British Medical Journal сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар шүд цоорох өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх төдийгүй тодорхой хоолны дэглэм баримталснаар зогсох боломжтой гэжээ. Судалгаанд хамрагдахын тулд цоорох өвчтэй 62 хүүхдийг урьж, тэдэнд санал болгож буй хоолны дэглэмээс хамааран 3 бүлэгт хуваасан. Эхний бүлгийн хүүхдүүд фитик хүчлээр баялаг овъёосны будаагаар баяжуулсан стандарт хоолны дэглэмийг баримталдаг. Хоёрдугаар бүлгийн хүүхдүүд Д аминдэмийг ердийн хоолны дэглэмд нэмэлт болгон авдаг. Гурав дахь бүлгийн хүүхдүүдийн хоолны дэглэмээс үр тариа хасч, Д витамин нэмсэн.
Судалгаанаас харахад үр тариа, фитик хүчил их хэмжээгээр хэрэглэдэг эхний бүлгийн хүүхдүүдийн шүд цоорох өвчин даамжрах хандлагатай байдаг. Хоёрдугаар бүлгийн хүүхдүүдэд шүдний байдал мэдэгдэхүйц сайжирсан. Гуравдугаар бүлгийн бараг бүх хүүхдүүд үр тариа хэрэглэдэггүй, харин хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, сүүн бүтээгдэхүүн их иддэг, Д витаминыг тогтмол авдаг байсан бол шүд цоорох өвчин бараг эдгэрсэн.
Энэхүү судалгаа нь олон шүдний эмч нарын дэмжлэгийг авсан. Энэ нь харамсалтай нь шүд цоорох өвчний шалтгаан, түүнийг хэрхэн эмчлэх талаар ташаа мэдээлэлтэй байдгийг нотолж байна.
Алдарт шүдний эмч Рамиэл Нагел, "Цооролтыг байгалийн аргаар эмчлэх" номын зохиолч, олон өвчтөнд шүд цоорох өвчнийг бие даан даван туулж, биед хортой бодис агуулсан ломбоноос зайлсхийхэд тусалсан. Рамиел шим тэжээлээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь шүд цоорохоос сэргийлнэ гэдэгт итгэлтэй байна.
Шүд цоорох шалтгаанууд Хоолны дэглэм ба шүдний эрүүл мэндийн хоорондын уялдаа холбоог ойлгохын тулд түүх рүү эргэж, хамгийн нэр хүндтэй шүдний эмч нарын нэг Уэстон Прайсыг санацгаая. Уэстон Прайс нь 1914-р зууны эхээр амьдарч байсан, АНУ-ын Үндэсний шүдний нийгэмлэгийн дарга (1923-XNUMX), Америкийн шүдний эмчийн нийгэмлэгийн (ADA) анхдагч байсан. Эрдэмтэн хэдэн жилийн турш дэлхийг тойрон аялж, шүд цоорох өвчний шалтгаан, янз бүрийн ард түмний амьдралын хэв маягийг судалж, хоолны дэглэм ба шүдний эрүүл мэндийн хоорондын холбоог олж мэдсэн. Уэстон Прайс газарзүйн хувьд тусгаарлагдсан олон овгийн оршин суугчид маш сайн шүдтэй байсан ч баруунаас авчирсан хоол идэж эхэлмэгц шүд цоорох, ясны хугарал, архаг өвчин тусдаг болохыг анзаарчээ.
Америкийн шүдний эмчийн нийгэмлэгийн мэдээлснээр шүд цоорох өвчний шалтгаан нь амны хөндийд үлдсэн нүүрс ус агуулсан (элсэн чихэр, цардуул) бүтээгдэхүүний тоосонцор: сүү, үзэм, попкорн, бялуу, чихэр гэх мэт. Эдгээрээс аманд амьдардаг бактери үрждэг. бүтээгдэхүүн ба хүчиллэг орчин бүрдүүлнэ. Хэсэг хугацааны дараа эдгээр хүчил нь шүдний пааланг устгадаг бөгөөд энэ нь шүдний эдийг устгахад хүргэдэг.
ADA нь шүд цоорох шалтгаануудын зөвхөн нэгийг жагсаасан бол доктор Эдвард Мелланби, Доктор Вестон Прайс, Доктор Рамиэл Нагел нар үнэндээ дөрвөн шалтгаантай гэж үздэг.
1. бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан эрдэс бодисын дутагдал (биед кальци, магни, фосфорын дутагдал); 2. өөхөнд уусдаг витамин (A, D, E, K, ялангуяа витамин D) дутагдалтай; 3. фитик хүчил ихтэй хоол хүнс хэт их хэрэглэх; 4. хэт их боловсруулсан элсэн чихэр.
Шүд цоорохоос сэргийлэхийн тулд хэрхэн хооллох талаар дараах нийтлэлээс уншаарай. : draxe.com : Лакшми