Агуулга
Зарим бизнес эрхлэгчид ашиг олохын тулд янз бүрийн амьд амьтдыг үржүүлэхтэй холбоотой зарим төрлийн бизнесийг эзэмшсэн. Харамсалтай нь ашигт ажиллагааны хувьд эдгээр төрлийн үйл ажиллагаа нь хилэм загас үржүүлэхээс доогуур байдаг.
Эдийн засгийн хямралын үр дагавар нь хүний бизнес эрхлэх үйл ажиллагааны бараг бүх салбарт нөлөөлсөн. Олон бизнес эрхлэгчид янз бүрийн үйл ажиллагаа, тэр дундаа мал аж ахуйн салбараас татгалзахаар шийдсэн. Сүүлийн үед зөв хооллолттой салшгүй холбоотой эрүүл амьдралын хэв маягт хандах хандлага ажиглагдаж байна. Хүн мах, ялангуяа гахайн мах биш харин загас идэхийг илүүд үздэг. Тиймээс хилэм загас үржүүлж эхлэхээр шийдсэн тул бүтээгдэхүүнээ зарах талаар санаа зовох хэрэггүй.
Мини ферм дээр хилэм загас үржүүлж байна
Хэрэв та тодорхой температурын горимыг бий болгож, ус, ариутгах татуургатай бол гэртээ хилэм загас үржүүлж болно.
Гэртээ хилэм загас үржүүлэх
хилэм загас үржүүлэх усан сан байгуулах
Хирэм загас ургуулахын тулд 1,0-1,2 метр гүн, 3 метр хүртэл диаметртэй хуванцар усан сан байхад хангалттай. Энэ нь хамгийн тохиромжтой усан сан загвар юм, учир нь энэ нь маш их бэрхшээлгүйгээр засвар үйлчилгээ хийх боломжтой.
Хоолны зөв сонголт
Гол ажил бол загасны жинг богино хугацаанд дээд зэргээр нэмэгдүүлэх явдал юм. Тиймээс хоол хүнс нь илчлэг ихтэй, загасны нас, жинд тохирсон байх ёстой.
- Хилэм нь ёроолын амьдралын хэв маягийг удирддаг тул хоол хүнс нь ёроол руу хурдан живэх ёстой.
- Хоол нь зохих үнэртэй байх ёстой. Байгаль дээр эдгээр загаснууд үнэрээр хоол хайдаг. Энэ нь түүний үнэрлэх мэдрэмж сайн хөгжсөн болохыг харуулж байна. Хоол нь зөвхөн сайхан үнэртэй байхаас гадна энэ төрлийн загасыг татахуйц байх ёстой.
- Тэжээлийг усанд уусгах хугацаа 30 минутаас багагүй байна.
- Загасны хэмжээ бүрийн хувьд тэжээлийн үрлэнгийн хэмжээг сонгоно.
хилэм загасны шарсан махыг хаанаас авах вэ
Та олон жилийн турш үржүүлж байгаа томоохон загасны фермүүдээс шарсан мах худалдаж авах хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүн сайн байх тусам ашиг олох магадлал өндөр байдаг. Энэ тохиолдолд та шарсан махыг хэмнэх ёсгүй. Зөвхөн эрүүл шарсан мах нь шинэ нөхцөлд хурдан дасан зохицож, зах зээлд нийлүүлэгдэх хилэм загасны хэмжээтэй болно.
Загас ургуулах сав
Энэ төрлийн бизнесийг хөгжүүлэх эхний шатанд жижиг мини усан сан олж авахад хангалттай. Үүнийг орон сууцны хороолол эсвэл эсийн поликарбонатын хүлэмжинд суулгаж болно. Мини усан сан нь 2,2 хавтгай дөрвөлжин метрээс ихгүй талбайг эзэлдэг тул орон сууцанд ч суулгаж болно.
Өсөн нэмэгдэж буй тоног төхөөрөмж
Загасыг өөрөө ургуулахын тулд та дараахь тоног төхөөрөмжийг худалдан авах шаардлагатай болно.
- Хуванцар усан сан.
- Ус шахах насос.
- Компрессор.
- Автомат тэжээгч.
- Генератор
Хүчин чадал. Загас ургуулахын тулд та 2,5 метр диаметртэй хэд хэдэн мини усан санг худалдан авч, суулгаж болно.
