Төгс бин хийх 10 нууц + 10 ер бусын, амттай жор

Тун удахгүй бид өвлийг үдэж, Shrovetide -ийг тэмдэглэх болно! Энэ нь гал тогоо бүрээс анхилуун, сэвсгэр бин үнэртэх болно гэсэн үг юм! Shrovetide -д зориулж бин хийх уламжлал нь эрт дээр үеэс эхэлдэг. Өвөг дээдэс маань хаврыг ингэж угтаж, шинэ он гарахад баярлан хөөрдөг байв. "Анхны хуушуур нь бөөгнөрсөн" гэсэн алдартай хэллэг нь одоогийнхоос огт өөр утгатай байв. Хэрэв гэрийн эзэгтэй хэлвэл - анхны бин нь бөөгнөрсөн байна - энэ нь эхний бин бинк хийгээгүй гэсэн үг юм. Өмнө нь "Комами" нь ичээнээсээ сэрсэн баавгайн нэр юм. Баавгайг эртний Орос улсад ариун амьтан гэж хүндэлдэг байв. Эхний хуушуурыг гаргаж аваад тэдэнд санал болгов. "Эхний хуушуур нь ухаан алдах, хоёр дахь нь найз нөхөд, гурав дахь нь гэр бүл, дөрөв дэх нь миний хувьд" гэсэн зүйр цэцэн үг байдаг.

Ийм энгийн бөгөөд маш эртний хоол бол бин юм шиг санагдах болно. Энд юу хэцүү байж болох вэ. Хамгийн туршлагагүй, шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн бинкийг даван туулах болно! Гэхдээ тэнд байгаагүй! Хуушуурын хоол хийх нь тийм ч төвөгтэй ажил биш боловч хэд хэдэн бэрхшээл байсаар байна. Тиймээс, бид нийтлэлдээ амттай бин хийх гол нууцыг цуглуулсан болно.

Нууц 1

Эхний нууц бол мэдээж дэлгүүрээс сонгосон найрлага юм. Тэд шинэ, чанартай байх ёстой. Хугацаа дуусах хугацааг шалгаж, итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчээс гурил сонгохоо мартуузай!

Нууц 2

Хэрэв та сүү эсвэл kefir -тай бин хийхээр шийдсэн бол эдгээр бүтээгдэхүүний дунд зэргийн өөх тосыг сонгоорой. Хэрэв өөх тос хэт их байвал бин нь зузаан, уян хатан биш болох эрсдэл өндөр байдаг.

Нууц 3

Хуушуур, крепс нь сайн хайруулын таваг шаарддаг. Бүх зүйл чанар муутай аяганд наалдана. Цутгамал төмрийн тогоо нь бин хийхэд тохиромжтой боловч наалддаггүй хөнгөн цагаан тогоо нь бас ажиллах болно.

Нууц 4

Хуушуурын зуурмаг нь тараг уухтай адил тууштай, шингэн байх ёстой. Хэрэв та хэт зузаан зуурсан гурил зуурсан бол усаар шингэлж болно. Үүнд буруу зүйл байхгүй.

Нууц 5

Хуушуурын хувьд бүх зүйл чухал байдаг! Мөн найрлагыг холих дараалал. Өндөгийг элсэн чихэр, давсаар тус тусад нь хөөсөрч, дараа нь сүү нэмнэ, гэхдээ бүгдийг нэг дор биш, харин 2/3 орчим нь хийх нь дээр. Дараа нь гурил нэмж, зузаан зуурсан гурил зуураад дараа нь үлдсэн сүүгээ нэмээд зуурсан гурилаа хүссэн нягтралдаа хүргэнэ. Холих үед сүү, өндөг өрөөний температурт байх ёстой гэдгийг анхаарна уу.

Нууц 6

Хэрэв таны анхны хуушуур урагдсан эсвэл шатаагүй бол хоёр шалтгаан байж болно: хангалттай халаасан хайруулын тавган эсвэл зуурсан гурил хангалтгүй байна. Нимгэн бинийг зөвхөн халуун хайруулын тавган дээр шардаг бөгөөд өөр юу ч биш.

Нууц 7

Зуурмаг дээр шууд ургамлын тос нэмнэ. Энэ нь хуушуур бүрийн өмнө хайруулын тавган дээр тос түрхэхээс сэргийлж, шарах процессыг ихээхэн хурдасгаж, хялбарчлах болно.

