"Мансууруулах бодис" -ын эхний ангилалд нүүрс ус ихтэй хоол орно. Эдгээр нь хачиртай талх, түргэн хоол, гурил, чихэрлэг бүтээгдэхүүн, тэр ч байтугай зайрмаг юм.
Нэг хоолонд илчлэг их байх тусам бие махбодид амархан шингэдэг гэж үздэг. Гэхдээ энэ нь нэлээд эртнээс байсан бөгөөд одоо илчлэг ихтэй хоол хүнс үргэлж эрүүл байдаггүй гэдгийг бид мэднэ. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүн нь нийтлэг найрлагатай байдаг - цардуул. Бие махбодид орсны дараа тэр даруй глюкоз болж хувирч эхэлдэг. Энэ нь таашаал авах үүрэгтэй тархины хэсгийг өдөөдөг. Энэ мөчид хүн зөвхөн баяр хөөртэй мэдрэмж, сэтгэл ханамжийг мэдэрдэг. Гэхдээ энэ нөлөө хурдан өнгөрч, хүсэл тэмүүлэл, уйтгар гуниг нь хүнд эргэж ирдэг бөгөөд тэр хоолноос сэтгэл ханамжийг эрэлхийлдэг.
Ийм донтолтоос өөрийгөө тусгаарлахын тулд илүү их уураг, нарийн төвөгтэй нүүрс ус хэрэглэх хэрэгтэй. Тэд биед шингэхийн тулд илүү удаан хугацаа шаардагдах бөгөөд цардуул агуулдаггүй. Чихэрлэг зүйлд дургүй болохын тулд өдөр бүр хоолны дэглэм дэх хэмжээг нь багасгах хэрэгтэй, гэхдээ өөрийгөө өлсгөхгүй байх хэрэгтэй.
Кофед маш их кофеин агуулагддаг тул хүн бүр энэ ундаанд хурдан дасаж, эрч хүч, сайхан сэтгэлийн мэдрэмжийг мэдэрдэг. Кофейн нь какао, үүний дагуу шоколаданд байдаг. Мөн шоколад, какао нь хурдан үйлчилдэг нүүрс ус агуулдаг. Ийм учраас эдгээр бүтээгдэхүүн нь донтолтоос хоёр дахин хурдан байдаг. Сүүлийн үеийн судалгаагаар кофе уудаг хүмүүс удалгүй дотор муухайрах, нойрмоглох, сэтгэлээр унах, сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн хямралд ордог гэсэн санааг л дэмжиж байна. Ийм асуудалтай тулгарахгүйн тулд идсэн кофе, шоколадны хэмжээг хянах хэрэгтэй.
Сайн хүний бас нэг дайсан бол чихэрлэг хийжүүлсэн ундаа юм. Эдгээр хүнсний ихэнх нь кофейн, их хэмжээний сахар агуулдаг. Та шошгон дээрх бичээсийг уншаад энэ талаар мэдэхгүй байх болно, гэхдээ энэ нь баримт хэвээр байна. Тийм ч учраас Кока Кола эсвэл бусад сод зэрэг амттай ундаа нь бага наснаасаа эсрэг заалттай байдаг. Эдгээр хоёр найрлага нь таргалалтын эрсдлийг хэд дахин нэмэгдүүлдэг. Донтолтоос зайлсхийхийн тулд ууж буй ундааныхаа хэмжээг багасгах эсвэл нимбэгээр хийсэн цай, жүүс эсвэл усаар бүрэн орлуулах хэрэгтэй.
Донтуулдаг бүтээгдэхүүн нь хатуу эсвэл боловсруулсан бяслаг байж болно. Тэр бол баяр баясгалангийн эх сурвалж бөгөөд сайн антидепрессант юм. Хэд хэдэн хазуулсны дараа зогсооход хэцүү байх болно. Тийм учраас хэзээ зогсоохоо мэдэх хэрэгтэй. Уруу таталтаас зайлсхийхийн тулд их хэмжээгээр хөргөгчинд хадгалж болохгүй. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар өдөрт идэх бяслагны хэмжээ 20 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Та үүнийг хүнсний ногоотой хослуулж эсвэл эрүүл хоолонд үрж жижиглэсэн нэмэлт болгон нэмж болно. Бяслаг нь өөр өөр өөх тос агуулдаг гэдгийг санаарай. Энэ бүтээгдэхүүний өөх тос багатай сортуудыг аль болох идэхийг хичээгээрэй.
Хүнсний донтолтыг даван туулахын тулд та хэд хэдэн дүрмийг санаж байх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, та шүтэн биширсэн аягыг бүрэн орхиж чадахгүй. Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн хэмжээг аажмаар багасгах хэрэгтэй. Хөргөгчинд маш эрүүл хоол хүнс хүлээн авах боломжтой байх ёстой гэдгийг санаарай.
Ганц алдартай хоолны дэглэм ч гэсэн та өлссөн үедээ л хооллох хэрэгтэй гэж хэлдэг. Шингэн зүйл их уух боловч ундаа уухгүй. Бид эрүүл унтах, спортоор хичээллэхээ мартдаггүй - та зөвхөн сайн хэлбэр төдийгүй эрүүл төрхийг олж харах болно. Хэрэв та хоолны донтолттой тэмцэхгүй бол хоолны дэглэм ба дасгал хөдөлгөөн танд бага ч гэсэн нэмэр болно.
"Хар тамхи" бүтээгдэхүүн нь бараг ашиггүй гэдгийг мэддэг ч хор хөнөөл ихтэй байдаг. Тиймээс бид эрүүл мэндийн төлөө сонголт хийдэг.