Насос. Хувийн хэвшилд хилэм загас тариалах бол түүний тусламжтайгаар худаг эсвэл худгаас саванд ус нийлүүлдэг. Хэрэв төвлөрсөн усан хангамжтай бол мини усан сангуудыг усан хангамжид холбож болох боловч өнөөдрийн усны үнийг харгалзан энэ арга нь хамаагүй илүү үнэтэй байж болно.
Компрессор. Энэ нь усыг хүчилтөрөгчөөр байнга хангаж байх шаардлагатай, эс тэгвээс загас ургуулах талаар ярих нь утгагүй болно. Түүгээр ч барахгүй нэг нь бүтэлгүйтвэл дараагийнх нь ажилд орохын тулд та хэд хэдэн компрессор суурилуулах хэрэгтэй.
Автомат тэжээгч. Энэ нь их хэмжээний үйлдвэрлэлийн хувьд зайлшгүй шаардлагатай. Хэрэв энэ нь бизнесийн эхлэл бөгөөд загасыг гараар тэжээх боломж байгаа бол та үүнийг худалдаж авах боломжгүй. Малек өдөрт 6 хүртэл удаа хооллодог бөгөөд бага хэмжээгээр та түүнгүйгээр хийж болно.
Бензин эсвэл дизель генератор. Компрессортой адил чухал. Цахилгаан хангамж эсвэл түүний түдгэлзүүлэлт байхгүй тохиолдолд генератор нь туслах бөгөөд загасыг амьсгал боогдохыг зөвшөөрөхгүй. Хязгаарт ажиллахгүйн тулд генератор нь эрчим хүчний нөөцтэй байх ёстой. Дараа нь энэ нь удаан хугацаанд үйлчилж, хилэм тариалах баталгаатай байх болно.
Энд жагсаалтад зөвхөн жижиг фермийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд багтсан бөгөөд үүнгүйгээр хилэм үржүүлэх боломжгүй юм. Эдгээр элементүүдээс гадна та бүх төрлийн хоолой, цорго, өнцөг, дэг гэх мэт хэрэгтэй болно. Хэрэв та бүх зүйлийг тоолж үзвэл ноцтой хөрөнгө оруулалт хэрэгтэй болно. Гэсэн хэдий ч нухацтай хандвал хилэм загас үржүүлэх нь эхний жилдээ үр дүнгээ өгөх болно.
Усны температур
Амьдрах, хөгжүүлэхийн тулд жингээ байнга нэмэгдүүлж, тодорхой температурын горимыг дагаж мөрдөх ёстой. Энэ нь +18 ° C-аас + 24 ° C хүртэлх температурыг оновчтой гэж үздэг.
Өвлийн улирлын хувьд та температурыг зохих түвшинд байлгах хэрэгтэй. Хэрэв үүнийг хийгээгүй бол ус зүгээр л мөсөөр хучигдах бөгөөд үүнийг зөвшөөрөх боломжгүй. Энэ тохиолдолд та халаалтын схем дээр ажиллаж, хамгийн бага зардлаар ажиллах боломжтой хэдий ч их хэмжээний эрчим хүчний хэрэглээ шаардагдах болно. Цахилгаан эсвэл хийгээр халаах шаардлагагүй, учир нь энэ нь ноцтой пенни зарцуулна. Уламжлалт хатуу түлш бойлер ашиглах нь дээр бөгөөд модны хаягдлыг түлш болгон ашиглах нь дээр.
Хэрэв загасыг зохисгүй нөхцөлд ургуулсан бол ялангуяа шарсан мах байвал өвдөж эхэлнэ.
хилэм загас ургуулах байр
Ус, бохирын шугамтай орон сууцанд ч гэсэн загас үржүүлж болно. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол хувийн хэвшил бөгөөд та тохиромжтой өрөөг хялбархан барьж, ус, агаарыг халаах ажлыг зохион байгуулах боломжтой.
Савны тооноос хамааран мини фермийн ашигтай талбайг мөн тооцдог. Үүний зэрэгцээ 2 шоо метр эзэлхүүнтэй нэг сав нь 10-12 хавтгай дөрвөлжин метр талбайг эзлэх боломжтой.
