Агуулга
Миний маягт дээр ажиллахдаа хамгийн чухал элемент бол хоол тэжээл юм гэдгийг та мэднэ. Фитнессийн мэргэжилтэн Жилиан Майклзын өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж буй тураах зориулалттай 7 хоолыг танд танилцуулж байна.
Хоол тэжээлийн талаархи бусад хэрэгтэй нийтлэлүүдийг уншина уу.
- Зөв зохистой хооллолт: PP-д шилжих хамгийн бүрэн гарын авлага
- Жин хасахад бидэнд нүүрс ус, энгийн, нарийн төвөгтэй нүүрс ус яагаад хэрэгтэй вэ?
- Жин хасах, булчинд зориулсан уураг: таны мэдэх ёстой бүх зүйл
- Калори тоолох: калори тоолох хамгийн дэлгэрэнгүй гарын авлага!
Жиллиан Майклсаас жин хасахад зориулагдсан эрүүл хүнс
1. Брокколи
Брокколи нь витамин, шим тэжээлээр баялаг юм. Энэ нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг витамин С, кали, натри, бета-каротин, антиоксидант агуулдаг. Брокколи нь бүх ашигтай шинж чанараараа маш амттай, бэлтгэхэд хялбар, бага илчлэг юм. Энэ төрлийн 100 грамм байцаа нь 30-аас бага калори, зөвхөн 5 грамм нүүрс ус агуулдаг.
Брокколи нь амин дэм, хлорофиллоор баялаг тул хүнсний эслэгтэй хамт бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлдэг. Эцэст нь брокколи нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь гэдэс дотрыг хэвийн болгодог.
2. Буудайн бүх талх
Бүх нүүрс ус - дайсан сайхан дүр төрх гэдгийг март. Улаан буудайн бүх талхыг жин хасахад зориулагдсан хоолны жагсаалтад дэмий хоосон оруулаагүй, яагаад гэвэл энэ нь тэжээллэг чанар сайтай бөгөөд хоолны дуршилыг хянахад тусалдаг. Тэрээр лептины нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, бидний бие махбодь болж байгааг дохио өгдөг ханасан даавар юм. Улаан буудайн талхыг удаан шингээж, удаан хугацаанд цатгах боломжийг олгодог.
Үүнээс гадна, улаан буудайн талх нь дулааны боловсруулалтын үед ихэнх тэжээллэг чанарыг хадгалж чадахгүй. Энэ талх нь ширүүн эслэгээр баялаг тул гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг хэвийн байлгаж, боловсруулалтыг хэвийн болгоход тусалдаг.
3. Гранат
Анар нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг гэсэн үг юм. Нэмж дурдахад энэ нь зүрхний хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай антоцианин агуулдаг. Антоцианин нь нарны туяанд орох эсвэл халуун орны уур амьсгалд амьдрах дуртай хүмүүст ашигтай байдаг, учир нь арьсны эсийг хэт ягаан туяанаас хамгаалдаг.
Нэмж дурдахад антоцианин нь өөх эсийн “алуурчин” болох нь батлагдсан. Өөх эсийн өсөлтийг зогсоох нэмэлт хүчин зүйл бол гранаттай хамт бидний биед агуулагдах антиоксидант болохыг судалгаагаар тогтоожээ. 100 г анар нь ердөө 50 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд биед үзүүлэх эерэг нөлөө нь үнэлж баршгүй юм.
4. Сармис
Жин хасах бүтээгдэхүүнүүдийн дунд сармисыг харах нь хачирхалтай байх магадлалтай, гэхдээ Жиллиан Майклс энэ ургамлын амтаас зайлсхийхийг зөвлөдөггүй. Сармис нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг бөгөөд ингэснээр биед өөх тосны нөөц хуримтлагдах инсулин хэрэглэх шаардлагагүй гэсэн үг юм.
Сармис нь "муу" холестериныг бууруулж, "сайн" холестериныг сайжруулж, биеийн эсийн эрүүл өөхний солилцоог дэмжиж өгдөг. Эцэст нь судалгаагаар сармис нь тестостерон дааврыг нэмэгдүүлж, биеийн тамирын дасгал хийхэд илүү их эрч хүч өгдөг болохыг харуулж байна.
5. Загасны тос
Загасны тосны ашиг тусын талаар бидний ихэнх нь бага наснаасаа мэддэг. Загасны тос нь шим тэжээл, ашигтай витамины баялаг эх үүсвэр юм. Энэ нь омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг бөгөөд үс, арьс, хумсыг эрүүл байлгахад зайлшгүй шаардлагатай. Загасны тос нь маш их хэмжээний А, В витамин, иод, фосфор агуулдаг.
Загасны тос нь жингийн алдагдалд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг. Цусан дахь инсулины агуу зохицуулагч тул хүний биед өөх тос хэлбэрээр идэвхтэй нөөц хийхгүй байхад тусалдаг. Та загасны тосыг нэмэлт тэжээлээр авах эсвэл чухал тосны хүчлүүд болох омега-3 (макрел, херинг, хулд, туна загас) агуулсан илүү их хоол идэж болно.
6. Жимс: бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ
Нэгдүгээрт, эдгээр жимс нь маш бага илчлэг (40 гр тутамд 100 калори) тул таны зураг дээр бүрэн гэм хоргүй юм. Хоёрдугаарт, тэдгээр нь гликемийн индекс багатай тул цусан дахь сахарын хэмжээ хурдацтай өсөхөд нөлөөлдөггүй. Гуравдугаарт, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө нь амттай амт бөгөөд ямар ч амтат амттанг орлодог.
Нэмж дурдахад гранат шиг эдгээр жимс нь антоцианин агуулдаг бөгөөд өөхний эсүүд гарахаас сэргийлдэг. Эдгээр нь өөр нэг байгалийн антиоксидант агуулдаг - полифенол, өөх тос ихтэй хоол хүнсний хор хөнөөлийг бууруулж, бодисын солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
7. Ногоон цай
Хэрэв та өдөрт хэд хэдэн удаа кофе уудаг зуршилтай бол энэ тухай мартсан нь дээр. Илүүдэл кофеин нь зөвхөн бодисын солилцоог зөрчихөөс гадна дааврын тэнцвэргүй байдлыг үүсгэдэг. Кофе бол эрчим хүчний гол эх үүсвэр гэж та хэлж байна уу? Гэсэн хэдий ч ногоон цайнд агуулагддаг кофейн нь турах хамгийн сайн бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм.
Ногоон цай нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, улмаар ДОХ нь өлсгөлөнг дарахад тусалдаг. Хэрэв та зууш идэхийг хүсвэл нэг аяга ногоон цай уугаарай (мэдээж элсэн чихэргүй), хэдэн цагийн дараа өлсгөлөнгөө мартах болно. Ногоон цай нь антиоксидант катехин агуулдаг тул бодисын солилцоог идэвхжүүлж, эс доторх илүүдэл өөхийг шатаадаг болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь бие махбодид хорт бодис, хортой давсыг зайлуулахад тусалдаг.
Мөн үзэх:
- Цайрын агууламж хамгийн өндөртэй шилдэг 10 хүнс
- Магни ихтэй шилдэг 10 хоол хүнс
- Иодын агууламж өндөртэй 10 хүнсний бүтээгдэхүүн
- А аминдэмээр баялаг шилдэг 10 хүнс