Агуулга
Амралт бол амралтын өдөр, хоолны дэглэм нь хуваарийн дагуу байдаг. Зарим нь энэ дүрмийг чанд дагаж мөрддөг бөгөөд гэр бүлийн ёслолын оройн хоолонд хүртэл үл хамаарах зүйл хийдэг. Гэсэн хэдий ч та гастрономийн таашаал авах боломжтой. Самар, хатаасан жимс байгаа нь сайн хэрэг. Тэд ашигтай, амттай амттан хийдэг. Амралтын өдрийн эрүүл зуушны санааг бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан байгалийн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний алдартай брэнд Семушка хуваалцдаг.
Песто бүхий хушга bruschetta
Самар, песто соустай хийсэн Брусчета нь аль ч гэр бүлд баярын ширээн дээр уламжлал болгон өгдөг илчлэг сайтай сэндвичийг орлуулах болно. Манай жорны онцлох зүйл бол "Самушка" хушны самар байх болно. Нарийхан чихэрлэг сүүдэр нь бяслагны давстай сайн зохицож, tart зөгийн балыг органик байдлаар нөхдөг. Мөн өвөрмөц самар үнэр нь ид шидийн баярын мэдрэмжийг төрүүлдэг.
Үр тарианы талхны нимгэн зүсмэлүүдийг хайчилж, сармисаар арчиж, оливын тосоор бага зэрэг цацна. Бид тэдгээрийг илгэн цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр тавиад 10 градусын зууханд 180 минут шарна. Дараа нь бид халуун талханд песто соус тарааж, нарс самараар өгөөмрөөр цацна. Эдгээр bruschettas -ийг дулаахан үйлчил, гэхдээ тэд юутай ч зүйрлэшгүй үнэр гаргаж өгдөг.
Хатаасан жимс, нууц
Амтат ба давслаг ургамлын хослолыг хөнгөн зуушаар дүүргэсэн өөр нэг хатаасан жимсэнд ашиглаж болно. Энд бидэнд "Семушка" хатаасан жимс хэрэгтэй болно. Эдгээр нь хамгийн өндөр чанарын сонгосон жимсээр хийгдсэн тул анхны амтаа хадгалсан байдаг. Тэдний төгс хосыг "Семушка" самараар хийх болно. Энэ бол баярын цэсэнд зориулж бүтээсэн цэвэр хэлбэрийн өөр байгалийн бүтээгдэхүүн юм.
Илчлэг багатай мини зуушны зарим сонголтыг энд оруулав. Бид 10-15 огноо авч, уртааш зүсэлт хийж, ясыг зайлуулдаг. Үүний оронд бид кешью самар оруулж, фета эсвэл рикоттагаар сайтар бөглөнө. Огнооны хамт та том prunes авч, тус бүрт нь цацагт хяруулын хиам хийж, утсан бяслагны нимгэн утсаар уяж болно - танд өөр сонирхолтой сонголт бий болно. Гурав дахь төрлийн зуушыг хатаасан чангаанзаар хийх болно. Хэд хэдэн том чангаанзыг буцалж буй усанд дүрээд 5 минутын турш цаасан алчуураар хатаана. 1 халбага зуслангийн бяслаг, бүйлс тарааж, бүх зүйлийг нилээд жижиглэсэн гаагаар цацна.
Галаар дүүргэсэн өндөг
Та зөвхөн хатаасан жимс төдийгүй өндөг ч хийж болно. Манай тохиолдолд дүүргэлт нь самартай байх болно. Ийм зуушны нэг хэсэг нь бие галбираа хадгалдаг хүмүүст зөвшөөрөгддөг. Ялангуяа та дүүргэхийн тулд hazelnut "Semushka" авбал. Бүхэл бүтэн том цөмүүд нь тусгай шарж идсэний ачаар бүр илүү ханасан олон талт амтыг олж авсан бөгөөд тэдний үнэр нь бүх алдар суугаараа илчлэгдсэн юм. Хоол хийх хурдны хувьд энэ нь бас нэмэх болно - та хайруулын тавган эсвэл зууханд самар хатаах шаардлагагүй болно.
