Ид шидийн холбоод
Үер, тэд самар, үзэм, бяслаг (эмментал, ямааны бяслаг...), алимтай сайн нийлдэг. Амт нахиагаа гайхшруулахын тулд бид эндив, клементин эсвэл бэрсүүт жүржийн салат бэлтгэдэг.
Tacos хувилбар. Навчийг бүхэлд нь хэрэглэж, бяслаг, туна загас, жижиглэсэн ногоогоор чимэглэж болно ...
Хайруулын тавган дээр, амтат / амттай жороор хоол хийх төгсгөлд жүржийн шүүс, бага зэрэг зөгийн бал нэмнэ. Нугасны хөхийг дагахад тохиромжтой.
Хилэн дотор. Амттай шөл бэлтгэхийн тулд бид үр тариа, төмс холино.
Гранатинд. Уламжлалт жороор хиамны зүсмэлийг эндивийн эргэн тойронд ороож, дараа нь бэчамелийн соусаар бүрсэн байна. Бид хиамыг утсан хулд загасаар сольж шинэлэг санааг гаргаж байна.
Видеонд: Эндив ба хиамны жор 12 сараас
Мэргэжлийн зөвлөгөө
Сайн сонго : шумба нь нягт навчтай, өө сэвгүй байх ёстой. Суурь нь аль болох цагаан өнгөтэй байх ёстой. улаан буурцаг нь цагаанаас илүү амттай байдаг.
Хамгаалалт : шингээгч цаасаар боож, хөргөгчний ногооны шургуулганд 6 хүртэл хоног хадгална. Тэднийг ногоон болгож, илүү гашуун болгодог тул бүрэн гэрэлд байлгахаас зайлсхийх нь дээр.
Baking : уураар жигнэж, тэд арав орчим минутын турш хооллоорой. Богино долгионы зууханд 5 минут хангалттай. Хайлмал эсвэл шаржигнуурын хувьд тэдгээрийг арван таван минутын турш хайруулын тавган дээр шарж болно. Гранатын хувилбарт тэд зууханд хорин минутын турш хооллоорой.
Та мэдсэн үү ? Түүхий үр тарианы гашуун амтыг арилгахын тулд та ёроолд нь жижиг боргоцойтой тэнцэх хэсгийг арилгах хэрэгтэй. Тэднийг чанаж болгосон үед хоол хийх явцад элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмнэ.
Төмс, лууван, амтат төмс зэрэг бусад хүнсний ногоог 6 сартайгаас нь идэж болно.