Агуулга
- Артрит өвчний хоолны дэглэмийн шаардлага
- Артрит хоолны дэглэмийн цэс
- 7 хоногийн турш үе мөчний өвчний хоолны дэглэмийн цэсийн жишээ
- Артрит өвчний эсрэг хоолны дэглэмийн эсрэг заалтууд
- Артрит хоолны дэглэмийн ашиг тус
- Артрит өвчний үед хоолны дэглэмийн сул талууд
- Артрит өвчний үед дахин хоолны дэглэм барих
12 долоо хоногт 4 кг хүртэл жин хасах.
Өдөр тутмын илчлэгийн дундаж хэмжээ 1000 Ккал байна.
Артрит гэдэг нь үе мөчний үрэвсэлт өвчнийг хэлнэ. Хэрэв та үе мөчний өвдөлтийг мэдэрч эхэлбэл (энэ нь ялангуяа алхах үед ихэвчлэн тохиолддог) бол эмчид хандах хэрэгтэй. Энэ үе мөчний өвчин ийм байдлаар дохио өгч магадгүй юм.
Артрит өвчний сөрөг үр дагаврыг багасгахын тулд тусгай хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна. Энэхүү дадал нь биеийн жинг багасгах (шаардлагатай бол), үе мөчний хавдар, өвдөлт, үрэвслийг багасгахад тусалдаг.
Артрит өвчний хоолны дэглэмийн шаардлага
Артрит өвчний шалтгаан юу вэ? Шинжлэх ухааны өгөгдлөөр энэ өвчний яг шалтгааныг тогтоогоогүй байгаа боловч дараахь зүйлийг хамгийн нийтлэг өдөөн хатгасан хүчин зүйл гэж үздэг.
- халдвар;
- гэмтэл авсан;
- илүүдэл жинтэй;
- харшлын урвал;
- бодисын солилцооны өвчин;
- витамины дутагдал.
Тэгээд юу гэж артриттай өвчтөнд идэж болохгүй?
- Хүчтэй кофе ба цай. Эдгээр ундаанаас татгалзах нь зүйтэй.Учир нь тэдний найрлага дахь кофеины элбэг дэлбэг байдлаас болж кальци уусдаг. Энэ нь үе мөчний үрэвслийг улам хүндрүүлдэг.
- Махан хоол. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн нь арахидоник (polyunsaturated omega-6 fatty) хүчил агуулдаг. Энэ нь хүний биед эикозаноид болж задардаг. Эдгээр липидийн хэмжээ, тэнцвэр нь ясны эрүүл мэнд, цусны даралт, зүрх судасны системд нөлөөлдөг.
- Согтууруулах ундаа. Согтууруулах ундаа уух нь допамин ба адреналиныг биед ялгаруулдаг. Эдгээр нь үе мөчний эдэд үрэвслийг шууд нэмэгдүүлдэг тул өвчний явцыг улам хүндрүүлдэг. Мөн амин чухал кальцийн хэмжээ нэгэн зэрэг буурч, улмаар хаван үүсдэг. Үүний үр дүнд периартикуляр уутанд шингэний хэмжээ нэмэгдэж, улмаар даралт нэмэгдэж, үе мөчний мөгөөрсний эдийг сийрэгжүүлэхэд хүргэдэг. Ялангуяа согтууруулах ундааг ямар нэгэн эм уухтай хослуулах нь маш аюултай. Ноцтой үр дагавраас зайлсхийхийн тулд энэ зүйлийг эмчтэйгээ нарийвчлан тодруулахаа мартуузай.
- Чихэр (зөгийн бал орно). Эдгээр хоол хүнсээр баялаг элсэн чихэр нь үе мөчний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлж, деформацийг өдөөдөг. Түүнчлэн чихэр нь илүүдэл жинтэй болоход хүргэдэг бөгөөд энэ нь ялангуяа артрит өвчний үед хүсээгүй байдаг гэдгийг мэддэг.
