Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 302 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Уураг | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.2% | 2714 г |
| өөх | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 11.4% | 290 г |
| Нүүрс ус | 27.07 г | 219 г | 12.4% | 4.1% | 809 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.8% | 870 г |
| Ус | 46.34 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4905 г |
| үнс | 2.19 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 21 мкг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3.6% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 3% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 3.1% | 1070 г |
| Витамин С, аскорбин | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 4.4 мг | 15 мг | 29.3% | 9.7% | 341 г |
| бета Токоферол | 0.54 мг | ~ | |||
| гамма токоферол | 8.18 мг | ~ | |||
| токоферол | 1.21 мг | ~ | |||
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 1.98 мг | 20 мг | 9.9% | 3.3% | 1010 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 364 мг | 2500 мг | 14.6% | 4.8% | 687 г |
| Кальци, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Магни, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Натри, На | 568 мг | 1300 мг | 43.7% | 14.5% | 229 г |
| Хүхэр, С | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Фосфор, П | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 3.9% | 842 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 1.3% | 2535 г |
| Манган, Мн | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 2.9% | 1136 г |
| Зэс, Cu | 127 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.2% | 787 г |
| Селен, Се | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13750 г |
| Цайр, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 1% | 3243 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 26.63 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 0.63 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Глюкоз (декстроз) | 0.35 г | ~ | |||
| фруктоз | 0.28 г | ~ | |||
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.134 г | ~ | |||
| valine | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.049 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| лизин | 0.173 г | ~ | |||
| methionine | 0.036 г | ~ | |||
| threonine | 0.119 г | ~ | |||
| триптопан | 0.034 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.107 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.502 г | ~ | |||
| гликин | 0.095 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.379 г | ~ | |||
| пролин | 0.105 г | ~ | |||
| serine | 0.122 г | ~ | |||
| тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Тосны хүчил | |||||
| трансжендэр | 0.09 г | хамгийн ихдээ 1.9 г. | |||
| моно ханаагүй транс өөх | 0.029 г | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 3.285 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 8: 0 Каприл | 0.014 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.004 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.041 г | ~ | |||
| 15: 0 Пентадеканик | 0.006 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 2.485 г | ~ | |||
| 17: 0 Маргарин | 0.015 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.585 г | ~ | |||
| 20: 0 Арачиник | 0.071 г | ~ | |||
| 22: 0 Бегенич | 0.038 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцерик | 0.027 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 5.466 г | мин 16.8 г. | 32.5% | 10.8% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.039 г | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.039 г | ~ | |||
| 17: 1 Гептадекен | 0.008 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 5.347 г | ~ | |||
| 18: 1 cis | 5.319 г | ~ | |||
| 18: 1 транс | 0.028 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолейк (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22: 1 Эручова (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.002 г | ~ | |||
| 24: 1 Мэдрэлийн, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 8.984 г | 11.2 нь 20.6 нь | 80.2% | 26.6% | |
| 18: 2 Линолейк | 8.457 г | ~ | |||
| 18: 2 транс изомер, тодорхойлогдоогүй | 0.061 г | ~ | |||
| 18: 2 Омега-6, cis, cis | 8.367 г | ~ | |||
| 18: 2 Линолейны хүчил | 0.029 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.512 г | ~ | |||
| 18: 3 Омега-3, альфа линоленик | 0.475 г | ~ | |||
| 18: 3 Омега-6, Гамма Линоленик | 0.037 г | ~ | |||
| 20: 2 Эйкосадиеной, Омега-6, cis, cis | 0.007 г | ~ | |||
| 20: 3 Эйкосатриен | 0.002 г | ~ | |||
| 20: 4 Арахидоник | 0.006 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.475 г | 0.9 нь 3.7 нь | 52.8% | 17.5% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 8.419 г | 4.7 нь 16.8 нь | 100% | 33.1% |
Эрчим хүчний үнэ 302 ккал байна.
- бага үйлчлэх = 77 гр (232.5 ккал)
- үйлчлэх дундаж = 128 гр (386.6 ккал)
- тус бүр = 5.8 гр (17.5 ккал)
BURGER KING, бин амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: Е витамин - 29,3%, кали - 14,6%, фосфор - 11,9%, зэс - 12,7%
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
- кали нь ус, хүчил ба электролитийн тэнцвэрийг зохицуулах, мэдрэлийн импульс, даралтын зохицуулалтанд оролцдог эсийн доторх гол ион юм.
- Фосфор физиологийн олон процесст оролцдог, үүнд энергийн солилцоо, хүчил шүлтийн тэнцвэрийг зохицуулдаг, фосфолипид, нуклеотид, нуклейн хүчлүүдийн нэг хэсэг бөгөөд яс, шүдний эрдэсжилтэд шаардлагатай байдаг. Дутал нь хоолны дуршилгүй болох, цус багадалт, рахит өвчинд хүргэдэг.
- зэс нь исэлдэлт бууруулдаг, төмрийн солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг бөгөөд уураг, нүүрс усны шингээлтийг идэвхжүүлдэг. Хүний биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангах үйл явцад оролцдог. Энэ дутагдал нь зүрх судасны систем, араг яс үүсэх, холбогч эдийн дисплази үүсэх зэргээр илэрдэг.
Сэдвийн: калорийн агууламж 302 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, BURGER KING ямар ашигтай вэ, бин, калори, шим тэжээл, BURGER KING -ийн ашигтай шинж чанар, бин