Хилэм загас юу иддэг вэ
Үүний тулд хилэм загасны төрөл зүйл ургуулах зориулалттай тусгай нийлмэл тэжээл байдаг. Өдөр тутмын тун нь загасны нас, жингээс хамаарна. Хилэм загас өдөрт 4-5 удаа хооллодог. Хэрэв автомат тэжээгчийг ашигладаг бол загасыг тохиргооноос нь хамааран илүү олон удаа тэжээж болно.
Хилэм үржүүлэх, хилэм загас үржүүлэх технологи
Ийм бизнесийн өгөөж
Энэ бол ашигтай бизнес бөгөөд зөв арга барилаар эхний жилдээ үр өгөөжөө өгөх болно. Өсөн нэмэгдэж буй мөчлөг нь шарсан мах худалдаж авахаас эхлээд арилжааны бүтээгдэхүүн хүртэл 9 сар орчим үргэлжилнэ. Энэ хугацаанд ойролцоогоор 5 грамм жинтэй шарсан мах 500 орчим грамм жинтэй болж байгаа нь бараагаа борлуулахад хангалттай юм. Нэг шарсан мах 20 рубль, түүнээс ч илүү үнэтэй байж болно. Бэлэн хилэм загасыг 600-800 рублийн үнээр зардаг. 1 кг-ийн хувьд. Хэрэв та бүх зүйлийг тооцвол нэг шарсан мах нь 300 рубль, түүнээс ч илүү ашиг олох боломжтой. Харамсалтай нь энэ нь цэвэр ашиг биш юм. Тэжээлийн зардал нь ихээхэн хэмжээний зардал шаардагдана.
Нэг мянган шарсан мах ургуулахын тулд 30 мянган рубльтэй тэнцэх хэмжээний тэжээл худалдаж авах шаардлагатай болно. Цахилгаан эрчим хүчний зардал нь бас чухал байж болох бөгөөд мини фермийн хэмжээнээс хамааран жилд 20 мянган рубль хүртэл байж болно.
Хэрэв та тоног төхөөрөмжийг анхаарч үзэхгүй бол 1000 шарсан мах ургуулахын тулд дараахь зүйлийг хийх шаардлагатай болно.
- шарсан мах худалдаж авах зардал - 20 мянган рубль;
- хоолны зардал - 30 мянган рубль;
- цахилгаан эрчим хүчний зардал - 20 мянган рубль.
Түүнээс гадна эдгээр тооцоонд усны зардлыг оруулаагүй болно. Худаг эсвэл худгаас ус авдаг гэж үздэг.
Тиймээс, нийт зардал 70 мянган рубль байна. 1000 грамм жинтэй, нэг килограмм нь 500 рублийн үнэтэй 600 ширхэг загас зарснаас олох ашгийг тооцоолоход хэцүү биш: энэ нь 300 мянган рубль болно.
Цэвэр ашиг нь: 300 мянган рубль - 70 мянган рубль, нийт 230 мянган рубль болно.
1000 загасны шарсан мах ургуулахын тулд та 250 мянган рублиэр тоног төхөөрөмж худалдан авах хэрэгтэй болно. Загас ургуулсан эхний жилд зардлаа бүрэн нөхөх болно. Хоёр дахь жилээс эхлэн мянган шарсан мах бүр 200 мянган рубль хүртэл цэвэр ашиг өгөх боломжтой болно.
Амжилттай фермүүдийн туршлага
Харамсалтай нь энэ төрлийн бизнес мал аж ахуйн бизнес шиг дэлгэрээгүй байна. Сүүлийн жилүүдэд болсон үйл явдлуудаас харахад хилэм загасны томоохон үйлдвэрлэгчид үйл ажиллагааныхаа 2, 3 дахь жилдээ тогтмол орлого олж байна. Үүний зэрэгцээ хурдавчилсан технологи ашиглан хилэм загасны мах төдийгүй хилэм загасны түрс авах боломжтой. Энэ нь эмэгтэй хүний амьдралын 5, 6 дахь жилд тохиолдож болно. Үүний зэрэгцээ хилэм загасны түрс нэг кг нь 1000 доллараар зарагдах боломжтой гэдгийг санах нь зүйтэй.
