Зэрлэг улаан лууван, улаан лууван тариалах нь ижил cruciferous гэр бүлд хамаардаг. Аль аль ургамал нь маш их ашигтай шинж чанартай боловч зэрлэг ургамал нь хүчтэй хор агуулдаг тул болгоомжтой харьцах шаардлагатай байдаг.
Зэрлэг ургац нь өндөр, мушгирсан иштэй цэцэглэдэг хогийн ургамал юм. Нахиа нь цагаан, шар эсвэл нил ягаан байж болно. Цэцэглэлт зуны эхэн сараас намрын дунд хүртэл явагддаг бөгөөд үүний дараа ургамал дээр үр бүхий хонхорцог үүсч, хогийн ургамал өөрөө тариалах замаар үрждэг.
Зэрлэг улаан лууван цэцэглэх явцад их хэмжээний хор агуулдаг
Зэрлэг соёлын гол давуу талуудын нэг бол түүний хайлмал байдал юм. Их хэмжээний нектар бол хүний биед үнэ цэнэтэй, хэрэгтэй бодисын агуулах юм.
Хогийн ургамлын үндэс нь хортой, үүнийг хэрэглэх боломжгүй, зөвхөн иштэй навчны ишний ногоон хэсэг нь эдгээх шинж чанартай байдаг. Гэхдээ үүнийг эмийн зориулалтаар ашиглах нь бүрэн хатсаны дараа л боломжтой юм. Улаан луувангаас бүх хорт бодис ууршдаг хуурай хэлбэрээр байдаг бөгөөд үүнийг амьсгалын замын өвчин, шарх, ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдийн өвчнийг эмчлэхэд ардын анагаах ухаанд ашиглаж болно.
Ургамал цэцэглэлтийн үеэр хамгийн их хортой бодис агуулдаг.
Ургамлыг болгоомжгүй ашиглах, түүнтэй холбоо тогтоох нь бие махбодид ноцтой хордлого үүсгэдэг. Хордлогын үр дүнд зүрхний булчингийн үйл ажиллагаа бүрэн зогсох хүртэл зүрхний үйл ажиллагааны доголдол ажиглагддаг.
Зарим оронд салат, зуушанд хараахан цэцэглээгүй байгаа хогийн ургамлын навчийг нэмж оруулах нь заншилтай байдаг.
Зэрлэг улаан лууван ба энгийн улаан луувангийн гол ижил төстэй байдал нь тэдний ашиг тус юм. Гэхдээ хэрэв та зэрлэг ургамалд маш болгоомжтой хандах шаардлагатай бол тариалах соёл нь ургалтын улирлын аль ч үе шатанд бүрэн аюулгүй байдаг.
Зэрлэг ургамлаас ялгаатай нь цэцэрлэгийн ургацанд зөвхөн үндэс ургац нь хоолонд тохиромжтой байдаг. Энэ нь өтгөн бүтэцтэй, тааламжтай гашуун амт, үнэртэй.
Үндэс ногооны гол давуу тал нь нян устгах, шээс хөөх, бэхжүүлэх нөлөөтэй витамин, эрдэс бодис, эфирийн тосны өндөр агууламж юм.
Тодорхой эдгээх чанараас гадна цэцэрлэгийн улаан лууван нь мадаггүй зөв арчилгаа, хүйтэнд тэсвэртэй байдал, урт хугацааны хадгалалт зэрэг давуу талтай байдаг. Үүнийг шинэхэн идэж, салатанд нэмж эсвэл бие даасан зууш болгон эсвэл боловсруулж болно. Эсвэл дулааны боловсруулалт хийсний дараа.
Хоёр төрлийн ургамал нь өөрийн гэсэн үнэ цэнэтэй бөгөөд бие махбодид эерэг нөлөө үзүүлж, олон өвчний цогц эмчилгээнд тусалдаг. Гэхдээ тариалалтаас ялгаатай нь зэрлэг ургадаг улаан лууванг хортой бодис агуулдаг тул маш болгоомжтой ашиглах ёстой.