Нууц 8

Хуушуурын ирмэг нь хайруулын тавган дээр хатаж, хэврэг болдог. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд бин халуун байхад тэднийг цөцгийн тосоор самна.

Нууц 9

Хуушуурын зуурмаг дээр хэт их элсэн чихэр нэмж болохгүй, ингэснээр бин бин шатах болно. Хэрэв та чихэрлэг шүүсээр бин хийж байгаа бол ийм зуурмаг дээр элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй болно. Хуушуурыг чанамал эсвэл консервээр үйлчилсэн нь дээр.

Нууц 10

Хуушуурыг маш сүвэрхэг, нарийхан болгохын тулд зуурмаг дээр мөөгөнцөр нэмнэ. Тэднийг эхлээд бүлээн сүүнд уусгана. Нунтаг нунтаг нь бин бинийг сүвэрхэг болгодог боловч бага хэмжээгээр.

Хоол хийх эдгээр энгийн аргуудыг дагаж мөрд, тэгвэл таны бин үргэлж төгс болно. Таны хоолны урлагийн бүтээлүүдэд хайхрамжгүй хандах хүн байхгүй нь лавтай. Мэдээжийн хэрэг, бин хийх соусын талаар бүү мартаарай. Тэднийг чанамал, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийтэй хамт үйлчил. Төрөл бүрийн дүүргэгчийг боож боох. Таны хоолны уран зөгнөлд хязгаар байхгүй бөгөөд та ямар нэгэн зөвлөгөөгөөр өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй болно!

Одоо бид таныг Shrovetide -д зориулсан бинкийн үндсэн жор бэлтгэхийг урьж байна! Бид амт, өнгө бүрийн хамгийн энгийн жорыг цуглуулсан.

Сүүтэй сонгодог бин

Эдгээр бин нь уян хатан, нимгэн тул та хүссэн бөглөөгөө боож эсвэл яг ийм байдлаар үйлчилж болно. Сонгодог бинкийг жигнэхэд хялбар байдаг, гэхдээ наалддаггүй, шатдаггүй, урагддаггүй, мэдээжийн хэрэг, хэрэв та бүх зүйлийг жорны дагуу хийвэл!

Орц:

• Сүү 3.2% - 0.5 л
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Гурил - 250 гр.
• Сахар - 1 tbsp
• Sol - 0.5 tsp.
• Ургамлын тос - 20 мл.
• Цөцгийн тос - 1 хоолны халбаганууд

Сонгодог сүүний бин хэрхэн хийх вэ:

1. Гурван өндөгийг цохих саванд хувааж, элсэн чихэр, давс нэмнэ.
2. Гадаргуу дээр хөнгөн хөөс үүсэх хүртэл хумсны.
3. Өрөөний температурт 2/3 сүү нэмээд гурилыг шигшинэ. Зуурсан гурил зуурах. Энэ нь бинкээс илүү зузаан болж хувирна.
4. Үлдсэн сүү, ургамлын тос нэмнэ. Бүгдийг дахин холино.
5. Хуушуурыг тал бүр дээр 1-2 минутын турш хайруулын тавган дээр хуурна.

Магадгүй энэ жороор манай ээж, эмээ нар бин хийдэг байсан бөгөөд жор нь цаг хугацаагаар шалгагдсан бөгөөд бин нь маш амттай болж хувирдаг. Сонгодог сүүний бин хийх алхам алхмаар зургийн жорыг үзнэ үү.

Сонгодог kefir бин

Нимгэн, зөөлөн бинкийг мөн kefir дээр жигнэж болно. Жор нь өмнөх жортой маш төстэй бөгөөд цорын ганц ялгаа нь бинкийг илүү нарийн болгохын тулд танд бага зэрэг элсэн чихэр, жигд нунтаг хэрэгтэй болно.