- Давс. Цагаан талстыг хамгийн багадаа үлдээх нь зүйтэй бөгөөд учир нь тэдгээр нь үе мөчний хэсэгт давс хуримтлагдахад хувь нэмэр оруулдаг. Үүний үр дүнд ясны масс багасч, хаван нэмэгддэг. Үрэвсэл, өвдөлт үүсэх эрсдэл нэмэгддэг.
- Шарсан төмс, жигнэмэг, чипс, түргэн хоол. Транс тос нь хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүн биш харин зөөлөн байдлаар хэлбэл жин нэмэх, цусны эргэлтийн эмгэг, улмаар үе мөчний өвчтэй хүний биеийг даамжруулахад хүргэдэг.
- Түүнчлэн, артриттай бол сагамхай элэг, цөцгийн тос, өндөгний шар, хаш, улаан лооль, цөцгий хэрэглэхээс татгалзахыг зөвлөж байна. Эдгээр хоол хүнс нь тулай, улмаар тулай артрит үүсэхэд нөлөөлдөг.
Хоолны дэглэмийн хатуу сонголтыг дагаж мөрдөх нь үе мөчний үрэвслийг өдөөхөд зайлшгүй шаардлагатай. Өвчин намдаах үед хоолны дэглэм нь илүү хатуу байдаг тул илэн далангүй, илчлэг ихтэй, өөх тос агуулсан хоолыг хасахыг зөвлөж байна. Мэдээжийн хэрэг эмч танд хоолны дэглэмийг илүү нарийвчлан тодорхойлоход туслах болно.
Хамгийн ашигтай хоол хүнс байдаг гэдгийг анхаарна уу. Артриттай тэмцэхэд бие махбодод туслахын тулд үүн дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх нь зүйтэй. Ийм бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулаарай.
- Салмон. Энэ загас нь омега-3 хүчлийн агууламжаараа аварга бөгөөд үе мөчний үрэвслийг аль болох хурдан арилгахад тусалдаг. Энэ тохиолдолд хамгийн ашигтай нь зэрлэг байгальд ургуулсан загас юм. Хэрэв загасны хөгжил хиймэл орчинд явагдсан бол шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг боловч үүнээс хамаагүй бага хэмжээтэй байдаг. Салмон нь мөн D3 витаминаар баялаг бөгөөд ясанд маш сайн нөлөөтэй.
- Бүйлс. Бүйлс нь маш их хэмжээний Е витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь тогтмол ууж байх үед үе мөчний уутны гаднах мембраныг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Энэ нь үе мөчний чөлөөт радикал гэмтэх магадлалыг багасгахад тусалдаг. Хэрэв та бүйлсний харшилтай бол газрын самар эсвэл наранцэцгийн үрийг орлуулж болно. Е витамин нь тэдний дотор байдаг боловч бага хэмжээгээр агуулагддаг.
- Алим. Эдгээр жимс нь үе мөчний мөгөөрсний үндэс болох коллагеныг бие махбодид бий болгоход тусалдаг. Бие дэхь нөөцөө шавхахгүй байхын тулд өдөр бүр дор хаяж нэг алим идэхийг хичээ.
- Хар шош. Чөлөөт радикалуудтай тэмцэж буй антиоксидант их хэмжээгээр агуулагддаг тул энэ төрлийн шош нь үе мөчний үрэвсэлд хамгийн их тустай байдаг. Та бусад шош идэж болно. Ямар ч тохиолдолд үүнийг хоолны дэглэмд огт оруулахгүй байх нь дээр.
- Кале. Энэ нь бидний ясанд амин чухал кальци ихээр агуулдаг.
- Брокколи. Калийн төрөл садан болох брокколи нь кальциар баялаг юм.
- Цагаан гаа. Ургамлын үндэс нь ядаргаа төгс арилгаж өвдөлтийг бууруулдаг. Мөн цагаан гаа нь үе мөчний үрэвслийг үүсгэдэг ферментийн нийлэгжилтийг дарах чадвартай байдаг.
