Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Уураг | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| өөх | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.5% | 903 г |
| Нүүрс ус | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4563 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Ус | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2671 г |
| үнс | 1.3 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| Витамин B1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1.1% | 11250 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 16.2% | 750 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 1.3 мг | 20 мг | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Niacin | 1.1 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 98 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.8% | 2551 г |
| Кальци, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Магни, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Натри, На | 382 мг | 1300 мг | 29.4% | 35.9% | 340 г |
| Фосфор, П | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 4.8% | 2581 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 2.7 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 2.1 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.1 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. |
Эрчим хүчний үнэ 82 ккал байна.
Мөөгний амтлагч тус бүр 2-96 амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: Е витамин - 13,3%
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 82 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, мөөг соус 2-96, калори, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд мөөгний соус 2-96