Полиоксиэтилен 20 сорбитан монопалмитат, ихэр 40 (полиоксиэтен 20 сорбитан монопалмитат, полисорбат 40, Е434) - эмульсжүүлэгч.
Этилен исэл (хиймэл нэгдэл), сорбитол (E420), палмитины хүчил (байгалийн өөхний хүчил) -ээр хийсэн хиймэл нэгдэл.
Энэ нь голчлон жигнэхэд ашиглагддаг.
Өдөр тутмын норм нь E25-E1 нэгдлийн бүлэгт 430 кг жинд 436 мг хүртэл байдаг ба тусдаа нэгдлүүдийн хувьд норм тодорхойлогдоогүй болно.
Ашигласан концентрацийн гаж нөлөө нь тодорхойгүй байна. Пропилен гликолийн үл тэвчих шинжтэй хүмүүс E430-E436 бүлгийн нэмэлтийг хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Эдгээр нэгдлүүд (E430 -E436) нь бараг үргэлж ургамлын тосноос гаргаж авдаг өөх тосны хүчлийг агуулдаг; Гэсэн хэдий ч амьтны гаралтай өөх тос (гахайн махыг оруулаад) хэрэглэхийг үгүйсгэхгүй. Нэгдлүүдийн химийн гарал үүслийг тодорхойлох боломжгүй; Энэ өгөгдлийг зөвхөн үйлдвэрлэгч өгөх боломжтой.