Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 241 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Уураг | 16.52 г | 76 г | 21.7% | 9% | 460 г |
| өөх | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.5% | 394 г |
| Нүүрс ус | 10.61 г | 219 г | 4.8% | 2% | 2064 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Ус | 55.84 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4071 г |
| үнс | 1.73 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| Витамин B1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 6.7% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.8% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 3.9% | 1058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.92 мкг | 3 мкг | 64% | 26.6% | 156 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.4% | 1739 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 3.52 мг | 20 мг | 17.6% | 7.3% | 568 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 214 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.6% | 1168 г |
| Кальци, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Магни, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2105 г |
| Натри, На | 422 мг | 1300 мг | 32.5% | 13.5% | 308 г |
| Хүхэр, С | 165.2 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.8% | 605 г |
| Фосфор, П | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 7% | 597 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 2.94 мг | 18 мг | 16.3% | 6.8% | 612 г |
| Манган, Мн | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.8% | 1504 г |
| Зэс, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Селен, Се | 19.9 мкг | 55 мкг | 36.2% | 15% | 276 г |
| Цайр, Zn | 3.05 мг | 12 мг | 25.4% | 10.5% | 393 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоз (декстроз) | 0.47 г | ~ | |||
| лактоз | 0.15 г | ~ | |||
| Малтоз | 0.15 г | ~ | |||
| фруктоз | 0.62 г | ~ | |||
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.81 г | ~ | |||
| valine | 0.68 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.38 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.59 г | ~ | |||
| лейцин | 1.06 г | ~ | |||
| лизин | 1.01 г | ~ | |||
| methionine | 0.34 г | ~ | |||
| threonine | 0.57 г | ~ | |||
| триптопан | 0.16 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.86 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 1.23 г | ~ | |||
| гликин | 0.93 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 2.44 г | ~ | |||
| пролин | 0.9 г | ~ | |||
| serine | 0.6 г | ~ | |||
| тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Стеролууд | |||||
| холестерин | 51 мг | хамгийн ихдээ 300 мг | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 5.89 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 8: 0 Каприл | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.05 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.06 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.5 г | ~ | |||
| 15: 0 Пентадеканик | 0.07 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 3.24 г | ~ | |||
| 17: 0 Маргарин | 0.16 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 1.75 г | ~ | |||
| 20: 0 Арачиник | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцерик | 0.02 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 5.74 г | мин 16.8 г. | 34.2% | 14.2% | |
| 14: 1 Миристолеик | 0.11 г | ~ | |||
| 16: 1 Палмитолеик | 0.49 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 5.09 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолейк (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 1.3 г | 11.2 нь 20.6 нь | 11.6% | 4.8% | |
| 18: 2 Линолейк | 1.04 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.15 г | ~ | |||
| 18: 4 Сториид Омега-3 | 0.07 г | ~ | |||
| 20: 3 Эйкосатриен | 0.01 г | ~ | |||
| 20: 4 Арахидоник | 0.03 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.22 г | 0.9 нь 3.7 нь | 24.4% | 10.1% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 1.08 г | 4.7 нь 16.8 нь | 23% | 9.5% |
Эрчим хүчний үнэ 241 ккал байна.
- зүйл = 310 гр (747.1 ккал)
WENDY'S, сонгодог давхар сэндвич "CLASSIC DOUBLE" бяслагтай витамин В1 - 16,1%, В2 витамин - 13,9%, В12 витамин - 64%, РР витамин - 17,6%, фосфор - 16,8%, төмөр - 16,3 зэрэг витамин, эрдэс бодисоор баялаг. %, селен - 36,2%, цайр - 25,4%
- Витамин B1 нь нүүрс ус ба энергийн солилцооны хамгийн чухал ферментүүдийн нэг хэсэг бөгөөд энэ нь бие махбодийг энерги ба хуванцар бодисоор хангахаас гадна салаалсан гинжин амин хүчлүүдийн солилцоог хангадаг. Энэхүү витамины дутагдал нь мэдрэлийн, хоол боловсруулах, зүрх судасны тогтолцооны ноцтой эмгэгүүдэд хүргэдэг.
- Витамин B2 исэлдэн ангижрах урвалд оролцдог, харааны анализаторын өнгөний мэдрэмж, харанхуй дасан зохицох чадварыг нэмэгдүүлдэг. В2 витамины хангалтгүй хэрэглээ нь арьс, салст бүрхэвч, гэрлийн болон бүрэнхий харааны байдлыг зөрчиж дагалддаг.
- Витамин B12 амин хүчлүүдийн солилцоо, хувиралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Фолат ба Витамин В12 нь хоорондоо харилцан хамааралтай витаминууд бөгөөд цус үүсэхэд оролцдог. В12 витамины дутагдал нь фолийн хэсэгчилсэн буюу хоёрдогч дутагдал, мөн цус багадалт, лейкопени, тромбоцитопени хөгжүүлэхэд хүргэдэг.
- Витамин PP эрчим хүчний метаболизмын исэлдэлт буурах урвалд оролцдог. Витамины хэрэглээ хангалтгүй байгаа нь арьс, ходоод гэдэсний зам, мэдрэлийн системийн хэвийн байдлыг алдагдуулдаг.
- Фосфор физиологийн олон процесст оролцдог, үүнд энергийн солилцоо, хүчил шүлтийн тэнцвэрийг зохицуулдаг, фосфолипид, нуклеотид, нуклейн хүчлүүдийн нэг хэсэг бөгөөд яс, шүдний эрдэсжилтэд шаардлагатай байдаг. Дутал нь хоолны дуршилгүй болох, цус багадалт, рахит өвчинд хүргэдэг.
- Төмөр нь фермент зэрэг янз бүрийн функцтэй уургийн нэг хэсэг юм. Электрон, хүчилтөрөгчийг тээвэрлэхэд оролцдог, исэлдэн ангижрах урвал явагдаж, хэт исэл идэвхждэг. Хангалтгүй хэрэглээ нь гипохромик цус багадалт, ясны булчингийн миоглобины дутагдалтай атони, ядаргаа, миокардиопати, атрофийн гастрит зэрэгт хүргэдэг.
- селен - хүний биеийн антиоксидант хамгаалалтын системийн чухал элемент, дархлаа зохицуулах нөлөөтэй, бамбай булчирхайн дааврын үйл ажиллагааг зохицуулахад оролцдог. Энэ дутагдал нь Кашин-Бекийн өвчин (үе мөч, нуруу, мөчний олон гажигтай остеоартрит), Кешаны өвчин (эндемик миокардиопати), удамшлын тромбастени үүсгэдэг.
- Цайр нь 300 гаруй ферментийн нэг хэсэг бөгөөд нүүрс ус, уураг, өөх тос, нуклейн хүчлүүдийн нийлэгжилт, задрал, олон тооны генүүдийн экспресс зохицуулалтад оролцдог. Хангалтгүй хэрэглээ нь цус багадалт, дархлааны хоёрдогч дутагдал, элэгний хатуурал, бэлгийн үйл ажиллагааны алдагдал, ургийн гаж хөгжилд хүргэдэг. Сүүлийн үеийн судалгаагаар цайрын өндөр тунгаар хэрэглэх нь зэсийн шингээлтийг алдагдуулж, улмаар цус багадалтын хөгжилд хувь нэмэр оруулах чадварыг илрүүлжээ.
Сэдвийн: калорийн агууламж 241 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, яагаад WENDY'S сонгодог давхар сэндвич "CLASSIC DOUBLE", бяслаг, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанартай WENDY'S, сонгодог давхар сэндвич "CLASSIC DOUBLE", бяслагтай