Бизнес төлөвлөгөө
Тооцооллын томъёо нь яг ижил боловч хилэм загасыг их хэмжээгээр (жилд 20 ... 30 тонн хүртэл) үржүүлэхийн тулд капиталын барилга барихад мөнгө зарцуулах шаардлагатай болно гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. . Эсвэл ийм барилгыг түрээслэх боломжтой. Түүгээр ч зогсохгүй хөлсний ажилчдын цалинг олгоход маш их мөнгө зарцуулах шаардлагатай болно. Гэсэн хэдий ч та өөрөө эсвэл танай гэр бүл ийм хэмжээний ажлыг даван туулах боломжгүй юм. Үйлдвэрлэлийн хэмжээ нэмэгдэхийн хэрээр төсөвт суутгал хийх гэх мэт бусад зардал нэмэгддэг. Үйлдвэрлэл их байх тусам асуудал ихсэж, хилэм загасны шарсан махыг зах зээлд нийлүүлэх боломжтой болгоход хэцүү байх тусам урьдчилан тооцоолоогүй зардалтай холбоотой эрсдэл нэмэгддэг.
Хилэм загасыг хэнд зарах вэ
Та бүтээгдэхүүнээ янз бүрийн схемийн дагуу зарж болно: зах зээл дээр зарж борлуулах, дэлгүүрт зарах, эзэнтэй тохиролцсоны дараа эсвэл холбогдох гэрээ байгуулан ресторанд хүргэх. Ресторануудаар дамжуулан сард 70 кг хүртэл хилэм загас зарах боломжтой. Жилд хэр их загас ургуулах шаардлагатайг тооцоолоход хэцүү биш юм: 1 тонн хүртэл загас эсвэл 2000 нэгж хүртэл, тус бүр нь 0,5 кг жинтэй. Ийм жижиг хилэм загас нь рестораны бизнест хамгийн алдартай байдаг. Тэд хамгийн боловсронгуй, амттай хоол бэлтгэдэг.
Дадлагаас харахад та гэрийн мини ферм дээр ноцтой мөнгө олох боломжтой. 3-5 жилийн дотор хаа нэгтээ, хэрэв та ухаалаг хандах юм бол хэдэн сая рублийн эргэлттэй бизнес зохион байгуулж болох бөгөөд энэ нь таны арын хашаанд эсвэл зуслангийн байшинд байдаг. Гэхдээ бүх зүйлийг шууд, хоромхон зуур олж авах боломжгүй. Ямар ч тохиолдолд та хилэм загасны махыг бага хэмжээгээр ургуулж эхлэх хэрэгтэй. Туршлага, итгэл үнэмшил гарч ирэхэд үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэн даруй биш, харин аажмаар нэмэгдүүлэх боломжтой: эхлээд 1000 шарсан мах, дараа нь боломжтой бол 2000 ширхэг, дараа нь тэдний хэлснээр хоолны дуршил нь хооллоход ирдэг.
Дүгнэлт
Мэдээжийн хэрэг бизнес бол тийм ч үүлгүй ажил биш юм. Зохион байгуулах явцад таны бизнесийг хууль ёсны болгохтой холбоотой ноцтой зохион байгуулалтын асуудал үүсч болно. Үнэн хэрэгтээ эдгээр ур чадваргүй бол дэлгүүр эсвэл ресторантай хэлэлцээр хийх боломжгүй юм. Тиймээс бизнес төлөвлөгөөнд холбогдох бичиг баримтыг бүрдүүлэхтэй холбоотой зохион байгуулалтын арга хэмжээг тусгаагүй болно. Нэмж дурдахад, энэ нь бизнес эрхлэгчдэд ямар үнэтэй байх, түүний хөдөө орон сууц эсвэл арын хашаанд зохион байгуулж болох эсэх нь тодорхойгүй байна. Үүнээс гадна, холбогдох бичиг баримтгүй бол загасны шарсан мах худалдаж авах боломжгүй юм.
Бизнесийн төсөл бүр янз бүрийн тооцоолол бүхий нэгдсэн арга барилыг шаарддаг. Бизнес төлөвлөгөө бүр нь шарсан махны үхэлтэй холбоотой янз бүрийн алдагдлыг агуулсан байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, эрсдэлийг тооцох ёстой бөгөөд энэ нь үргэлж боломжтой байдаггүй. Тиймээс, уламжлалт бус үйл ажиллагааны чиглэлээр та ямар нэг зүйлийг үл тоомсорлож болох бөгөөд энэ "ямар нэгэн зүйл" нь бүхэл бүтэн бизнесийг сүйрүүлж болзошгүй юм.