Бэлтгэл:
Мөөгийг (шингэнийг хадгалах) шавхан, жижиг хэсэг болгон хуваана.
Өндөгтэй холино. Уксус, тос, бага зэрэг шингэнээс marinade хийнэ
савнаас болон жижиглэсэн яншуй. Давс, перецээр амтлана. Холимог хийнэ
мөөг, өндөгнөөс. 1 цаг байлгаад чидун жимсээр чимэглээд үйлчил.
Сайхан хооллоорой!