Агуулга
Та чамин зүйлд дуртай юу? Цагаан будааны жор үргэлж тийм уйтгартай байх албагүй. Рикан нь бас тавгандаа шинэ, сэтгэл хөдөлгөм амтыг авчрах гайхалтай арга байж болно! Энэхүү нийтлэл нь амттай, хийхэд хялбар таван жороор олон улсын хоолны ертөнцийг судлахад тань туслах болно.
Мексикийн сонгодог тахиа, будаанаас эхлээд чамин Тайландын Хао пад хүртэл та өөрийн амтыг мэдрэх ямар нэг зүйлийг олох болно. Тиймээс, хэрэв та оройн хоолоо амтлах шинэ арга хайж байгаа бол эдгээр чамин будааны жорыг хийж эхэлцгээе!
1. Бяслагтай тахиа, будаа
Бяслаг тахиа, будаа хийх энэхүү амттай жорыг хийхэд хялбар бөгөөд маш амттай! Энэ нь хэд хэдэн энгийн найрлага шаарддаг бөгөөд нэг цагийн дотор хийж болно. Бүрэн жорыг үзэхийг хүсвэл зочилно уу https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. Халуун ногоотой будаа, Кокосын карри
Цагаан будаа, кокосын карри бол хэдхэн энгийн алхамаар хийж болох амттай, амттай хоол юм.
Орц:
- Басмати будаа.
- Кокосын сүү.
- Карри нунтаг.
- Сармис.
- Ginger.
- Сонгино.
- Төрөл бүрийн амтлагч.
Зааварчилгаа:
- Басмати будаа хийж эхэл. Үүнийг хийж дууссаны дараа хойш тавь.
- Том саванд тосыг дунд зэргийн халуунд халаана. Сармис, цагаан гаа, сонгино нэмээд сонгино зөөлөн болтол хооллоорой. Карри нунтаг нэмээд хэдэн минут хутгана. Кокосын сүү нэмээд холих хүртэл хутгана.
- Эцэст нь чанаж болгосон басмати будаа нэмээд халааж дуустал нь хутгана. Энэхүү хоолыг наан, роти, чапати гэх мэт олон талт хоолоор үйлчилж болно. Үүнийг ногооны хажуугаар эсвэл салаттай хамт үйлчилж болно. Хоёр, гурав дахин үржүүлж болдог тул олны хүртээл болгох сайхан хоол юм.
3. Пистачиостой нимбэгний будаатай пилаф
Энэхүү пистачиос бүхий нимбэгний будаатай пилаф нь энгийн орцоор хийсэн амттай, хялбар хачир юм. Энэ нь шарсан эсвэл шарсан махтай хамт үйлчлэхэд тохиромжтой хачир юм.
Орц:
- Урт үр тариа будаа.
- Оливын тос.
- Сонгино.
- Сармис
- Нимбэгний шүүс.
- Тахианы шөл.
- Давс.
- Чинжүү.
- Яншуй.
- Пистачиос.
Зааварчилгаа:
- Эхлэхийн тулд оливын тосыг том хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд халаана. Сонгино, сармисаа нэмээд зөөлөн болтол нь жигнэх.
- Дараа нь будаагаа нэмээд будаа бага зэрэг хүрэн болтол хутгана. Дараа нь нимбэгний шүүс, тахианы шөл, давс, чинжүү нэмээд бүгдийг нь хутгана. Холимогийг буцалгаад, галыг багасгаж, 15 минутын турш эсвэл будаа бэлэн болтол буцалгана.
- Эцэст нь яншуй болон пистачио хийж хутгаад үйлчилнэ.
4. Манготой кокосын будаа
Манготой энэхүү амттай кокосын будаа нь зуны өдрийн хамгийн тохиромжтой амттан юм. Цөцгийтэй, сэтгэл сэргээсэн, кокос, манго хоёрын хослол нь зүгээр л диваажин юм.
Орц:
- 1 аяга богино үр тарианы будаа.
- 2 аяга кокосын сүү.
- 1/4 аяга элсэн чихэр.
- 1 халбага ванилийн ханд.
- 1/4 халбага нунтагласан шанцай.
- 1 манго, хальсалж, хэрчсэн.
Зааварчилгаа:
- Пудинг хийхийн тулд эхлээд будаагаа кокосын сүү, элсэн чихэр, ванилийн ханд, шанцайтай хамт чанаж болгоно. Холимогийг дунд зэргийн дулаан дээр жигнэж, өтгөн, өтгөн болтол нь байнга хутгана.
- Будаа болсны дараа галаас аваад хөргөнө. Дараа нь жижиглэсэн мангогоо хутгана. Пудингаа тус тусад нь хувааж, хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил. Манготой энэ кокосын будаа нь өтгөн болон жимсний амтыг төгс хослуулсан.
- Кокосын сүү нь өтгөн, өтгөн бүтэцтэй болгодог бол манго нь чихэрлэг, хүчиллэг мэдрэмжийг өгдөг. Энэ бол хүн бүрийн амтанд нийцэх амттай, сэргэг амттан юм!
5. Шоколадны чипстэй наалдамхай будаатай бялуу
Шоколадны чипстэй наалдамхай будааны бялуу нь хүн бүрт таалагдах амттай амттан юм. Энэ нь хийхэд хялбар жор бөгөөд орц нь ихэвчлэн айл бүрийн гуанзанд байдаг.
Орц:
- Наалдамхай будаа.
- Sugar.
- Газрын тос.
- Кокосын сүү.
- Хар шоколадны чипс.
Зааварчилгаа:
- Эхлэхийн тулд наалдамхай будаа, элсэн чихэр зэргийг аяганд хийж холино. Том хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос халааж, наалдамхай будааны хольц нэмнэ. Байнга хутгахдаа 5 минут орчим буцалгана. Дараа нь кокосын сүү нэмээд 5 минутын турш хооллоорой.
- Холимог бэлэн болмогц сэлүүртэй тавцан дээр өнхрүүлэн жижиг дугуйлан болгон хуваана. Тосолсон жигд хуудсан дээр дугуйлан хийж, шоколадны чипсээр цацна. Урьдчилан халаасан зууханд 10 минутын турш жигнэх. Бэлэн болмогц хөргөөд сайхан өнгөрүүлээрэй!
- Наалдамхай будаа, элсэн чихэр, кокосын сүүний хослол нь чихэрлэг, өтгөн амттай сайхан бүтэцтэй болно. Шоколадны чипс нэмснээр хүн бүрт таалагдах нь гарцаагүй.