Та дараах ерөнхий зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Өдөр тутмын хоолны дэглэм нь жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоогоор баялаг байх ёстой (улаан лооль, ногоон сонгиныг эс тооцвол). Кефир, исгэсэн гурилтай сүү ууна (хэрэв та жингээ хасах шаардлагатай бол өөх тос багатай бүтээгдэхүүнийг сонгоорой), гэхдээ сүүнээс татгалзаарай. Зуслангийн бяслаг нь айраг сүүн бүтээгдэхүүнээс ихээхэн хүндэтгэдэг. Туранхай мах, тахиа, туулайн мах (арьсгүй) сонгохыг зөвлөж байна.
Өдөрт 4 удаа хооллохыг зөвлөж байна. Өглөөг жимс, ногоогоор эхлүүлэх нь хамгийн тохиромжтой. Гэрэл унтарахаас 3-4 цагийн өмнө идэхээ боль. Хэсэг хэсгүүдийн хувьд тэдгээр нь хувь хүн бөгөөд тодорхой хүний хэрэгцээнээс хамаарна. Хэрэв та жингээ хасах шаардлагатай бол мэдээжийн хэрэг хэсэг хэсгүүдээ багасгахыг хичээ, гэхдээ өлсөх хүртлээ биш. Аль ч тохиолдолд, хэм хэмжээгээ барьж, хэт идэж болохгүй. Эцсийн эцэст сунасан ходоод нь танд ямар ч ашиггүй болох нь ойлгомжтой.
өдөр 1
Өглөөний цай: алим, гадил жимсний салат; сул ногоон цай.
Хоёр дахь өглөөний хоол: нэг аяга ногооны шөл.
Үдийн хоол: өөх тос багатай шөл дэх ногооны шөл; өргөст хэмх, лууван, селөдерей, ургамлын тосоор бага зэрэг цацсан салат; шатаасан хулдтай зарим чанасан шош; амттангаар та хэдэн чавга идэж болно.
Оройн хоол: чанасан манжин, яншуй; zucchini -тай чанасан будаа; шатаасан алим эсвэл нэг шил kefir.
өдөр 2
Өглөөний цай: усан үзэм, нэг авокадо; элсэн чихэргүй ургамлын гаралтай цай.
Хоёр дахь өглөөний хоол: хэд хэдэн тахианы өндөгний уураг, тос нэмэлгүйгээр хайруулын тавган дээр чанаж эсвэл чанаж болгосон.
Үдийн хоол: Цардуулгүй ногооны салаттай жигнэсэн тахианы хөх, ямар ч ургамлын тосоор бага зэрэг амталсан; өөх тос багатай ногооны шөл; тоор эсвэл жимсний аяга.
Оройн хоол: өөх тос багатай зуслангийн бяслагны кассерол, түүний найрлагыг бага хэмжээний жимс, хүнсний ногоогоор өөрчилж болно; сараалжтай түүхий луувангийн салат; исгэсэн гурилтай сүү (та үүнийг оройн хоолны дараа эсвэл унтахаасаа өмнө ууж болно).
өдөр 3
Өглөөний хоол: prunes эсвэл бусад хатаасан жимс бүхий Сагаган; Ногоон цай.
Хоёр дахь өглөөний хоол: алим, түүхий болон шатаасан.
Үдийн хоол: өөх тос багатай хэдэн загасны бөмбөг; нухсан төмс (зөвхөн цөцгийн тосгүйгээр); төрөл бүрийн ургамал, ургамлын тос бүхий байцаатай салат; ногооны шөл; хатаасан жимсээс элсэн чихэргүй компот.
Оройн хоол: уурын тахианы хөх, цэцэгт байцаа; амттангаар та жимс бүхий бяслаг бага зэрэг идэж болно.
өдөр 4
Өглөөний цай: амтат гуа хэдхэн зүсэм; нэг шил цангис жимсний шүүс.
Хоёр дахь өглөөний хоол: гэрийн бяслагны кассерол эсвэл цөөн тооны өөх тосгүй гэрийн бяслагны халбага (зарим жимсээр хийх боломжтой).