Орц:

• Кефир 2.5% - 0.5 л.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Гурил - 250 гр.
• Сахар - 1.5 tbsp
• Sol - 0.5 tsp.
• Сод - 0.5 tsp
• Ургамлын тос - 20 мл.
• Цөцгийн тос - 1 хоолны халбаганууд

Кефир сонгодог бин хэрхэн хийх вэ:

1. Гурван өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хувааж, элсэн чихэр, давс нэмнэ.
2. Хөнгөн хөөс үүсэх хүртэл өндөгийг давс, элсэн чихэрээр цохино.
3. Гурил шигших ба жигд содтой холино.
4. Өндөг дээр 2/3 kefir, гурил нэмнэ.
5. Зуурсан гурил зуураад үлдсэн kefir болон ургамлын тосоо нэмээд дахин холино.
6. Бага хэмжээний зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр хийнэ, жигд тарааж, 1 минутын турш хуурна.
7. Хуушуурыг зөөлөн эргүүлээд нөгөө талд нь дахин нэг минут хуурна. Бүх бинкийг ижил аргаар хуурна. Хуушуурын ирмэгийг цөцгийн тосоор тосолно.

Таны харж байгаагаар kefir бин хийх жор нь сүүн бүтээгдэхүүнээс тийм ч их ялгаатай биш юм. Гэхдээ тэд өөр амттай байдаг. Кефир бин илүү сүвэрхэг, бага зэрэг исгэлэн байдаг. Сонгодог kefir бин хийх алхам алхмаар зургийн жорыг үзнэ үү.

Усан дээр бин

Хэрэв та ямар нэгэн шалтгаанаар сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй бол амттай бинкийг зөвхөн сүү эсвэл kefir -аар бэлтгэж болно гэдгийг мэдэж аваарай. Энгийн ус тэдэнд бас тохиромжтой!

Орц:

• Ус - 300 мл.
• Ургамлын тос - 2 халбага
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Сахар - 3 tbsp
• Гурил - 1.5 урлаг.

Усан дотор бин хийх арга:

1. Өндөгийг аяганд хувааж, элсэн чихэртэй холино.
2. Өндөг, элсэн чихэрийг бага зэрэг хөөсөртөл хутгагчаар цохино. Гурил, 2/3 ус нэмээд зуурсан гурил зуурна.
3. Үлдсэн ус, тос нэмнэ. Дахин хутгана. 20 минутын турш дулаан байлгана.
4. Хуушуурыг халуун хайруулын тавган дээр тосгүйгээр хуурна.
5. Хэрэв хүсвэл бэлэн бинкийг цөцгийн тосоор тосолно.

Усан дээр хийсэн бин нь уян хатан чанар багатай байдаг, ялангуяа хөргөхөд, гэхдээ амт нь сүүнээс огт доогуур байдаггүй! Хэрэв та гэртээ сүү, kefir дуусч, бин хийхийг хүсч байвал энгийн ус бол маш сайн шийдэл юм! Усан дээр бин хийх алхам алхмаар зургийн жорыг үзнэ үү.

Алимны шүүстэй бин

Та сонгодог хуушуурнаас залхаж байна уу эсвэл зочдоо гайхуулахыг хүсч байна уу? Алимны шүүстэй бин нь анхны, амттай, хурдан юм! Тэдгээрийг хийх нь лийр бүрхэхтэй адил хялбар юм! Хамгийн гол нь элсэн чихэрээр хэтрүүлж болохгүй. Шүүс (хэрэв та үүнийг дэлгүүрээс худалдаж авсан бол) аль хэдийн элсэн чихэр агуулдаг гэдгийг санаарай. Хэт их элсэн чихэр бүү нэм, тэгвэл бин шатах болно.

Орц:

• Алимны шүүс - 250 мл.
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Сахар - 1 tbsp
• Ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд
• Baking нунтаг - 1 tsp
• Гурил - 150 гр.

Apple -ийн шүүс бин хэрхэн хийх вэ:

1. Шүүсийг гүн гүнзгий саванд хийнэ, өндөг, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ.
2. Хөөсрөх хүртэл хутгагч эсвэл холигчоор цохино.
3. Гурилыг жигд нунтагтай холино.
4. Шүүс, өндөг рүү аажмаар гурил нэмж, зуурсан гурил зуурна.
5. Халуун хайруулын тавган дээр бин хуурна.
6. Хэрэв хүсвэл бэлэн болсон бинкийг тосоор тосолно.

