Найрлага Хүнсний ногооны чимэглэл 4
| лууван | 38.0 (грамм) |
| даршилсан өргөст хэмх | 30.0 (грамм) |
| лаазалсан ногоон вандуй | 15.0 (грамм) |
| төмс | 62.0 (грамм) |
| майонез | 30.0 (грамм) |
Бэлтгэх арга
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Уураг | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.2% | 1767 г |
| өөх | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.7% | 434 г |
| Нүүрс ус | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| органик хүчил | 0.4 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Ус | 90.6 г | 2273 г | 4% | 2.2% | 2509 г |
| үнс | 2.1 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 2300 мкг | 900 мкг | 255.6% | 141.6% | 39 г |
| Retinol | 2.3 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| В4 витамин, холин | 21.3 мг | 500 мг | 4.3% | 2.4% | 2347 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолат | 6.9 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5797 г |
| Витамин С, аскорбин | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 4.7% | 1184 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 7 мг | 15 мг | 46.7% | 25.9% | 214 г |
| Витамин H, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 1.7138 мг | 20 мг | 8.6% | 4.8% | 1167 г |
| Niacin | 1 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 404.5 мг | 2500 мг | 16.2% | 9% | 618 г |
| Кальци, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Цахиур, Си | 7.7 мг | 30 мг | 25.7% | 14.2% | 390 г |
| Магни, Mg | 34.8 мг | 400 мг | 8.7% | 4.8% | 1149 г |
| Натри, На | 106.6 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Хүхэр, С | 32.2 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3106 г |
| Фосфор, П | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 6% | 923 г |
| Хлор, Cl | 52.1 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4415 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 538.8 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 159.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 99.1 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Иод, би | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Кобальт, Ко | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% | 20.5% | 270 г |
| Лити, Ли | 32.6 мкг | ~ | |||
| Манган, Мн | 0.2823 мг | 2 мг | 14.1% | 7.8% | 708 г |
| Зэс, Cu | 146.7 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.1% | 682 г |
| Молибден, Мо. | 16.1 мкг | 70 мкг | 23% | 12.7% | 435 г |
| Никель, Ни | 26.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 202 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.2% | 4583 г |
| Стронциум | 7.5 мкг | ~ | |||
| Титан, чи | 16.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 28.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Chrome, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.2% | 893 г |
| Цайр, Zn | 0.5428 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2211 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 9.5 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 2.5 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 180,5 ккал байна.
Хүнсний ногооны чимэглэл 4 амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 255,6%, Е витамин - 46,7%, кали - 16,2%, цахиур - 25,7%, кобальт - 37%, манган - 14,1%, зэс - 14,7%, молибден - 23%, хром - 11,2%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
- кали нь ус, хүчил ба электролитийн тэнцвэрийг зохицуулах, мэдрэлийн импульс, даралтын зохицуулалтанд оролцдог эсийн доторх гол ион юм.
- Silicon гликозаминогликаны бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд коллагены нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
- Манганы хэл яс ба холбогч эдийг бүрдүүлэхэд оролцдог, амин хүчил, нүүрс ус, катехоламиний солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг юм; холестерол ба нуклеотидыг нэгтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хангалттай хэрэглээ нь өсөлтийн удаашрал, нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэг, ясны эдийн эмзэг байдал, нүүрс ус, липидийн солилцооны эмгэг дагалддаг.
- зэс нь исэлдэлт бууруулдаг, төмрийн солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг бөгөөд уураг, нүүрс усны шингээлтийг идэвхжүүлдэг. Хүний биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангах үйл явцад оролцдог. Энэ дутагдал нь зүрх судасны систем, араг яс үүсэх, холбогч эдийн дисплази үүсэх зэргээр илэрдэг.
- молибдений нь хүхэр агуулсан амин хүчил, пурин, пиримидиний солилцоог хангадаг олон ферментийн кофактор юм.
- Chrome инсулины нөлөөг сайжруулж, цусан дахь глюкозын түвшинг зохицуулахад оролцдог. Энэ дутагдал нь глюкозын хүлцэл буурахад хүргэдэг.
Хоолны жорны калори ба химийн найрлага
- 35 ккал
- 13 ккал
- 40 ккал
- 77 ккал
- 627 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, илчлэгийн хэмжээ 180,5 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Хүнсний ногооны хачир 4, жор, калори, тэжээл