Үдийн хоол: Шар будаатай өөх тос багатай загасны шөл; шатаасан шош; өргөст хэмх, шанцайны ургамал салат.
Оройн хоол: загас эсвэл тахианы махаар жигнэсэн котлет; шинэ байцаа, луувангийн салат; цөөхөн үзэм, 200 мл kefir.
өдөр 5
Өглөөний цай: хоёр өндөгний цагаанаас уурын омлет; улаан лууван, шинэ өргөст хэмхний салат; Ногоон цай.
Хоёр дахь өглөөний хоол: цөөн хэдэн жижиг алим.
Үдийн хоол: манжингийн хэсэг, чанасан zucchini-ийн хамт туулайн махыг хэдэн хэсэг болгосон; чихэргүй жимс эсвэл хатаасан жимсний компот.
Оройн хоол: чанасан шоштой уурын загас; Жимсний шүүс эсвэл kefir шил (исгэсэн гурилан сүүг ашиглаж болно).
өдөр 6
Өглөөний хоол: Сагаган будаа тосгүй; зарим даршилсан байцаа (та үүнийг шинэ байцаа, ногоон салатаар сольж болно).
Хоёр дахь өглөөний хоол: цөөхөн шинэ жимс.
Үдийн хоол: хүнсний ногооны шөл, гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь төмс, лууван, ногоон вандуй байхыг зөвлөдөг; жигнэсэн эсвэл чанасан тахианы зүсмэл бүхий зарим чанасан цагаан будаа; шилэн компот.
Оройн хоол: аарцны идээ, нэг аяга kefir.
өдөр 7
Өглөөний цай: чанасан өндөг (уураг); гэрийн бяслагны кассерол; нэг аяга сул кофе (илүү сайн chicory) эсвэл ургамлын гаралтай цай.
Хоёр дахь өглөөний хоол: алим-луувангийн салат, тараг эсвэл өөх тос багатай цөцгий бага зэрэг амталсан; нэг аяга чангаанзны жүүс.
Үдийн хоол: байцаа шөл, нэмэхийг хүсээгүй махан бүтээгдэхүүн; зүсмэл чанасан шатаасан тахианы хөх, цөөн хэдэн шатаасан төмс; хатаасан чангаанз, тайрах компот.
Оройн хоол: Сагаган будаа; лууван Casserole эсвэл зүгээр л түүхий лууван; нэг аяга тараг.
Артрит өвчний эсрэг хоолны дэглэмийн эсрэг заалтууд
- Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхийн эсрэг заалт нь тусгай хоол тэжээл шаарддаг өвчин байж болзошгүй юм.
- Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та харшлын урвалтай байсан бол ямар ч бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх шаардлагагүй болно.
Артрит хоолны дэглэмийн ашиг тус
- Хоолны дэглэм тэнцвэртэй, цэс нь янз бүрийн ашигтай бодисоор баялаг юм.
- Ухаантай хооллох нь эрүүл мэндээ хадгалах, үе мөчний эрүүл мэндийг сайжруулах, шаардлагатай бол жингээ хасахад тусална.
- Хэрэв та хоолны дэглэмийн калорийн агууламж хэвийн гэдэгт итгэлгүй байгаа бол хоолны дэглэмийн эхний үед илчлэгийг тоолоорой.
Артрит өвчний үед хоолны дэглэмийн сул талууд
Зарим хүмүүс танил хоол хүнснээсээ татгалзахад хэцүү байж магадгүй (ялангуяа чихэрлэг зүйлд дурлагсдад хэцүү байх болно). Жимс, хатаасан жимс идэж, дуртай хоол хүнснийхээ дутагдлыг нөхөөрэй.
Артрит өвчний үед дахин хоолны дэглэм барих
Дахин хоолны дэглэм барих нь үнэ цэнэтэй эсэх, яаж, хэзээ хийхийг эмчтэйгээ хамт шийдэх хэрэгтэй. Түүний үндсэн зарчмуудыг баримтлах нь үргэлж хүсдэг.