Шүүслэг хийсэн бин нь сүүн бүтээгдэхүүнээс арай зузаан боловч уян хатан бас үзэсгэлэнтэй. Шүүс дэх элсэн чихэрээс болж бага зэрэг улаавтар. Амтанд нь алимны тэмдэглэл тод сонсогддог. Ялангуяа өтгөрүүлсэн сүү эсвэл цөцгийтэй хамт тэдэнд үйлчлэх нь үнэхээр амттай байдаг. Apple Juice Pancakes-ийн алхам алхмаар зургийн жорыг үзнэ үү.

Гурилан дээр өндөггүй бин

Өндөг нь хүчтэй харшил үүсгэдэг. Ихэнх хүмүүс энэ найрлагыг агуулдаг тул ихэнх нь Shrovetide -ийн бин хийхээс татгалздаг. Та өндөггүйгээр бин хийж болно! Мөн энэ нь огт хэцүү биш юм. Хуушуурын зуурмагийг сүү, kefir, шар сүүний, тэр ч байтугай усаар зуурч болно.

Бид сүүтэй жорыг сонгосон.

Орц:

• Гурил - 150 гр.
• Сүү - 250 мл.
• Давс - 1/2 tsp
• Сахар - 2 tbsp
• Baking нунтаг - 1 tsp
• Наранцэцгийн тос - 2 халбага

Өндөггүй гурилгүй бин хэрхэн хийх вэ:

1. Гурилыг давс, элсэн чихэр, жигд нунтагтай холино.
2. Аажмаар сүү нэмж, бин зуурсан гурил зуурна.
3. Газрын тос нэмээд сайтар холино.
4. Хуушуураа хайруулын тавган дээр тал бүр дээр 1 минут хуурна.

Хэрэв та эдгээр хуушуурыг өндөггүйгээр хийсэн гэж хэнд ч хэлэхгүй бол хэн ч таахгүй байх болно. Гаднах төрх, амтаараа тэд ердийнхөөс бараг ялгаатай байдаггүй. Магадгүй, тэдгээр нь уян хатан чанар багатай байдаг бөгөөд сонгодог бинкийг сүүгээр боож өгөх нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Гурилан дээр өндөггүй бин хийх алхам алхмаар зургийн жорыг үзнэ үү.

Гэрийн бяслаг дээр гурилгүй бин

Өндөггүй бингийн тухай ярьж байгаа болохоор гурилгүй бин хийцгээе. Эдгээр нь уураг ихтэй фитнесс бин юм. Тэдний дүр төрхийг дагаж, хоолны дэглэмийг зөрчихийг хүсдэггүй хүмүүст зориулсан жор, тэр ч байтугай Shrovetide дээр.

Орц:

• Гэрийн бяслаг 5% - 150 гр.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Хивэг - 3 халбага.
• Давс - 1/2 tsp
• Наранцэцгийн тос - 2 халбага

Гэрийн бяслаг дээр гурилгүйгээр бин хэрхэн хоол хийх талаар:

1. Зуслангийн бяслаг, өндөгийг хутгагч саванд хийнэ.
2. Давс хийж, гар хутгагчаар жигд болтол хутгана.
3. Хивэг, цөцгийн тос нэмнэ.
4. Хумсны тусламжтайгаар хутгана.
5. Хуушуур бүрийг тал бүр дээр 3-4 минутын турш халуун наалдамхай хайруулын тавган дээр хуурна.

Хуушуурыг зуслангийн бяслаг, өндөг дээр үндэслэн бэлтгэдэг - хамгийн ашигтай, хоолны хоёр бүтээгдэхүүн юм. Хоол хийхдээ зуслангийн бяслагны өөхний агууламжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. 2 -оос 5%-ийг сонгоорой, хэрэв өөх тос багатай бол бин нь хэт исгэлэн, илүү өндөр байвал хэт тарган болно. Гурилгүй бин нь чихэрлэг биш, омлет шиг амттай байдаг. Хүнсний ногоо, байгалийн тараг нь үйлчлэхэд тохиромжтой. Гэрийн бяслаг дээр гурилгүй бин хийх алхам алхмаар зургийн жорыг үзнэ үү.

Мароккогийн бин (Baghrir)

Хэрэв та том нүхтэй ер бусын бин хийхийг хүсвэл манай жороор Мароккогийн бин бэлтгээрэй. Мароккогийн хуушуур нь сэвсгэр, зөөлөн бөгөөд нүх ихтэй байдаг. Тэд махлаг боловч маш уян хатан байдаг.

