Турмерик бол олон зууны турш эдгээх шинж чанараараа алдартай амтлагч юм. Маш олон тооны судалгаагаар турмерик нь олон өвчнийг анагааж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг болохыг баталсан.
Өнөө үед эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг олон хортой хорт бодисууд алхам тутамд олддог. Эдгээр бодисууд нь хоол хүнс, ундны ус, тэр ч байтугай бидний амьсгалж буй агаарт байдаг. Эдгээр бодисуудын ихэнх нь гормоныг цусанд шилжүүлэх үүрэгтэй дотоод шүүрлийн системд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
Бие махбодид хорт бодис орохоос бүрэн зайлсхийх боломжгүй юм. Гэхдээ та тэдний тоог хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулахыг оролдож болно. Үүнийг хийхийн тулд та эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлахаас гадна бие махбодийг хортой бодисын дайралтаас хамгаалах боломжтой байгалийн гаралтай эмээр хоол хүнсээ нөхөх хэрэгтэй. Турмерик бол хорт бодисыг арилгахын тулд хоолонд нэмж оруулах ёстой амтлагч юм.
Энэ амтлагч нь олон үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь гербицид, бактерицид, антисептикийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Турмерик нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд маш сайн бөгөөд хавдрын эсрэг болон харшлын эсрэг бодис болгон ашигладаг.
Өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ турмерик оруулах нь таны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусална. Турмерик хэрэглэх олон арга бий. Хамгийн алдартай долооныг харцгаая.
1) Турмериктай кефир. Энгийн бөгөөд үнэхээр амттай жор. Зүгээр л исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн дээр турмерик нунтаг (1 tbsp) нэмээд сайтар холино.
2) Шүүс Шүүс бэлтгэхийн тулд нунтаг турмерик (1 халбага), хагас нимбэг, далайн давс (1 чимх) хэрэгтэй болно. Жор нь маш энгийн. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж, түүнд турмерик нэмнэ. Үр хольцыг далайн давстай холигчоор сайтар холино.
3) Sup. Амттай шөл хийхийн тулд танд нэг жижиглэсэн турмерик үндэс, мөн дөрвөн аяга урьдчилан бэлтгэсэн шөл хэрэгтэй болно. Шөл дээр турмерик нэмээд үүссэн шингэнийг 15 минут буцалгана. Үр шөл нь бага зэрэг хар чинжүү.
4) цай Цай хийх хэд хэдэн арга байдаг. Эдгээрээс хамгийн энгийн нь турмерикийг бага зэрэг нунтаглаж, шинэхэн исгэсэн цайнд нэмнэ.
Мөн гартаа нунтаг турмерик (1/2 халбага), зөгийн бал, түүнчлэн бага зэрэг хар перец, нэг аяга халуун ус хийвэл илүү амттай ундаа хийж болно.
Эхлээд ус буцалгаж, дээр нь турмерик нэмээд хэдэн минут буцалгана. Дараа нь үүссэн дусаахыг шүүж, хар чинжүү, түүнчлэн зөгийн бал амт нь чимх нэмнэ.
5) Алтан сүү
Энэ ундааг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно: турмерик (1 цайны халбага), зөгийн бал (2 цайны халбага), наргил модны сүү (1 аяга), үрж жижиглэсэн цагаан гаа (1/4 халбага), шанцай, хумс, кардамон (бүгд 1 чимх). ), ус (1/4 аяга).
Хэдийгээр элбэг дэлбэг найрлагатай ч анхилуун үнэртэй сүү бэлтгэх нь энгийн зүйл юм. Та бүх найрлагыг нь хольж, 1 минут буцалгахад л хангалттай. Энэ нь зөвхөн эрүүл төдийгүй маш амттай ундаа болж хувирдаг.
7) Smoothies
Сүүти хийхэд танд хэрэгтэй болно: наргил модны ширхэг (2 хоолны халбага), турмерик (1 цайны халбага), наргил модны сүү (хагас аяга), хар перец (1 чимхээс илүүгүй), хагас аяга халуун орны жимсний хөлдөөсөн хэсэг ( жишээ нь хан боргоцой).