Агуулга
С гепатит нь элэгийг маш ихээр гэмтээдэг халдварт өвчин бөгөөд тусгай вирүс залгисанаас үүсдэг. Ихэнхдээ энэ нь архаг болж, удаан хугацааны эмчилгээ шаарддаг. Энэ нь гепатит С-д хүргэдэг элэгний үндсэн үйл ажиллагааг сэргээх нь маш удаан явагддагтай холбоотой юм. Энэ тал дээр зөв хооллолт чухал.
Эмч нар тусгай хоолны дэглэм баримтлахыг зөвлөж байна. Үүний гол зорилго нь элэгний ачааллыг хөнгөвчлөх явдал юм, гэхдээ үүний зэрэгцээ витамин, чухал тэжээлийг бие махбодид хоол хүнсээр хангах ёстой.
Шарсан, хүнд хоол идэхээс зайлсхий. Та илүү олон удаа идэх хэрэгтэй, гэхдээ хэсэг нь бага байх ёстой. Хоолны дэглэм нь хүнсний ногооны шөл, Сагаган, овъёосны будаа байж болно. Мах нь хоолны цэсэнд заавал байх ёстой уургийн гол эх үүсвэр боловч гепатит С-тэй өвчтөнүүдэд зөвхөн өөх тос багатай сортууд тохиромжтой байдаг. Та үүнийг жигнэх, котлет эсвэл уурын махан бөмбөлөг хоол хийж болно. Махан хоолыг загасаар солих хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч загас нь туранхай сорт байх ёстой.
Сүүн бүтээгдэхүүн нь кальци, уураг ихтэй байдаг. Эдгээрээс бяслаг, хүчиллэг бус зуслангийн бяслаг, kefir зэрэгт давуу эрх олгох хэрэгтэй. Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг сонгох шаардлагатай. Майонезаас, халуун ногоотой сүмс нь цөцгийтэй солигддог. Илүү их ногоо идэхийг зөвлөж байна, гэхдээ тэдгээрийг арчиж хаях хэрэгтэй, гэхдээ шинэхэн жимс, жимсгэнээс шүүс, жимсний ундаа, компот бэлтгэх хэрэгтэй. Тамхи татдаг мах, даршилсан ногоо зэргийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Үүнээс гадна та бууцай, буурцагт ургамал, соррелээс татгалзах хэрэгтэй болно. Амттан, кофе, зайрмаг, нарийн боов - эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг бас хориглоно. Архаг С гепатитын үед аяга таваг арчиж, жижиглэсэн байх ёстой.
Хоолны дэглэм тэнцвэртэй байх ёстой бөгөөд өдөр тутмын өөх тосны гуравны нэг нь ургамлын гаралтай байх ёстой. Та тэднийг бүрмөсөн орхих ёсгүй. Эцсийн эцэст энэ нь өөх тос уусдаг витамины бодисын солилцоог хэвийн болгох боломжийг олгодог өөх тос юм. Мөн амьтны уураг хангалттай байх ёстой. Энэ нь элгэнд явагддаг цус, эд эсийн уургийн нийлэгжилтэнд зайлшгүй шаардлагатай. Амьтны уургийн эх үүсвэр нь туранхай мах, загас юм. Хурга, галуу, гахайн мах гэх мэт сортууд болон тэдгээрээс бэлтгэсэн бүх хоол нь гепатит С-тэй өвчтөнүүдэд ашиг тусаа өгөхгүй.
Даршилсан мөөг, хүнсний ногоо, шоколад, амтат боов нь элгэнд сөргөөр нөлөөлдөг. Бие махбодид илүүдэл шингэн хуримтлагдахаас сэргийлэхийн тулд давсны хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй. Та омлет хийж болно, харин шарыг өндөгнөөс нь салгах хэрэгтэй. Амтат хайрлагчид саатал, чанамал эсвэл зөгийн бал идэхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Амттангаар хийсэн жимс эсвэл вазелин идэх нь дээр.
Өвчтөний биеийн байдал сайжрахгүй бол өдөр тутмын өөх тосны хэрэглээг багасгаж, зөгийн бал, сүү, чанамал зэргийг орхих хэрэгтэй. Нүүрс ус нь цогцолборыг сонгохыг зөвлөж байна. Үүнд бүхэл үр тариа, oatmeal, хатуу улаан буудайн гоймон орно. Ийм бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг удаан хугацаанд эрчим хүчээр хангадаг бөгөөд чихэр, нарийн боов, шоколад, чихэрт байдаг энгийн нүүрс уснаас илүү эрүүл байдаг.
Гепатит С-д тустай хоол хийх жор
Тахианы махтай Сагаган будааны Casserole
Энэхүү энгийн боловч амттай, тэжээллэг хоолонд тахианы хөхийг хэрэглэх нь дээр. Үүнийг буцалгаж, арьснаас нь цэвэрлэж байх ёстой. Нилээд жижиглэсэн лууван, цэцэгт байцаа, сонгиноыг бага хэмжээний цөцгийн тосонд хийнэ. Хөхөө хутгагчаар нунтаглаж, хэвэнд хийнэ. Өндөгний цагаантай эхлээд холих ёстой махны дээр чанасан ногоо хийж, зууханд жигнэх хэрэгтэй.
Хүнсний ногооны нухаш шөл
Цэцэгт байцаа, төмсийг буцалгаж, хутгагчаар жижиглэсэн, дараа нь ногооны шөлөөр чанаж болгоно. Цагаан будааг тусад нь чанаж болгоно. Үүнийг үрж, ногооны нухаш руу бага хэмжээний цөцгийн тос, бүлээн сүү нэмнэ. Үүний дараа таваг ширээн дээр үйлчилж болно.
