Тунист ээж байх нь: Нацирагийн гэрчлэл

Нацира бол Тунисын захын дүүрэгт зуныг өнгөрөөсөн бага насныхаа хайрт нөхөр шигээ Тунис гаралтай. Тэд Эден (5 настай), Адам (2 ба хагас настай) гэсэн хоёр хүүхэдтэй. Тэрээр эх орныхоо эх орныг хэрхэн мэдэрдэг тухай өгүүлдэг.

Тунист төрсөн өдөр бол баяр юм!

Тунисчууд төрсөн өдрөө маш том тэмдэглэдэг. Хамаатан садан, хөршүүд, товчхондоо аль болох олон хүнийг тэжээхийн тулд хонь өргөдөг заншилтай. Хамгийн том нь Францад хүүхэд төрүүлсэн тул бид гэр бүлийн оройн зоог барихаар буцаж очихыг хүлээсэн. Нүүдэл, хоёр жирэмслэлт, Ковид нь бидний талд үр дүнд хүрсэнгүй. Бид Тунис руу явснаас хойш дэндүү удаж байна... Би хүүхэд байхдаа зуны хоёр сарыг тэнд өнгөрөөж, Франц руу нулимс дуслуулан буцаж ирсэн. Миний хүүхдүүд араб хэлээр ярьдаггүй нь намайг зовоодог. Бид шаардаагүй ч харамсаж байгаагаа хүлээн зөвшөөрч байна. Нөхөртэйгөө ярилцахад тэд бидний яриаг тасалдаг: "Чи юу хэлээд байгаа юм бэ? ". Аз болоход тэд маш олон үгсийг таньдаг, учир нь бид удахгүй тэнд байх болно гэж найдаж байгаа бөгөөд би тэднийг гэр бүлтэйгээ харилцах боломжтой байхыг хүсч байна.

Үнэ цэнэтэй ёс заншил

Эдэнийг төрөхөд хадам ээж 2 сар манайд ирсэн. Тунист уламжлал ёсоор бага насны хүүхэд төрөхөд 40 хоног амардаг. Байнга амаргүй байсан ч түүнийг түших нь надад тухтай санагдсан. Боловсролд хадам ээж үргэлж үг хэлдэг бөгөөд үүнийг хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Бидний зан заншил тогтворгүй, утга учиртай, үнэ цэнэтэй. Хоёр дахь удаагаа, хадам ээж минь нас барсан тул би ганцаараа бүгдийг хийж, түүний дэмжлэгийг ямар их санаж байгааг харсан. Эдгээр 40 хоног нь төрөл төрөгсөд нь шинэ төрсөн хүүхэдтэй уулзахаар гэртээ өнгөрөөдөг зан үйлээр тэмдэглэгдсэн байдаг. Дараа нь бид "Зрир" -ийг сайхан аяганд хийж бэлтгэдэг. Энэ нь залуу эхийн эрч хүчийг сэргээдэг гүнжит, самар, бүйлс, зөгийн бал зэрэг өндөр илчлэгтэй тос юм.

Тунисын хоолонд харисса нь хаа сайгүй байдаг

Сар бүр би Тунисын илгээмж ирэхийг тэсэн ядан хүлээж байна. Гэр бүл нь бидэнд амьд үлдэх хоол хүнс илгээдэг! Дотор нь халуун ногоо (каравай, кориандра), жимс (огноо), ялангуяа хатаасан чинжүү байдаг бөгөөд би гар хийцийн харисса хийдэг. Би Харисагүйгээр амьдарч чадахгүй! Хүчтэй хүчиллэг тусгалтай байсан ч жирэмсэн, хийх боломжгүй. Дараа нь хадам ээж намайг түүхий лууван эсвэл бохь (Тунисаас гаралтай) зажилж идэхийг зөвлөдөг байсан бөгөөд ингэснээр зовж шаналахгүй, халуун ногоотой хоолоо үргэлжлүүлэх болно. Хүүхдүүд маань ч бас хариссад маш их дуртай бол хөхөөр хооллож амталж үзсэн болохоор тэр гэж боддог. Би улс оронд зөвлөдөг шиг Эденийг хоёр жил хөхүүлсэн бөгөөд өнөөдөр би Адамыг хөхүүлсээр байна. Хүүхдүүдийн маань оройн хоол бол тэдний хэлдгээр “халуун паста”.

Өглөөний цайнд энэ нь хүн бүрт зориулсан verbena юм

Удахгүй бид хөвгүүдээ хөвч хөндүүлэх болно. Энэ нь миний санааг зовоож байгаа ч бид Франц дахь эмнэлэгт очихоор сонгосон. Ариун цэврийн шаардлага хангавал Тунист хөгжимчид, олон хүнтэй томоохон үдэшлэг зохион байгуулахыг хичээх болно. Энэ өдөр бяцхан хөвгүүд жинхэнэ хаад юм. Буфет дээр юу байхыг би аль хэдийн мэдэж байгаа: хонины махны кускус, Тунисын тагин (өндөг, тахианы махаар хийсэн), мечуиа салат, уулын нарийн боов, мэдээжийн хэрэг сайн нарсны самартай цай. Миний хүүхдүүд тунисчууд шиг уудаг гаагаар шингэлсэн ногоон цай, ганга ба розмарин,Тэд нэг жил хагасаас хойш. Бид элсэн чихэр ихтэй учраас тэд үүнд дуртай. Өглөөний цайнд энэ нь хүн бүрт зориулсан вербена бөгөөд манай улсаас илгээсэн алдартай багцаас олддог.