нь таны дархлааг сайжруулж, цус багадалт, пеллагра зэрэг олон өвчнөөс хамгаалдаг.

Мөн таны арьсанд үнэ цэнэтэй, цусны бүлэгнэлтэд шаардлагатай эсүүд болон К витаминыг хамгаалахад тусалдаг маш олон тооны Е витамин агуулдаг.

Мөн ядаргаа, стрессийн эсрэг үйлчилгээтэй магни их байдаг. Эрчим хүч, байгалийн гаралтай витамины коктейль таны биеийг эрч хүчээр дүүргэх болно!

Хэрэв та энэ самаранд дуртай бол Бразил самар танд бас таалагдах болно.

Жин хасахад сайн уу?

Хэдийгээр эрүүл хооллолтын нэг хэсэг болох кешью идэхийг зөвлөж байгаа ч энэ нь жингээ хасахгүй. Наад зах нь шууд биш. Хоолны эслэгээр баялаг тул тэд маш их энерги өгдөг бөгөөд холестерол агуулдаггүй.

Түүний хэрэглээ нь ханалт, сэтгэл ханамжийг авчрах бөгөөд энэ нь илүүдэл жингээс ангижрах, жингээ хасах болно.

Судалгаанаас харахад эдгээр самарыг турах хоолны дэглэмд оруулах нь бага хазайлт хийх замаар илүү сайн наалддаг болохыг харуулж байна. Таны бүх хоолны дэглэмд турах холбоотон!

Антиоксидантаар дүүрэн

Антиоксидантууд түгээмэл байдаг!

Тэд бие махбодид хүчилтөрөгчөөс бүрддэг тогтворгүй нэгдлүүд болох чөлөөт радикалууд үүсэхээс хамгаалдаг бөгөөд тэдгээр нь хэт их байх үед арьсны эрт хөгшрөлтөөс гадна хорт хавдар гэх мэт олон өвчний илрэлийг хариуцдаг. , катаракт, зүрх судасны болон үе мөчний өвчин.

Тэдний гадаад төрх нь ялангуяа бохирдол, тамхины утаа эсвэл нарнаас илүү таалагддаг. Эдгээр радикалуудын найрлага нь эргэн тойрныхоо атомуудыг исэлдүүлдэг. Чөлөөт радикалуудыг хяналтандаа байлгаснаар антиоксидантууд энд орж ирдэг.

Кеш самар нь антиоксидант агуулдаг боловч антиоксидант ферментүүдийн нэгтэй ажилладаг эрдэс бодис болох селенийг илүү үр дүнтэй болгодог.

Сайхан харагдахын тулд зэс

Кешью нь мөн зэсээр баялаг юм. Энэ элемент нь ясны хөгжил, меланин үйлдвэрлэх гэх мэт физиологийн тодорхой процесст оролцдог тул бие махбодыг үнэлдэг.

Меланин бол таны биеэс гаргаж авдаг пигмент бөгөөд арьс, үсний өнгийг өгдөг. Бага зэрэг мэддэг гоо сайхны нэмэлт хэрэгсэл! Гэхдээ зэс бас өөр сайн талтай.

Энэ нь халдварт ба вируст өвчний эсрэг тэмцэхэд тусалдаг тул таны дархлааг сайжруулдаг (1). Энэ нь бактерийн эсрэг ба вирусын эсрэг үйлчилгээтэй, эсрэгбиеийн үйлдвэрлэлийг дэмжиж, үе мөчний үрэвсэл зэрэг хэрх өвчинд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Фолийн хүчил агуулсан эх үүсвэр

Энэ нь таны биеийн чухал хэсэг гэдгийг та мэдэхгүй байж магадгүй юм. Кеши ба кешью цөцгийн тос хоёулаа фолийн хүчил үүсгэдэг.

Энэ бол витамин (В9 витамин) бөгөөд түүний үүрэг нь таны биеийн эсийг бий болгоход туслах явдал юм (2). Энэхүү витамин нь эсийг үйлдвэрлэх гол төлөөлөгч бөгөөд шарх, шархыг эдгээхэд тусалдаг.

Кашью самаранд агуулагдах энэхүү витаминыг биеийн өсөлтийн бүх үе шатанд хэрэглэхийг зөвлөж байна, ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зөвлөж байна.

Холестерины эсрэг сайн үйлчилгээтэй

Холестерол бол зууны муу зүйл! Илүү суурин амьдралын хэв маяг, буруу хооллох зуршилтай холбоотой.

Тавган дээрээ тавьсан зүйлдээ анхаарлаа хандуулах нь энэхүү гиперхолестеролемитэй тэмцэх хамгийн сайн арга юм.

Тослог жимс нь холестерины эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай (3). Кашью самарны талаар судалгаа хийсэн бөгөөд Британийн хоол тэжээлийн сэтгүүлд нийтэлсэн мэдээллээр кешью самар хэрэглэх нь холестерины хэмжээг бууруулдаг гэж мэдэгджээ.

