Мөөг юу иддэг
Хоол тэжээлийн төрлөөс хамааран мөөгийг дараахь байдлаар хуваана симбионт ба сапротрофууд. Симбионтууд амьд организмд шимэгчлэн амьдардаг. Сапротрофууд нь хөгц мөөгөнцөр, мөөгөнцрийн ихэнх хэсгийг агуулдаг. Сапротроф мөөг нь өдөр бүр байнга сунадаг мицели үүсгэдэг. Хурдан өсөлт, бүтцийн онцлогоос шалтгаалан мицели нь субстраттай нягт холбоотой байдаг бөгөөд энэ нь мөөгөнцрийн биеэс гадуур ялгардаг ферментийн нөлөөгөөр хэсэгчлэн шингэж, улмаар мөөгөнцрийн эсүүдэд хоол хүнс болгон шингэдэг.
Мөөг нь хлорофиллгүй байдаг тул хэрэглэхэд бүрэн бэлэн болсон органик тэжээлийн эх үүсвэр байгаа эсэхээс бүрэн хамааралтай байдаг.
Мөөгөнцрийн дийлэнх хэсэг нь үхсэн организмын органик бодисыг хоол тэжээлдээ ашигладаг бөгөөд ургамлын үлдэгдэл, ялзарч буй үндэс, ялзарсан ойн хог хаягдал зэргийг ашигладаг.Мөөгний органик бодисыг задлах ажил нь ойн аж ахуйд ихээхэн ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь хурдыг нэмэгдүүлдэг. ойд хог хаях хуурай навч, мөчир, үхсэн модыг устгах.
Мөөгөнцөр нь ургамлын үлдэгдэл, тухайлбал, унасан навч, хөгшин мод, амьтны үлдэгдэл байгаа газарт хөгжиж, тэдгээрийн задрал, эрдэсжилтийг өдөөдөг, мөн ялзмаг үүсдэг. Тиймээс мөөгөнцөр нь бактери болон бусад бичил биетүүд шиг задалдаг (устгагч) юм.
Мөөг нь янз бүрийн органик нэгдлүүдийг шингээх чадвараараа ихээхэн ялгаатай байдаг. Зарим нь зөвхөн энгийн нүүрс ус, спирт, органик хүчил (чихрийн мөөг) хэрэглэж болно, зарим нь цардуул, уураг, целлюлоз, хитинийг задалж, эдгээр бодис агуулсан субстрат дээр ургадаг гидролизийн ферментийг ялгаруулж чаддаг.
Шимэгч мөөгөнцөр
Эдгээр мөөгөнцрийн амьдрал нь бусад организмын зардлаар явагддаг. гүйцсэн моднууд. Ийм мөөгөнцөрийг санамсаргүй байдлаар үүссэн хагарал руу оруулж эсвэл модны холтос дахь нүхийг иддэг шавьжны спор хэлбэрээр оруулж болно. Сап модны цох нь спорын гол тээвэрлэгч гэж тооцогддог. Хэрэв та тэдгээрийг микроскопоор нарийвчлан судалж үзвэл эдгээр шавжны гаднах араг ясны хэлтэрхий, түүнчлэн төмсөгний бүрхүүл дээр гиф байдаг. Шимэгч мөөгөнцөрийн мицели нь ургамлын судсанд нэвтрэн орсны үр дүнд "эзэмшигчийн" эдэд цагаан өнгөтэй утаслаг лац үүсдэг бөгөөд үүний үр дүнд хурдан хатаж, үхдэг.
Гэсэн хэдий ч бусад мөөгөнцөрт шимэгчлэн амьдардаг мөөгөнцөр байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний тод жишээ бол зөвхөн Scleroderma төрөлд хамаарах мөөгөнцөр (хуурамч хийсвэр) дээр хөгждөг Boletus parasiticus юм. Үүний зэрэгцээ эдгээр хөгжлийн системүүдийн хооронд тодорхой ялгаа байхгүй байна. Жишээлбэл, зарим паразит мөөгөнцөр нь тодорхой нөхцөл байдлын үр дүнд үнэмлэхүй сапрофит болж чаддаг. Ийм мөөгөнцөрийн жишээ бол хөгц мөөгөнцөр, мөн намрын ердийн мөөг бөгөөд "хотны" нөөцийг ашиглаж, маш богино хугацаанд устгадаг, үхсэний дараа аль хэдийн үхсэн эдийг амьдралынхаа туршид ашигладаг. үйл ажиллагаа.