Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Уураг | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| өөх | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.1% | 1514 г |
| Нүүрс ус | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3776 г |
| органик хүчил | 12.1 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.8% | 1429 г |
| Ус | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2619 г |
| үнс | 0.7 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 900 мкг | 900 мкг | 100% | 168.6% | 100 г |
| Retinol | 0.9 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 16.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолат | 8.4 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.5% | 4762 г |
| Витамин С, аскорбин | 27.1 мг | 90 мг | 30.1% | 50.8% | 332 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 19.1% | 882 г |
| Витамин H, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.666 мг | 20 мг | 3.3% | 5.6% | 3003 г |
| Niacin | 0.5 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 240.2 мг | 2500 мг | 9.6% | 16.2% | 1041 г |
| Кальци, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4854 г |
| Магни, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 6.6% | 2597 г |
| Натри, На | 28.1 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.7% | 4626 г |
| Хүхэр, С | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12346 г |
| Фосфор, П | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 5.1% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 218.2 мг | 2300 мг | 9.5% | 16% | 1054 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Бор, Б | 72.3 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 7.4% | 2250 г |
| Иод, би | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Кобальт, Ко | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% | 70.8% | 238 г |
| Манган, Мн | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 10.8% | 1565 г |
| Зэс, Cu | 76.2 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.8% | 1312 г |
| Молибден, Мо. | 4.7 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.3% | 1489 г |
| Никель, Ни | 8.2 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 96.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31746 г |
| Chrome, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.5% | 1613 г |
| Цайр, Zn | 0.1769 мг | 12 мг | 1.5% | 2.5% | 6783 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 1.4 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 3.4 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 59,3 ккал байна.
Аджика амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 100%, С аминдэм - 30,1%, Е витамин - 11,3%, кобальт - 42%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Витамин Ц дархлааны системийн үйл ажиллагаа, исэлдэлт буурах урвалд оролцдог, төмрийн шингээлтийг дэмждэг. Цусны хялгасан судасны нэвчилт, эмзэг байдлаас болж бохь суларч, цус алдах, хамраас цус гарах зэрэгт хүргэдэг.
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 59,3 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, Аджика ямар ашигтай вэ, илчлэг, шим тэжээл, Аджикагийн ашигтай шинж чанарууд