Өндөггүй

Олон хүмүүс өндөгийг хоолны дэглэмээс хасдаг. Өндөгний илчлэгийн 70 орчим хувийг өөх тос эзэлдэг бөгөөд ихэнх өөх тос нь ханасан өөх тос байдаг. Өндөг нь холестеролоор баялаг: дундаж хэмжээтэй өндөг нь ойролцоогоор 213 мг агуулдаг. Өндөгний хальс нь нимгэн, сүвэрхэг, шувууны фермийн нөхцөл байдал нь шувуудаар "чихмэл" байдаг. Тиймээс өндөг нь хоолны хордлогын гол шалтгаануудын нэг болох сальмонелла нянгийн хамгийн тохиромжтой гэр юм. Өндөгийг холбох, исгэх шинж чанараараа жигнэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Гэвч ухаалаг тогооч нар өндөгийг орлуулах сайн бүтээгдэхүүн олжээ. Дараагийн удаад өндөг агуулсан жортой тааралдвал хэрэглээрэй. Хэрэв жор 1-2 өндөг байгаа бол зүгээр л алгасах хэрэгтэй. Нэг өндөгний оронд хоёр хоолны халбага ус нэмнэ. Өндөгний нунтаг орлуулагчийг зарим эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрт худалдаж авах боломжтой. Багц дээрх зааврыг дагана уу. Жоронд заасан өндөг бүрт нэг халбага шар буурцагны гурил, хоёр хоолны халбага ус хэрэглээрэй. Нэг өндөгний оронд 30 гр нухсан дүпү авна. Кумин ба/эсвэл карригаар амталсан сонгино, чинжүүтэй буталсан дүпү таны чанасан өндөгийг орлуулах болно. Маффин болон жигнэмэгийг нэг өндөгний оронд хагас гадил жимсээр нухаж болно, гэхдээ энэ нь тавагны амтыг бага зэрэг өөрчлөх болно. Та улаан лоолийн оо, нухсан төмс, дэвтээсэн талхны үйрмэг, эсвэл овъёосны гурилыг веган талх, сэндвич хийхдээ найрлагыг нь холбоход ашиглаж болно.