Хоол хүнс, сэтгэл санааг холбодог 6 баримт
Хэрэв та муу, бохирдуулагч хоол идвэл дарангуйлагдах болно. Эрүүл хоол хүнс гэрлээр дүүрэн амьдралыг нээж өгдөг. Үргэлж сайхан сэтгэлтэй байхын тулд юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Хоёр төрлийн нүүрс ус байдаг: нарийн төвөгтэй, цэвэршүүлсэн. Нийлмэл нүүрс ус нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, зарим самар, үрэнд агуулагддаг. Цэвэршүүлсэн нүүрс ус нь ихэвчлэн цэвэршүүлсэн элсэн чихэр агуулсан боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс олддог. Ийм нүүрс ус нь тэжээллэг чанаргүй, цусны судсыг бохирдуулж, цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлж, инсулины мэдрэмжгүй болоход хүргэдэг. Хамгийн муу нь цагаан элсэн чихэр, цагаан гурил, эрдэнэ шишийн сироп зэрэгт агуулагдах цэвэршүүлсэн нүүрс ус нь нейротрансмиттерийг зөв ялгаруулахад саад болж тархины үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.
Нүүрс усны ачаар бие нь серотонин үүсгэдэг бөгөөд энэ нь сайхан сэтгэлийг хариуцдаг бөгөөд нойр, сэрүүн байдлыг зохицуулдаг. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, quinoa, Сагаган зэрэг цавуулаггүй үр тарианы нүүрс ус нь тархины үйл ажиллагаа, сэтгэл санааны байдалд тохиромжтой.
Цавуулаг нь улаан буудайнд агуулагддаг шингэц муутай уураг юм. Цавуулаггүй шошго нь зүгээр л маркетингийн арга уу эсвэл өөр зүйл үү? Олон хүмүүс цавуулаг үл тэвчих чадвартай байдаг нь тэдний сэтгэл санааны өөрчлөлтөд хүргэдэг. Яагаад ийм зүйл болж байна вэ?
Цавуулаг нь тархинд триптофаны хэмжээг бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Триптофан нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил бөгөөд серотонин, мелатонин үйлдвэрлэхэд чухал үүрэгтэй. Эдгээр мэдрэлийн дамжуулагч хоёулаа сэтгэлийн тэнцвэрт байдалд шууд үүрэг гүйцэтгэдэг. Цавуулаг нь бамбай булчирхайд мөн нөлөөлдөг бөгөөд дааврын тэнцвэргүй байдал, сэтгэлийн өөрчлөлт зэрэг нь хамт байдаг. Цавуулагаас татгалзаж, квиноа, Сагаган зэрэг үр тариа сонгох нь дээр.
Тархиа ажиллуулахын тулд сэрэхдээ аяга кофе уух уу? Хэдийгээр олон хүмүүс кофейн нь эрч хүчийг нэмэгдүүлнэ гэдэгт итгэдэг ч энэ нь бүхэлдээ үнэн биш юм. Калори бол эрчим хүчний цорын ганц эх үүсвэр юм. Кофеины хэт их хэрэглээ нь зөвхөн ядрах шалтгаан болдог.
Кофе нь түр зуурын сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг ч үүнийг буруугаар хэрэглэх нь эсрэгээр үр дагаварт хүргэдэг - сандарч, түгшүүртэй байдаг. Кофе нь сэтгэцэд нөлөөт эмийн хувьд тархин дахь аденозин рецепторуудыг хааж, сэтгэлийн хямралд орох хүртэл сэтгэцийн сөрөг шинж тэмдэг үүсгэдэг.
Сэрүүн байхын тулд та хангалттай унтаж, дасгал хийж, эрүүл хоол хүнс идэх хэрэгтэй.
Хэрэв та үйлдвэрийн аргаар боловсруулсан хоол идэж байгаа бол сэтгэл санаа чинь муу байгаа бол бүү гайх. Эдгээр хоолонд витамин, эрдэс бодис, антиоксидант дутагдалтай байдаг. Хүмүүсийн хоолны дэглэмд бүхэл бүтэн хоол хүнс маш их дутагдаж байна. Гэхдээ тэдгээр нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд сэтгэл сэргээдэг.
Бамбай булчирхай нь даавар, түүний дотор сэтгэлийн хөдөлгөөнийг хариуцдаг гормонуудыг зохицуулдаг. Уйтгар гуниг нь бамбай булчирхайн эмгэгийн шинж тэмдэг байж болно. Эдгээр өвчний улмаас олон мянган хүн сэтгэлийн хямралд ордог. Бамбай булчирхайг дэмждэг хамгийн чухал бодис бол иод юм. Гэвч ихэнх хүмүүс хоол хүнсэндээ иодын дутагдалд ордог. Тиймээс сэтгэл санааг сайхан байлгахын тулд иодын бэлдмэл хэрэглэх шаардлагатай.
Хүүхдээ амттан олчихлоо гэж загнахаас өмнө дунд зэргийн шоколад идэх нь маш эрүүл гэдгийг санаарай. Та зүгээр л зөв сорт сонгох хэрэгтэй. Хамгийн багадаа 65-70% какао агуулсан органик хар шоколад нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Мөн энэ нь сэтгэлийн хямралд өртөмтгий хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг эрч хүч өгөх хоёр нэгдэл болох тирамин ба фенетиламиныг агуулдаг.
Өсөн нэмэгдэж буй судалгаагаар хоол хүнс, сэтгэлийн байдал хоёрын хоорондын холбоог харуулж байна. Сэтгэцийн эмгэгийг эмчлэхэд эм нь үргэлж тохиромжтой байдаггүй. Тархинд шаардлагатай бүх элементүүдийг өгөх хоолны дэглэмийг сонгоход л хангалттай.