Төрөл бүрийн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог хоолны дэглэмд оруулах нь таны эрүүл мэндэд маш тустай. Гэхдээ тэдний зарим нь жингээ хянах хүсэлтэй хүмүүст онцгой сонирхолтой байдаг.
Саяхан хийсэн нэг судалгааны ажлын зорилго нь зарим жимс, хүнсний ногооны хэрэглээ ба биеийн жингийн хоорондын холбоог тодорхойлох явдал байв. Судлаачид 133 жилийн хугацаанд АНУ-д 468 эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийжээ.
Тэд эдгээр хүмүүсийн жин дөрвөн жил тутамд хэрхэн өөрчлөгддөгийг хараад, дараа нь ямар жимс, хүнсний ногоо голчлон иддэгээ хянадаг байв. Жимс, хүнсний ногоо идэхэд эдгээр сонголтуудын аль нь ч эрүүл гэж тооцогддоггүй тул зөвхөн бүх хоолыг (жүүс биш) тоолж, шарсан төмс, чипсийг шинжилгээнд оруулаагүй болно.
Дөрвөн жилд нэг удаа өдөр бүр нэмж өгдөг жимс тутамд хүмүүс жингээ 250 граммаар хасдаг. Өдөр бүр хүнсний ногооны нэмэлт нэмэлт тутамд хүмүүс 100 орчим грамм жин хасдаг. Дөрвөн жилийн хугацаанд жингийн гайхалтай, бараг үл тоомсорлох өөрчлөлтүүд эдгээр тоонууд нь хоолны дэглэмийг нэмж оруулаагүй тохиолдолд тийм ч их сонирхолгүй байдаг. маш их жимс, хүнсний ногоо.
Эдгээр хүмүүс ямар хоол идсэн нь чухал юм.
Эрдэнэ шиш, вандуй, төмс гэх мэт цардуултай хүнсний ногооны хэрэглээ нэмэгдэх нь жин нэмэхэд нөлөөлдөг бол эслэгээр баялаг цардуулгүй хүнсний ногоо жингээ хасахад хамгийн тохиромжтой болохыг тогтоожээ. Жимс жимсгэнэ, алим, лийр, дүфү / шар буурцаг, цэцэгт байцаа, cruciferous, ногоон навчит ногоо нь жингээ хянах хамгийн хүчтэй үйлчилгээтэй.
Доорх хүснэгтүүдэд дөрвөн жилийн хугацаанд зарим жимс, хүнсний ногоо жин нэмэхэд хэрхэн яаж холбогддог болохыг харуулав. Бүтээгдэхүүн нь жин хасахтай холбоотой байх тусам ягаан шугам зүүн тийш үргэлжлэх болно. X тэнхлэг (бүтээгдэхүүн тус бүрийн өдөр тутмын нэмэлт үйлчлэлээр алдсан эсвэл нэмэгдсэн фунтын тоог харуулах) нь график бүрт өөр өөр байгааг анхаарна уу. 1 фунт нь 0,45 килограмм.
Тураах бүтээгдэхүүн
Энэхүү судалгаа нь ноцтой анхааруулгатай болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Оролцогчид өөрсдийн хоолны дэглэм, жингийн талаар мэдээлэл өгсөн бөгөөд ийм тайлан нь ихэвчлэн алдаатай, алдаатай байж болно. Судалгаанд голчлон өндөр зэрэгтэй анагаах ухааны мэргэжилтнүүд хамрагдсан тул үр дүн нь бусад популяциудад ялгаатай байж болно.
Судалгаагаар эдгээр хоолны дэглэмийн өөрчлөлт нь жингийн өөрчлөлтийг хариуцдаг болохыг нотолж чадахгүй бөгөөд энэ нь зөвхөн холболтыг баталгаажуулдаг.
Эрдэмтэд тамхи татах, биеийн тамирын дасгал хийх, сууж байхдаа зурагт үзэх, унтах цаг, чипс, жүүс, үр тариа, цэвэршүүлсэн үр тариа, шарсан хоол, самар, өөх тос, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг бусад нөлөөлж болзошгүй хүчин зүйлсийг хянахыг оролдсон. , чихэрлэг ундаа, чихэр, боловсруулсан болон боловсруулаагүй мах, транс тос, архи, далайн хоол.
Судалгааг сэтгүүлд нийтлэв PLOS анагаах ухаан.