Антиоксидант, эслэг, фитостеролын найрлага нь муу өөх тос шингээх чадварыг хязгаарладаг. Кешийн нийт илчлэгийн дөрөвний гурвыг өөх тос эзэлдэг бөгөөд тэдгээрийн дийлэнх хувийг зүрхний эрүүл мэндэд тустай өөх тосны нэг хэсэг болох ханаагүй тосны хүчил эзэлдэг.

Тэд сайн холестеролыг бууруулахгүйгээр нийт холестерол болон муу холестеролыг бууруулдаг.

Унших: Макадамия самрын эрүүл мэндэд тустай 10 ач тус

Зүрх судасны эрүүл мэндэд сайн

100 гр кешью нь ойролцоогоор 43 гр өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь бусад самартай харьцуулахад хамаагүй бага байдаг (бүйлс нь 50 гр -аас их байдаг) тул жингээ хасах хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм.

Энэхүү өөх тосны гуравны хоёр нь ханаагүй тосны хүчил бөгөөд бараг бүгдээрээ олеины хүчил бөгөөд оливын тосонд ч байдаг.

Энэхүү хүчил нь Газар дундын тэнгисийн алдартай хоолны дэглэмээр удаан хугацаанд батлагдсан зүрхэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул үнэлэгддэг.

Олей хүчлийн хэрэглээ нь сайн холестерины түвшинг нэмэгдүүлснээр миокардийн шигдээс үүсэх эрсдлийг бууруулдаг болохыг судалгаа харуулж байна.

Жич: Давсгүй кэшийг илүүд үздэг тул давс нь таны зүрх сэтгэлд тийм ч сайн биш юм!

Чихрийн шижин өвчний эсрэг сонирхолтой нөлөө

Та Омегасыг сайн мэдэх нь гарцаагүй, эдгээр нь ноолуурын самар (4) зэрэг ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг "тогтоосон" тосны хүчлүүд юм!

Кашью самаранд агуулагдах ханаагүй тосны хүчил нь ялангуяа Омега 3, 6, 9 -ийг агуулдаг бөгөөд энэ нь триглицеридийг бууруулахад оролцдог чихрийн шижин өвчинд сайнаар нөлөөлдөг.

Эдгээр самарыг тогтмол хэрэглэх нь 2 -р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно. Ерөнхийдөө эдгээр ханаагүй тосны хүчлийг "сайн өөх" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь цусан дахь липидийн хэмжээ, зүрх судасны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Эрүүл яс, шүд

Кешийг 250 гр тутамд 280-100 мг агуулсан магнигаар дүүргэхийг зөвлөж байна. Магни нь кальцийн нэгэн адил эрүүл яс, шүдийг бэхжүүлэх чухал материал юм.

Мөн кешьюнд байдаг зэс нь ясны хөгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Магни нь сайн, хүчтэй ясыг бий болгоход тусалдаг бол зэс нь уян хатан чанарыг өгдөг.

Энэ нь зөвхөн сүүн бүтээгдэхүүн биш, харин кешью нь ясыг тань арчлах болно!

Байгалийн антидепрессант

Кешью бол байгалийн антидепрессант бөгөөд хоёр атга нь нэг тун прозактай тэнцэх болно. Энэ нь сэтгэлийн хямралыг эмчлэх уламжлалт эмчилгээний хамгийн сайн хувилбаруудын нэг гэж тооцогддог.

Кешью нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил болох маш их хэмжээний триптофан агуулдаг. Энэхүү амин хүчил нь бидний сэтгэл санааг зохицуулж, зан төлөвийг тэнцвэржүүлж, нойрыг сайжруулдаг.

Энэ нь бидний стрессийн түвшин, улмаар сэтгэлийн хямралыг зохицуулдаг. Эдгээр самарны хоёр ширхэг нь 1000-2000 мг триптофан агуулдаг бөгөөд энэ нь сэтгэлийн хямралтай тэмцэхэд тань туслах болно.

Лабораторид хадгалагддаг нууц. Үүн дээр тэднийг идэх таашаал нэмж байна!

Товчхондоо, бүү эргэлзээрэй

Кашью самар нь маш сайн тэжээллэг чанартай байдаг. Витаминаар баялаг, ялангуяа В бүлгийн витаминууд нь бие махбодид таны эсийг үйлдвэрлэх, эдгээхэд тусалдаг.

Мөн сайн хэмжээний эрдэс бодис, магни, зэс зэрэг нь ясыг бэхжүүлж, дархлаагаа хэвийн байлгадаг.

Энэхүү самрын сайн өөх тос нь зүрхийг зүрх судасны өвчнөөс хамгаалж, холестерины түвшинг хянахад тусална.

Эцэст нь хэлэхэд, тэдгээр нь чөлөөт радикалууд үүсэхээс сэргийлж, олон өвчнөөс хамгаалах олон антиоксидант агуулдаг.

Товчхондоо, боломжийн хэмжээгээр хэрэглэсэн кешью самар бол таны биед үзүүлэх энерги, ашиг тусын жинхэнэ коктейль юм! Хамгийн сайн нь энэ нь сэтгэл гутралын эсрэг хүнд эмчилгээг эхлэхээс аварч чадна.

Эрүүл, тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох кешью самар танд хамгийн их ашиг тусаа өгөх болно. Бүү эргэлз !