Агуулга
"Амьдралын хэмнэл хурдасч байгаа тул хоолоо явахдаа хэтэрхий их иддэг, механик аргаар хоолоо иддэг болсон" гэж Софи Диманч-Лахай * ярьж байна. Хэт их өлсөх нь хоолыг залгихад хүргэдэг. Учир нь бие нь дотор эрчим хүчний хямрал, түүний хэрэгцээнд хурдан хариу өгөх хэрэгтэй "гэж тэр тайлбарлав. Үр дагавар: хэсгүүдийг ямар ч хүчин чармайлтгүйгээр хурдан залгидаг зажлах, бүдүүн ширхэгтэй хэвээр байх нь ходоодонд илүү их ачаалал өгч, доод урсгалд хүргэж болзошгүй бөөлжих. Үнэндээ, хоол боловсруулах нь нарийн төвөгтэй үйл явц бөгөөд эхний шат нь амнаас эхэлдэг. "Шүдээр буталсан хоол хүнс нь будаа үүсгэдэг: энэ нь шүлсээр баялаг ферментийн ачаар хоол боловсруулах эхлэл юм. Бид амны хөндийд байдаг. мэдрэхүйн мэдрэгч Хоол боловсруулах булчирхай, ялангуяа нойр булчирхай, элэг, цөсний хүүдийд хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулахын тулд ялгарах фермент, цөсний хэмжээг мэдээлдэг. Эдгээр мэдрэгч болон бидний хоол хүнс хоорондын холбоо барих хугацаа нь гэдэс дүүрэхээс урьдчилан сэргийлэхэд шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэдэг "гэж мэргэжилтэн үргэлжлүүлэн хэлэв. Бага зэрэг зажилсан хоол идэх үед нарийн гэдсэнд орж ирэхэд ферментийн хэмжээ хангалтгүй байж магадгүй ... "Энэ бол гэдэсний ургамал дараа нь хий үйлдвэрлэх замаар хооллох болно. »Хоол болгондоо сайн зажлах цаг гаргах нь сайн цатгалан мэдрэмж мөн гэдэс дүүрэхээс сэргийлнэ. “Өглөөний цайгаа ууж идэх зав багатай бол бага хэмжээгээр идэх нь дээр, гэхдээ сайн зажилж идээрэй. Та өдрийн өөр цагт амттан юм уу зууш идэх боломжтой" гэж Софи Диманч-Лахей зөвлөж байна.
Үүнээс зайлсхийх хоол хүнс
“Амьтны сүүний лактоз, мөн нэлээд хатуу ширхэгтэй, зузаан хальс агуулсан түүхий хүнсний ногоо (чинжүү, өргөст хэмх, улаан лооль гэх мэт) исгэх улмаар хий үйлдвэрлэх болно "гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтэн анхааруулж байна. Загалмай, сармис, сонгино, артишок эсвэл чангаанз зэрэг нь гэдэс хавагнах хандлагатай байдаг. “Мөн илүүдэл цардуултай хоол хүнсээс болгоомжил. Хоол боловсруулах таваг нь хүнсний ногооны тал, дөрөвний нэг нь уураг, дөрөвний нэг нь цардуулаас бүрдэх ёстой "гэж мэргэжилтэн дурсав.
Зөв хоол хүнс
Клементин
Амтат, сайн тэсвэртэй, клементин нь гэдэс дүүрэх шалтгаан болдоггүй.
Жимсний тасагт энэ нь бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэтэй адил юм ... Гэхдээ витаминаар баялаг улирлын сортуудыг илүүд үздэг. Хоол идэхээсээ өмнө хоолоо бүрэн шингээж дуустал хүлээнэ үү
эдгээр жимснээс. Зуушны хувьд энэ нь сайн сонголт юм!
Инфузи
Ганга, ногоон гоньд, розмарин, нимбэгний бальзам, гаа, chamomile эсвэл цагаан гаатай ... Хоолны гадуур амталж, рашаантай ээлжлэн амтлахыг зөвшөөрдөг. Тэд гэдэсний "сэтгэл хөдлөлийг" тайвшруулахад тусалдаг. Үүнээс гадна ганга, розмарин нь цэвэрлэх нөлөөтэй байдаг. Тэд үүсэхээс сэргийлдэг муу ургамал.
Банана
Энэ "жимс жимсгэнэ" нь таны холбоотон юм! Гадил нь хоол боловсруулах системд сайн тэсвэртэй байдаг. Ер нь бол хэт боловсорсон ч биш, бага ч биш жимсийг сонгоорой. Мэдэх нь зүйтэй: чанасан жимс нь илүү сайн тэсвэрлэдэг. Гэхдээ болгоомжтой байгаарай, жимсний амтат чанар нь чанаж, холих үед нэмэгддэг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд бодит байдлыг илүүд үзэх нь дээр зажилдаг жимс дунд зэргийн ховор.
Манай видео нийтлэл:
Халуун ногоо
Cumin, кардамон эсвэл цагаан гаа нь хий үүсэхийг багасгадаг
мөн тэднийг нүүлгэн шилжүүлэх ажлыг дэмжих. Та тэдгээрийг аяганд амтлахын тулд хэрэглэж болно, гэхдээ тэдгээрийг ургамлын гаралтай цай хэлбэрээр хэрэглэж болно. Нэг хэсэг цагаан гаа авч, хувааж, халуун усанд хэдэн минут байлгана. Дараа нь та ургамлын гаралтай цайгаа бага багаар ууж болно.
Fennel
Түүхий эсвэл уураар жигнэж идэж болох гоньдны амттай энэ ургамал нь үрэвслийг багасгах үйлчилгээтэй.
гэдэс дүүрэх. Хөхөөр хооллох үед үүнийг ургамлын гаралтай цай хэлбэрээр ч хэрэглэж болно. Тиймээс энэ нь хөнгөвчлөх болно a хийтэй хүүхэд. Гэхдээ бид үүнийг амтлахын тулд жор дээр нэмдэг үрийн хэлбэрээр амталж болно.
Хушга газрын тос
Уурын хоолонд "түүхий" нэмсэн, жишээлбэл, хушга тос нь маш амттай байдаг. Органик алимны цуутай холбоотой учир түүний гэдэсний сонирхолыг үгүйсгэх аргагүй юм. Ямар ч тохиолдолд анхны хүйтэн шахалтаас илүү онгон ургамлын тосыг илүүд үздэг. Мөн хоол хийхэд хэрэглэдэг бусад өөх тосыг аль болох хоол хийхээс зайлсхий.
Лууван
Ази маягийн уураар жигнэж эсвэл шарж болгосон энэ үндэс ногоог ходоодонд сайн тэсвэрлэдэг. Түүний уусдаг эслэг Сквош, хулуу эсвэл яншуй зэрэг бусад улирлын чанартай хүнсний ногоотой адил маш амттай байдаг. Хоол хийхээсээ өмнө хальсыг нь сайтар хальслахаа бүү мартаарай, ялангуяа арьс нь бага зэрэг зузаан байвал.
Манай видео нийтлэл: