- 1855 онд байгуулагдсан Британийн өдөр тутмын сонин. 160 гаруй жилийн түүхтэй сонины он дараалал нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан "эрүүл" хоол хүнсээр хангах зөвлөмжөөр дүүрэн байдаг. Олон зөвлөмжүүд өнөө үед хамааралтай, зарим нь хачирхалтай бөгөөд бүр хүний эрүүл мэндэд аюул учруулж болзошгүй юм. Хамгийн анхны 10 хоолны дэглэмийн жагсаалтыг энд оруулав.
1. Уксус ба ус
Бие махбодийг цуу, усаар цэвэрлэх нь XIX зууны 20-иод онд дэлгэрч байжээ. Энэхүү тааламжгүй процедур нь бөөлжих, суулгахад хүргэсэн. Жин хасах бодит нотолгоо байгаагүй.
2. тамхи татах
1925 онд тамхины брэнд нь бүх чихрийг хортой идэж байгаагийн эсрэг тамхины ашиг тусын талаархи санааг сурталчилсан юм. Хэрэглэгчид никотин нь хоолны дуршлыг нь тайлдаг болохыг сургасан. Энэ санаа одоо хүртэл амьд байгаа. Ерөнхийдөө хүний эрүүл мэндэд гарцаагүй хор хөнөөл учруулдаг тамхины эсрэг тэмцэлд эмч нар эргэлзэж байсан нь сайн хэрэг юм.
3. усан үзэм
Илчлэг багатай хоолны дэглэмийн анхдагч нь энэ арга нь усан үзэм бүрийг грейпфрут хэрэглэхээс бүрддэг. Цитрус нь хамгийн бага калорийн агууламжтай боловч хүчиллэг чанар нь хүн бүрт ашиг тусаа өгдөггүй. Энэхүү жимсний сэдэвтэй холбоотой маргаан өнөөдрийг хүртэл үргэлжилж байна.
4. Байцааны шөл
Өнгөрсөн зууны 50 -аад онд жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст хоолны дэглэмд байцааны шөл оруулахыг санал болгов. Тэд өдөр бүр хоёр аяга байцаа шөл, тодорхой хэмжээний жимс (гадил жимсийг эс тооцвол), гурилан төмс, өөх тосгүй сүү ууж, долоо хоног тутамд 10-15 кг жин хасах болно гэж амласан. бага зэрэг зүсэм үхрийн мах идэхийг зөвшөөрдөг.
5. Sherry
1955 онд Английн зохиолч нийт шеррид дурлагсдыг баярлуулснаар энэ ундааг жирийн хатагтайд хоолны дэглэмийн гол элемент болгон хэрэглэхийг зөвлөв. Үндэслэлгүй!
6. Dream
Энэхүү хоолны дэглэмийг сурталчлагчдын үзэж байгаагаар унтаж буй гоо үзэсгэлэн нь яг л Гоо сайхан байдаг, учир нь тэр унтаж байгаа юм. Учир нь та сэрүүн байдлаасаа амарч байхдаа хоол идэхгүй байна. Энэхүү загвар 60-аад онд моодонд орж байжээ. Хүмүүс хэдэн өдрийн турш унтахыг зөвлөж байсан. Тиймээ, ийм хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл та зөвхөн нэмэлт фунт, см-ээр биш бүх зугаа цэнгэлээр унтаж чадна.
7. Cookies
1975 онд Флоридагийн (АНУ) нэг эмч өвчтөнүүддээ амин хүчлээр хольсон жигнэмэгийг их хэмжээгээр авахыг тушаажээ. Эдгээр "азтай" хүмүүст юу тохиолдсон нь тодорхойгүй байна.
8. Эвэр ба туурайтан
Үнэхээр хамгийн хор хөнөөлтэй арга зам! Өнгөрсөн зууны 70-аад онд эмч хиймэл өнгө, амтыг ашиглан амьтдын эвэр, туурайнаас нэмэлт тэжээл зохион бүтээжээ. Өвчтөнүүдийн зарим нь зүрхний шигдээсээр өвдсөн.
9. нарны гэрэл
Та хоолгүйгээр амьдарч чадна, гэхдээ зөвхөн цэвэр агаар, байгалийн нарны гэрэлд сэтгэл хангалуун байж чадна гэж өнгөрсөн зууны 80-аад оны хачин арга барилыг батлав. Энэ онолын дагалдагчид одоо хүртэл амьдарсаар байна. Хэрхэн? Энэ нь аз жаргалтай гэдэгт би итгэхийг хүсч байна!
10. Нөхөрсөг яриа
Орчин үеийн хамгийн хор хөнөөлгүй, өхөөрдөм хоолны дэглэм-үзэл суртал: яаралгүй хоол, яаралгүй яриа, ширээний эргэн тойрон дахь ногоон байгууламж, байгалийн үймээн самуун. Үр ашиг нь хоол хүнснээс анхаарал сарниулах, харилцаа холбоо, ажиглалт, шууд шингээх чадварын хооронд хүчин чармайлтыг дахин хуваарилахтай холбоотой юм.
МЭРГЭЖЛИЙН САНАЛ
Елена Мотова, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, спортын эмч
Алдартай "хоолны дэглэм" гарч ирэх, тархах, нас барах хурд нь жингээ хасах нь амархан бөгөөд хурдан байдаг гэдгийг гайхамшгийн ангилалд багтаасан боловч бодит байдал биш юм. Арга барил өөрөө буруу байна. Физиологийн онцлог шинж чанар, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн, хоолны дэглэмийн өөрчлөлт зэргийг харгалзалгүйгээр жингээ хасдаг хүмүүсийн зөвхөн 5% нь л турсан жингээ хадгалж үлддэг. Үлдсэн хэсэг нь урт хугацаанд улам бүр сэргэх болно. Өнгөрсөн ба ирээдүйн алдартай хоолны дэглэм нь ижил калорийн хязгаарлалтыг санал болгодог боловч энэ нь маш чамин аргаар явагддаг.
Тамхи татах нь хоолны дуршлыг бууруулдаг боловч биеийн тамирын дасгал эсвэл хоолны дэглэмд хангалттай нарийн төвөгтэй нүүрсустөрөгчийн нөлөөгөөр ижил үр дүнд хүрдэг.
Байцааны шөл бол бусад ногооны шөл шиг бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг илчлэг багатай хоол юм.
Моно хоолны дэглэм нь нэг хэвийн байдлаас болж өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бүдгэрүүлдэг боловч энэ нь хангалттай чухал тэжээл, тэжээлийн сэтгэгдэл төрүүлдэггүй тул та ийм хоолонд удаан хугацаагаар байж чадахгүй.
Суурийн бодисын солилцоонд нөлөөлж, "метаболизмыг дахин эхлүүлэх" боломжтой усан үзэм, ургамал, нэмэлт тэжээл, шингэн хольц гэх мэт ид шидийн хоол хүнс байдаггүй.
Эсрэг заалт ба гаж нөлөөний талаархи хэлэлцүүлэг дутагдалтай байгаа нь олон алдартай хоолны дэглэмийг ашиггүй, эрүүл ухаанд харшлахаас гадна аюултай болгож байна.