Нэгдүгээрт, бид 5-6 өндөг буцалгаж, уураг гэмтээхгүйн тулд хальсыг сайтар хальслаарай. Өндөгийг хоёр хувааж, шарыг нь салга. Холигч саванд 80 гр hazelnuts хийнэ, нарийн үйрмэг болгон нунтаглана. Үлдсэн чанасан шар, 2-3 жижиглэсэн сармис хумс, давс, чинжүү зэргийг амтанд нь нэмнэ. Та хурц тод байдлыг нэмж, дүүргэхэд 0.5 халбага аджика хийж болно. Бид боовны уутны тусламжтайгаар өндөгний цагааны талыг нь дүүргээд хөргөгчинд хийж хөлддөг. Үйлчлэхээсээ өмнө хоолны дуршилыг улаан лооль, ургамлаар чимэглээрэй.
Хөнгөн хаш рулетууд
Хашны ороомог нь ихэвчлэн баярын ширээг чимэглэдэг. Энэхүү зуушны хоолны хувилбар нь дүр төрхийг анхаарч үздэг хүмүүст таалагдах болно. Энд гол найрлага бол "Семушка" самар юм. Тэд юутай ч зүйрлэшгүй баялаг самартай өтгөн хилэн зуурмаг хийдэг.
2 хашыг нимгэн хавтан болгон хайчилж, давс цацаж, 20 минут байлгаад цаасан алчуураар хатаана. Тэднийг ургамлын тосоор үрж, хоёр талдаа шарсан маханд хуурна. Самрын үрийг аль хэдийн хатаасан тул нэмэлт шарсан байх шаардлагагүй бөгөөд үнэ цэнэтэй шинж чанараа алддаг. Үүнээс гадна үнэ цэнэтэй элементүүдийг хадгалдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн жингээ хасахад тустай юм. 80 гр самарыг үйрмэг болгон нунтаглаж, 3-4 жижиглэсэн сармис хумс, хагас нилээд жижиглэсэн яншуй холино. Давс, хоп-сунели амтлагчаар дүүргэж, өөх тос багатай цөцгий эсвэл тараг амтлаарай. Бид 1-2 халбага дүүргэлтийг хаш туузны ирмэг дээр хийж, өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. Та бяслаг цацаж, хэдэн минутын турш зууханд илгээж болно. Самар, интоорын улаан лооль, шинэхэн ургамал бүхий хашны ороомогоор үйлчил.
Ийм эрүүл давхаргатай салат
Баярын өдрүүдэд найрсаг салат бэлтгэх нь заншилтай байдаг. Хэрэв хүсвэл та боловсронгуй, баялаг байдлыг хадгалан тэдгээрийг гэрэлтүүлж болно. Зөвхөн жор дээр "Semushka" pecan нэмнэ үү. Энэхүү самар нь Чилээс гаралтай бөгөөд салатанд гайхалтай содон тэмдэглэл өгч, ашиг тусыг нь хангаж өгнө. Улаан хатаасан чавга түүнд сайн хос болно. Амт хослол нь илүү сонирхолтой байх болно, салат нь витамины нэмэлт хэсгийг цэнэглэх болно.
Жижиг тахианы хөхийг давсгүй усанд буцалгаж, хөргөөд жижиг шоо болгон хувааж, таваг дээр давхаргыг тараана. Бид цагаан махыг давсалж, байгалийн тараг тосолно. Дараа нь гурван чанасан уураг, сараалжтай луувангийн давхаргууд байдаг. Шинэ давхарга бүрийг тараг түрхэж, дээд хэсгийг жижиглэсэн самрын үйрмэгээр хучдаг. Одоо салатыг хөргөгчинд хэдэн цаг байлгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр дэвтээсэн бөгөөд амт нь ханасан болно.
Баярын ширээ, үзэсгэлэнтэй дүр бол хоорондоо нийцтэй зүйл юм. Та зүгээр л өөрийн төсөөллийг тухайн хэрэгт холбох хэрэгтэй. Бидний сонгосон жорууд танд урам зориг өгч, зөв чиглэлийг танд хэлье. Семушка нь ямар ч жорыг амьдралд хүргэхэд туслах болно. Барааны брэнд нь хамгийн өндөр чанарын стандартад нийцсэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Үнэ цэнэтэй элементүүдээр баялаг самар, хатаасан жимс нь цэвэр, эрүүл зуушны маш сайн үндэс болно. Тиймээс баярын оройн хоолны үеэр та өөрсдийгөө үгүйсгэдэг заншилтай хүмүүст ч гэсэн жижигхэн таашаал өгөх боломжтой болно.