Уурын байцаатай котлетууд
Жижиглэсэн байцааг нэг халбага цөцгийн тосоор сүүнд хийнэ. Бэлэн болмогц манна нэмээд бага зэрэг буцалгана. Үүссэн хольцыг хутгагчаар нунтаглаж, хөргөөд өндөгний цагаан нэмнэ. Энэ татсан ногооноос та котлет үүсгэж, уураар жигнэх хэрэгтэй. Та тэдгээрийг бага өөх тос цөцгийтэй амтлагчаар ширээн дээр үйлчилж болно.
Prunes бүхий хулууны амттан
Энэхүү тавагны найрлагад хатаасан жимс агуулагддаг тул өтгөн хаталтаас болж зовж буй өвчтөнүүдэд онцгой ач холбогдолтой байх болно. Хулууг нилээд жижиглэсэн, сүүнд чанаж болгосон байх ёстой. Бараг бэлэн болмогц түүн дээр манна нэмнэ.
Нүхтэй prunes буцалгаж, дараа нь цавчих. Үүссэн хулуу, үрийн шингэнд хатаасан жимс нэмж, өндөгний цагааныг ижил газар хийнэ. Амттаныг амттай болгохын тулд бага зэрэг зөгийн бал тавьж болно. Үр хольцыг зууханд жигнэж, наалдамхай хайруулын тавган дээр тавиад, дээр нь өөх тос багатай цөцгий түрхээрэй.
Сквош пудинг
Гепатит С-тэй өвчтөнүүдэд амттай, эрүүл амттан хийх өөр нэг хувилбар бол хальсалж, үржүүлсэн алим, цуккини зөөлөн болтол нь сүүнд чанаж, дараа нь үрийн шингэн нэмнэ. Үр хольцыг хөргөж, өндөгтэй холино. Хоолыг уураар жигнэх хэрэгтэй. Чихэрлэг байдлын хувьд та холимогт бага зэрэг элсэн чихэр хийж болно, гэхдээ үйлчилж байхдаа идээ дээр байгалийн чанамал эсвэл зөгийн бал нэмэх нь дээр.
Гепатит С-тэй долоо хоногийн цэс
Даваа гариг
Өглөөний цай: зуслангийн бяслагны Casserole, элсэн чихэргүй цай
Хоёр дахь өглөөний цай: алим
Үдийн хоол: цөцгийтэй ногооны борщ, уурын ногоотой өөх тос багатай загас, шинэхэн шахсан шүүс
Үдээс хойш зууш: элсэн чихэргүй тараг
Оройн хоол: бяслагтай шарсан цагаан талх, ногооны салат, элсэн чихэргүй цай
Мягмар
Өглөөний цай: самар, зөгийн балтай зуслангийн бяслаг, berry kissel
Хоёр дахь өглөөний цай: байцаа Casserole
Үдийн хоол: ногооны шөл, Сагагантай тахианы хөх, элсэн чихэргүй цай
Үдээс хойш зууш: kefir бүхий элсэн чихэргүй жигнэмэг
Оройн хоол: хатуу улаан буудайн гоймон, жимсний шүүс
Лхагва
Өглөөний цай: хүнсний ногоо, ургамал бүхий уурын уургийн омлет, сүүтэй цай
Хоёр дахь өглөөний цай: шатаасан алимтай зуслангийн бяслаг
Үдийн хоол: байцаатай котлет, нухсан төмс, улаан лоолийн шөл, жимсний вазелин
Зууш: байгалийн жимс бүхий тараг
Оройн хоол: Сагаган тахианы кассерол, нэг аяга бүтэн сүү
Пүрэв
Өглөөний цай: Сквош пудинг, луувангийн шүүс
Хоёр дахь өглөөний цай: хатаасан жимс бүхий овъёосны будаа, цай
Үдийн хоол: татсан тахианы махны котлет, чанасан ногоо, нухаш шөл, шинэхэн шахсан жүүс
Үдээс хойш зууш: зуслангийн бяслаг Casserole, kefir
Оройн хоол: гар хийцийн гоймон, тахианы хөх, нэг аяга бүтэн сүү
Баасан гариг
Өглөөний цай: prunes бүхий хулуу амттан, элсэн чихэргүй цай
Хоёр дахь өглөөний цай: сүүтэй будааны будаа
Үдийн хоол: ногооны борщ, байцаатай котлет, чанасан будаа, газгүй рашаан
Үдээс хойш зууш: алим
Оройн хоол: загасны бялуу, ногооны салат, kefir
Бямба
Өглөөний цай: алимны соус, хатаасан жимс, луувангийн шүүс
Хоёр дахь өглөөний цай: хатаасан чангаанзтай зуслангийн бяслагны Casserole
Үдийн хоол: уурын махан котлет, Сагаган, ногооны нухаш шөл, элсэн чихэргүй цай
Үдээс хойш зууш: чихэргүй жигнэмэг бүхий kefir
Оройн хоол: цөцгийтэй уурын бяслагтай бялуу, жимсний вазелин
Ням гараг
Өглөөний цай: хатаасан жимс бүхий овъёосны будаа, элсэн чихэргүй цай
Хоёр дахь өглөөний цай: уургийн омлет
Үдийн хоол: туранхай загас, нухсан төмс, цагаан хоолтон борщ, жимсний шүүс
Үдээс хойш зууш: алимтай зуслангийн бяслагны Casserole
Оройн хоол: гоймонтой сүүтэй шөл, kefir