Орц:

• Семаль - 360 гр.
• Ус - 700 мл.
• Sol - 1 tsp.
• Сахар - 1 tbsp
• Гурил - 25 гр.
• Хуурай мөөгөнцөр - 1 tsp
• Ваниллин - 1 tsp
• Жигд нунтаг - 15 гр.
• Алимны цуу - 1 халбага

Мароккогийн бин хэрхэн хийх вэ:

1. Семолина гурил, давс, элсэн чихэр, мөөгөнцөр, ванильтай холино.
2. Ус нэмээд зуурсан гурил зуурна.
3. Зуурсан гурилыг хутгагчаар 5 минутын турш хийнэ. Масс нь агаартай, нэгэн төрлийн байх ёстой.
4. Нунтаг нунтаг, цагаан цуу нэмээд дахин хутгана.
5. Дулаан хайруулын тавган дээр бин нэг талдаа шарна.
6. Бэлэн бинкийг алчуур дээр нэг давхаргад хийж, бүрэн хөргөнө.

Хуушуурыг хэт халаахгүйгээр дулаахан хайруулын тавган дээр аажмаар шарах нь дээр. Мароккогийн бин хийх алхам алхмаар зургийн жорыг үзнэ үү.

Элэгтэй бинк бялуу

Баярын ширээн дээр зөвхөн өөр өөр хольцтой бин хийхээс гадна хуушуурын бялуу тавих нь сайн хэрэг. Энэ нь ширээн дээр маш үр дүнтэй харагдаж байна. Хуушуурын бялууг зууш эсвэл чихэрлэг болгож болно. Доор бид элэгний бялуугаар хийсэн амттай зуушны бялуу хийх жорыг өгөв. Та ийм бялууг манайх шиг нимгэн эсвэл илүү зузаан бин дээр үндэслэн бэлтгэж болно. Мароккогийн сэвсгэр задгай бин дээр суурилсан бялуу нь элэгний боовоор дүүргэсэн бөгөөд амттай, зөөлөн болдог. Хуушуурын нүхний ачаар бас агаартай байдаг.

Орц:

• Мароккогийн бин - 450 гр.
• Үхрийн махны элэг - 1 кг.
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Лууван - 1 ширхэг.
• Дилл - 15 гр.
• Цөцгийн тос - 100 гр.
• Наранцэцгийн тос - 20 гр.
• Давс (амсах болно) - 1 tsp
• Газрын хар чинжүү - 1 tsp

Хуушуурын элэгний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ:

1. Лууван том grater дээр сараалжтай.
2. Сонгиноыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
3. Диллийг хутгаар хайчилж ав.
4. Элэгийг дур мэдэн цавчих.
5. Бага зэрэг тосонд лууван, сонгино хуурна.
6. Элэг, давс, чинжүү нэмнэ.
7. Тагийг нь таглаад дунд зэргийн халуунд 30 минут буцалгана.
8. Буцалсан элэгийг мах бутлуурын дотор 2 удаа гүйлгэнэ. Тос нэмэх.
9. Дахин нэг удаа элэгийг тосоор мах бутлуур руу алгасаарай.
10. Хуушуурын бялууг хөгц хэлбэрээр эсвэл таваг дээр цуглуул.
11. Dill нь цацаж, нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Ийм бялууг өтгөн соустай мөөгтэй чанасан тахианы хөхний үндсэн дээр бэлтгэж болно - энэ нь бас маш амттай байх болно! Энэ нь баярын ширээн дээр хоолны дуршил болгон ашиглахад тохиромжтой бөгөөд мэдээж Хуушуурын таваг дээрх баярын ширээн дээр сайхан харагдах болно! Элэг дүүргэгчтэй бялуу хийх бялууг алхам алхмаар зургийн жороор үзнэ үү.

Багт наадмын өнгөт бин

Бид тантай хамт олон төрлийн бин бэлтгэсэн. Гэхдээ эдгээр нь зөвхөн насанд хүрэгчдийг төдийгүй хүүхдүүдийг гайхшруулах болно. Ялангуяа хүүхдүүд өнгөлөг, үзэсгэлэнтэй, амттай байдаг тул тэднийг идэхдээ баяртай байдаг. Байгалийн будагтай, химийн бодис агуулаагүй Хуушуурын жороор хийсэн өнгөт бин хий. 

