Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Уураг | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| өөх | 0.26 г | 56 г | 0.5% | 1% | 21538 г |
| Нүүрс ус | 6.89 г | 219 г | 3.1% | 6.2% | 3179 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 53% | 377 г |
| Ус | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2646 г |
| үнс | 0.54 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 118 мкг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4865 г |
| В4 витамин, холин | 10.2 мг | 500 мг | 2% | 4% | 4902 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 10% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолат | 63 мкг | 400 мкг | 15.8% | 31.6% | 635 г |
| Витамин С, аскорбин | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 6.8% | 2903 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 11.6% | 1724 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 13% | 1538 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.767 мг | 20 мг | 3.8% | 7.6% | 2608 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 139 мг | 2500 мг | 5.6% | 11.2% | 1799 г |
| Кальци, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.4% | 3704 г |
| Магни, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 8% | 2500 г |
| Натри, На | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 130000 г |
| Хүхэр, С | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9091 г |
| Фосфор, П | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 6.8% | 2963 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 9.4% | 2118 г |
| Манган, Мн | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 54.8% | 366 г |
| Зэс, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 16% | 1250 г |
| Селен, Се | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 27500 г |
| Цайр, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 3.6% | 5455 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 6.89 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.009 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.006 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.001 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.025 г | мин 16.8 г. | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолейк (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.148 г | 11.2 нь 20.6 нь | 1.3% | 2.6% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.098 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.05 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.05 г | 0.9 нь 3.7 нь | 5.6% | 11.2% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.098 г | 4.7 нь 16.8 нь | 2.1% | 4.2% |
Эрчим хүчний үнэ 50 ккал байна.
- аяга, гэсгээгүй = 132 гр (66 ккал)
- багц (10 унц) = 284 гр (142 ккал)
Boysenberry, хөлдөөсөн, элсэн чихэргүй амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: В9 аминдэм - 15,8%, манган - 27,4%
- Витамин B6 коэнзим болохын хувьд тэд нуклейн ба амин хүчлүүдийн солилцоонд оролцдог. Фолийн дутагдал нь нуклейн хүчил ба уургийн нийлэгжилтийг алдагдуулж улмаар эсийн өсөлт, хуваагдлыг дарангуйлдаг, ялангуяа хурдан үржиж буй эд эсүүд: ясны чөмөг, гэдэсний хучуур эд гэх мэт. Жирэмсэн үед фолийн хэрэглээ хангалтгүй байх нь дутуу төрөх шалтгаан болдог. хоол тэжээлийн дутагдал, төрөлхийн гажиг, хүүхдийн хөгжлийн эмгэг. Фолат ба гомоцистеины түвшин ба зүрх судасны өвчин үүсгэх эрсдлийн хооронд хүчтэй холбоо байгааг нотолж байна.
- Манганы хэл яс ба холбогч эдийг бүрдүүлэхэд оролцдог, амин хүчил, нүүрс ус, катехоламиний солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг юм; холестерол ба нуклеотидыг нэгтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хангалттай хэрэглээ нь өсөлтийн удаашрал, нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэг, ясны эдийн эмзэг байдал, нүүрс ус, липидийн солилцооны эмгэг дагалддаг.
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 50 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, Boysen -ийн жимс, хөлдөөсөн, чихэргүй, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд Boysen жимс, хөлдөөсөн, чихэргүй