Агуулга
- Даршилсан зөгийн балтай мөөгтэй туранхай бялуу
- Буурцагтай туранхай borscht
- Хулууны туранхай ногооны шөл
- Байцаатай бялуу нь туранхай байдаг
- Туранхай бин
- Өөхгүй бялуу “Маковка”
- Овъёосны ширхэгтэй гадил жимсний маффин
- Жимс бүхий хөх тарианы мини-жигнэмэг
- Хөлдөөсөн интоор бүхий шоколадан туранхай бялуу
- Хивэг, цангис жимстэй туранхай жигнэмэг
Бараг бүх жорыг туршиж үзсэн Их Лентийн өдрүүдэд та гэр бүлийн цэсийг ямар нэгэн байдлаар төрөлжүүлэхийг хүсч байгаа бол бид танд танил бүтээгдэхүүнээр туршиж, амттай хоол хийхийг санал болгож байна. Манай шинэ сонголтод үдийн хоол, оройн хоол, гэр бүл, зочдод тань таалагдах амттангийн сонголтууд багтсан болно. Өөрийнхөө хүссэн жорыг сонгоод, хоолоо дуртайяа хий!
Даршилсан зөгийн балтай мөөгтэй туранхай бялуу
Зохиогч Елена шарсан сонгино, даршилсан зөгийн бал мөөгтэй туранхай бялууг туршиж үзэхийг санал болгож байна. Бид хөх тариа, улаан буудайн гурилын хольцоос зуурсан гурил бэлтгэх болно, энэ нь жигнэмэгийн зуурмаг шиг болно. Мөн бэлэн болсон бялуу нь маш шаржигнах болно. Тэд оройн хоолыг төгс төгөлдөр болгоно, ялангуяа халуун шөл нь маш сайн байх болно.
Буурцагтай туранхай borscht
Хэрэв та махгүйгээр амттай borscht хоол хийх боломжгүй гэж бодож байвал зохиогч таныг эсрэг зүйлд итгүүлэх гэж яарах болно гэж найдаж байна. Хүнсний ногоо, амтлагчийн элбэг дэлбэг байдал нь олон хүний дуртай хоолыг гайхалтай үнэртэй, амттай болгоно. Боршийн энэ хувилбарыг заавал туршиж үзээрэй!
Хулууны туранхай ногооны шөл
Зохиогч Виктория хулуунд туранхай ногооны шөл хийхийг санал болгож байна: “Хулуу бол өвөрмөц бүтээгдэхүүн бөгөөд түүний ашиг тусын талаар эцэс төгсгөлгүй ярьж болно. Би үүнийг жигнэн, маринад хийж, хуурч, шөл хийж, түүхий зажилж, нимгэн зүсмэл болгон хувааж болно. Анхилуун хулууны целлюлоз нь витамин, эрдэс бодис, ул мөр элементээр баялаг юм. ”
Байцаатай бялуу нь туранхай байдаг
Гар хийцийн халуун бялуунаас илүү амттай зүйл юу байх вэ ?! Мацаг барих үеэр энэ таашаалаас өөрийгөө бүү татгалз. Зохиолч Ярослав шинэхэн тогооч ч гэсэн даван туулж чадах гайхалтай жорыг бидэнтэй хуваалцаж байна. Шинэ зүйл хийх цаг болжээ, тэмдэглэл хөтлөөрэй!
Туранхай бин
Амттай бин дуртай бүх хүмүүст зориулан зохиогч Ева энэхүү хурдан гар хийцийн амттаны туранхай хувилбарыг бэлджээ. Хуушуурыг мөөгөнцөрөөр бэлтгэдэг боловч өндөг, цөцгийн тос хэрэглэдэггүй. Саатал эсвэл зөгийн балтай халуун хэлбэрээр үйлчил. Цайны үдшийг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Өөхгүй бялуу “Маковка”
Намууны үртэй туранхай бялуу нь маш зөөлөн, зөөлөн болдог. Дүүргэхийн тулд та жимс эсвэл өтгөн чанамал ашиглаж болно. Зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд зохиолч Светлана мөнхийн исгэж авдаг. Зуурмаг нь сайн наалдсан байх нь чухал тул танд цаг хугацаа хэрэгтэй болно. Гэхдээ жигнэх процесс ердөө 30 минут болно.
Овъёосны ширхэгтэй гадил жимсний маффин
Гэхдээ энд барилдааны дараахь сайн сонголт байна. Cupcakes нь өндөг, цөцгийн тосгүй төдийгүй бараг элсэн чихэргүй байдаг. Тэд амттай! Бэлтгэл хийхэд 40 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Зохиолч Ярославын ашигтай жороор баярлалаа!
Жимс бүхий хөх тарианы мини-жигнэмэг
Зохиолч Жулиа анхны жороо бидэнтэй хуваалцав: "Жимс бүхий хөх тарианы жигнэмэгийг яах вэ? Анхилуун, зөөлөн, шүүслэг, хөнгөн, тийм ч төвөгтэй биш бөгөөд үр дүн нь танд таалагдах нь дамжиггүй! Хоол хийх хугацааг багасгахын тулд та нэг том жигнэмэг эсвэл хоёр дунд жигнэмэг хийж болно. Аливаа жимс жимсгэнэ аваарай, та элсэн чихэр, шанцайгаар жигнэсний дараа алим эсвэл лийрийг дүүргэж болно. Туршилт хий! "
Хөлдөөсөн интоор бүхий шоколадан туранхай бялуу
Зохиогч Ирина туранхай шоколадтай бялууг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Хөлдөөсөн интоор хэрэглэдэг дэвтээсэн бялуу, хамгийн нарийн цөцгий, соус маш амттай болно. Энэ санаа танд ямар таалагдаж байна вэ? Энэхүү бялуу нь ажлын өдрүүдэд сайн байхаас гадна амралтаа хүндэтгэлтэйгээр дүүргэх болно.
Хивэг, хатаасан цангис бүхий жигнэмэг нь туранхай ширээг төрөлжүүлдэг. Амттай, эрүүл боов. Хоол хийх явцад зохиогч Наталья ердийн ургамлын тосыг ашигласан.
Өөхгүй хоол хийх жорыг "Жор" хэсгээс үзнэ үү. Тааламжтай тогооч!