"Shrovetide -ийн өнгөт бин" жорны найрлага:

• Бүх улаан буудайн гурил - 200 гр.
• Сүү 1.5% - 150 мл.
• Ус - 150 мл.
• Цагаан будааны гурил - 100 гр.
• Сагаган гурил - 100 гр.
• Өндөг - 1 ширхэг.
• Наранцэцгийн тос - 2 халбага
• Цөцгий 20% - 1 tbsp
• Жигд нунтаг - 10 гр.
• Давс - 2 гр.
• Чихэрлэг амтлагч - 1 гр.
• Ваниллин - 1 гр.

Зуурмагийг будахын тулд:

• Манжингийн шүүс - 30 мл.
• Нэрсний шүүс - 30 мл.
• Бууцайны шүүс - 30 мл.
• Турмерик - 1/2 tsp.

"Shrovetide -д зориулсан өнгөт бин" хоолыг хэрхэн яаж хийх вэ:

1. Бүх хуурай найрлагыг холино.
2. Ус, сүү, цөцгийн тос, өндөг холино.
3. Зуурсан гурилыг 4 тэнцүү хэсэгт хувааж, хэсэг бүрт өнгө нэмнэ.
4. Хуурай хайруулын тавган дээр бин жигнэх.
5. Өнгө бүр 2-3 ширхэг байх болно.

Хуушуур нь байгалийн будагны ачаар тод өнгөтэй, зөв ​​бүтээгдэхүүний ачаар амттай байдаг. Тэднийг цөцгий эсвэл зуслангийн бяслаг, жимс, жимсгэнэ, зөгийн бал гэх мэтээр идэж болно. Та маш ер бусын, амттай тод "Солонго бялуу" хийж болно.

Shrovetide-д зориулсан өнгөт бин хийх алхам алхмаар зургийн жорыг үзнэ үү.

Солонго хуушуурын бялуу

Бидний хэлснээр бялууг зууш эсвэл чихэрлэг болгож болно. Аль аль нь баярын ширээн дээр гайхалтай харагдах бөгөөд зочдыг гайхшруулах болно. Амтат бялуу нь бидний өнгөт хуушуурын ачаар ер бусын үзэсгэлэнтэй, өнгөлөг болж хувирдаг. "Зөв" тосны ачаар энэ нь ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. 

Солонго хуушуурын бялуу хийх жор:

• Өнгөт бин - 900 гр.
• Гэрийн бяслаг 2% - 600 гр.
• Уураг - 40 гр.
• Цөцгий 20% - 20 гр.
• Ваниллин - 1 гр.

Чимэглэлийн хувьд:

• Гашуун шоколад - 90 гр.
• Mint - 10 гр.

Солонго хуушуурын бялууг хэрхэн яаж хийх вэ:

1. Бүх бинкийг нэг нэгээр нь тэгшлээд, хамгийн үзэсгэлэнтэй, хуурай ирмэгийг нь засаарай.
2. Гэрийн бяслагийг уураг, цөцгийтэй холино. Ваниллин, цөцгий нэмнэ. Гөлгөр, өтгөн болтол нь цохино.
3. Хуушуурыг ааруулын тос түрхэж тавган дээр тавь.
4. Шоколадыг санамсаргүй хэсэг болгон хуваана.
5. Бялууг хөргөгчинд хагас цаг эсвэл нэг цагийн турш тавь. Шоколад, гаагаар чимэглэж дуусга.

Солонго хуушуурын бялуу хийх алхам алхмаар зургийн жорыг үзнэ үү.

Энэ нийтлэлд бид бин хийх бүх заль мэхийг танд цуглуулахыг хичээсэн бөгөөд хамгийн түгээмэл жоруудын жишээг өгсөн. Янз бүрийн бин хийж, өөрийгөө болон гэр бүлээ амттай, зөөлөн бинсээр баярлуулаарай - үнэхээр амттай! Хоол хийх маш олон жор байдаг. Төрөл бүрийн дотроос бидний зөвлөгөөгөөр та дуртай төгс хуушуурынхаа жорыг олж чадна гэдэгт бид итгэлтэй байна.